Andreas
Laut Technomic Data Providers geben 65 Prozent der Verbraucher an, dass sie bei der Pizzabestellung Gesundheits- und Wellnessaspekte berücksichtigen.
84,8 Prozent der Abonnenten von Pizza Right now sind unabhängige Betreiber.
Laut NRA bestellen 56 Prozent der Gäste zum Abendessen und 30 Prozent der Gäste zum Mittagessen in Eating places mit Tischbedienung und einem durchschnittlichen Scheck über 25 US-Greenback ein Dessert.
In Montana gibt es 265 Pizzerien.
The Copper Oven / Dante Pizzeria Napoletana / Patxi’s Chicago Pizza
Der Kupferofen
6800 State Route 89 Ovid,
New York 14521
(607) 220-8794
www.slowfoodonthego.com
Das neu eröffnete The Copper Oven befindet sich im Cayuga Ridge Property Vineyard und serviert Holzofenpizzas mit hausgemachten und lokal produzierten Zutaten. Die Speisekarte ist saisonal und wechselt ständig. Ein aktuelles Sommerangebot stammte zu 100 Prozent aus der Area und enthielt karmelisierte Zwiebeln, Kräuter-Chevre und einen Spritzer Butternusskürbiskernöl. Das Restaurant spendet außerdem fünf Prozent seines Gewinns an ein lokales Programm, das die Kosten für frische, lokal angebaute Produkte für Familien mit niedrigem Einkommen in der Area senkt.
168. & Mitte
16901 Wright Plaza
Omaha, Nebraska 68130
(402) 932-3078
www.dantepizzeria.com
Dies ist nicht nur eine normale Pizzeria aus dem Landesinneren. Inhaber Nick Strawhecker ist von der Associazione Verace Pizza Napoletana zertifiziert. Das bedeutet, dass die Einwohner von Omaha in die Pizza eingeweiht sind, wie sie in Naples serviert wird. Dennoch gibt es hier mehr als nur neapolitanische Pizza. Dantes sich ständig weiterentwickelnde Speisekarte ist ein Beispiel für kulinarische Perfektion, von warmen Oliven, garniert mit Thymian und Chili, bis hin zu rustikalen Hühnerleber-Crostini und Schafsmilch-Ricotta. Es ist schwer, Dantes klassische Margherita-Pizza mit hausgemachtem Mozzarella zu ignorieren!
Patxis Chicago Pizza
441 Emerson Road
Palo Alto, Kalifornien 94301
(650) 473-9999
www.patxispizza.com
Kunden dieser Pizzerien in der Bay-Space sind möglicherweise nicht in der Lage, den Namen des Unternehmens auszusprechen, aber es ist schwierig, sich mit einem Bissen von der Pizza im Chicago-Stil des Eating places zu unterhalten. Miteigentümer Patxi Azpiroz startete seine Karriere in der Branche bei Zachary’s, der Legende aus San Francisco. Von atemberaubenden Antipasti-Platten bis hin zu gehobenen Toppings und Craft-Bieren passt Patxi’s perfekt in eine Gegend, die für ihre Branchenvielfalt bekannt ist. Besonders intestine gefällt uns der Californian mit Vollkornkruste, fettarmem Mozzarella-Käse, roten Zwiebeln und frischem Spinat. Wie passend!
