Alles Bagel-Gewürz – Sugar Spun Run

Diese 5-Zutat alles Bagelgewürz Die Herstellung dauert weniger als 5 Minuten. Es schmeckt genauso wie das gekaufte Produkt und bleibt in Ihrem Gewürzschrank monatelang frisch!

Das beliebteste Gewürz im Web

Bagelgewürze erlebten vor ein paar Jahren einen Aufschwung, als sie in vielen Haushalten schnell zum festen Bestandteil wurden (meiner eingeschlossen!). Wenn Sie es noch nie probiert haben: Es ist ein einfaches Gewürz aus Samen, getrocknetem Gemüse und Salz – im Wesentlichen alles, was Sie auf einem Bagel sehen würden, nur ohne den Bagel! Es ist ein kalorienarmer Geschmacksverstärker, der zu so ziemlich allem schmeckt.

Das ist ein tremendous einfaches Rezept, aber ich wollte meine Model einfach deshalb teilen, weil ich es zu Hause so oft verwende (besonders zusätzlich zu meinem Rezept). Sauerteigbrot, BagelsUnd Sauerteigcracker). Außerdem lässt es sich supergünstig zu Hause zubereiten und ist lange haltbar, sodass es sich hervorragend für die Zubereitung in großen Mengen eignet.

Während ich heute ein klassisches/traditionelles Gewürz mit Ihnen teile, können Sie es bei Bedarf gerne anpassen und anpassen (mehr Knoblauch, jemand?). Manche Leute fügen sogar gerne Dill hinzu, was meiner Meinung nach ziemlich lecker klingt. Sie können das Salz sogar entfernen, wenn Sie Ihre Natriumaufnahme reduzieren müssen. Das ist das Schöne daran, Gewürze selbst zuzubereiten!

Warum es zu Hause machen?

• SO einfach und schnell: Weniger als 5 Minuten zum Zusammenrühren.
• Preiswert: Einige Geschäfte verlangen mehr als 10 $ professional vorgefertigter Flasche!
• Leicht skalierbar: Doppelt, dreifach und vierfach ohne Probleme.
• Lang anhaltende: Bleibt monatelang frisch!

Was du brauchst

Was ist additionally in diesem Bagelgewürz enthalten? Na ja, von allem ein bisschen! Die meisten, wenn nicht alle dieser Zutaten sollten sich bereits in Ihrem Gewürzschrank befinden. Das brauchen Sie:

• Getrocknete gehackte Zwiebel. Dieses finden Sie im Gewürzregal Ihres Lebensmittelladens. Achten Sie darauf, gehackte Zwiebeln und nicht die granulierte oder pulverisierte Model zu verwenden.
• Salz. Verwenden Sie ein größeres Salz, z. B. Flockensalz oder grobes koscheres Salz. Dadurch bleibt das Salz im Gewürz hängen, anstatt dass es auf den Boden fällt.
• Mohn. Möglicherweise liegen einige davon herum, wenn Sie sie selbst gemacht haben Zitrone-Mohn-Muffins oder Scones. Ich liebe den Kontrast und die Textur, die sie diesem Gewürz verleihen!
• Getrockneter gehackter Knoblauch. Verwenden Sie kein Knoblauchpulver; es ist zu fein für dieses Rezept. Bleiben Sie bei getrocknetem gehacktem Knoblauch und fügen Sie gerne mehr hinzu, wenn Sie viel Knoblauch mögen (wenn Sie das tun, werden Sie wahrscheinlich meinen mögen). Knoblauchzwiebel oder Knoblauch-Käse-Kekse zu!).
• Sesamsamen. Sie können weiße oder schwarze Sesamkörner oder eine Mischung aus beiden verwenden. Auch geröstete Sesamkörner wären hier toll.

NEBENBEI: Der Every little thing Bagel, nach dem diese Gewürzmischung benannt ist, entstand in den 1980er Jahren. Es heißt „Alles“, weil es alle Beläge enthält, die auch auf anderen Bagelsorten zu finden sind.

Denken Sie daran, dies ist nur eine Übersicht über die Zutaten, die ich verwendet habe und Warum. Für das vollständige Rezept scrollen Sie bitte bis zum Ende des Beitrags!

Wie man es macht

1. Alle Zutaten verrühren in einer kleinen Schüssel.
2. In ein verschlossenes Glas füllen und an einem kühlen, trockenen Ort mehrere Monate lagern.
3. Genießen zu quick allem … Ideen unten!

SAM’S TIPP: Bewahren Sie Ihre Gewürze unbedingt in einem verschlossenen Glas auf. Persönlich magazine ich diese Weck 762 Tulpengeleegläser (Affiliate-Hyperlink) von Amazon. Sie haben dicht schließende Deckel und weite Öffnungen für einfaches Befüllen ohne Trichter.

Häufig gestellte Fragen

Ich würde gerne hören, wie Sie dieses Gewürz am liebsten verwenden. Manche Leute sind so kreativ damit! Lass es mich unten in den Kommentaren wissen 😊

Genießen!

Lasst uns gemeinsam backen! Ich werde Sie durch alle Schritte in meinem schriftlichen Rezept führen und Video unter! Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, markieren Sie mich unbedingt Instagramund Sie können mich auch auf finden Youtube Und Fb

Alles Bagelgewürz

Die Zubereitung dieses aus 5 Zutaten bestehenden Bagelgewürzes dauert weniger als 5 Minuten. Es schmeckt genauso wie das gekaufte Produkt und bleibt in Ihrem Gewürzschrank monatelang frisch!

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Kurs: Zutat

Küche: amerikanisch

Vorbereitungszeit: 3 Protokoll Protokoll

Gesamtzeit: 3 Protokoll Protokoll

Portionen: 6 Esslöffel

Kalorien: 31kcal

KochmodusVerhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

Anweisungen

• Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen.

  2 Esslöffel Mohn, 1 Esslöffel Sesamkörner, 1 Esslöffel Zwiebelflocken/getrocknete gehackte Zwiebel, 1 Esslöffel Knoblauchflocken/getrockneter gehackter Knoblauch, 1 Esslöffel koscheres Salz

• Rühren, bis alles intestine vermischt ist. Nach Wunsch verwenden.

Anmerkungen

Speicherung

In einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Mindestens mehrere Monate haltbar.

Ernährung

Portion: 1Esslöffel | Kalorien: 31kcal | Kohlenhydrate: 3G | Eiweiß: 1G | Fett: 2G | Gesättigte Fettsäuren: 0,2G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,4G | Natrium: 1165mg | Kalium: 57mg | Faser: 1G | Zucker: 0,4G | Vitamin A: 0,3IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 60mg | Eisen: 1mg

Die Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sollten nur als Schätzung betrachtet werden. Der tatsächliche Nährstoffgehalt variiert je nach verwendeter Marke, Messmethode, Kochmethode, Portionsgröße und mehr.

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