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BERKELEY, KALIF. (PRWEB) 12. JULI 2023 – Heute, Leitkaffeedas Technologieunternehmen, das die elektrische Kaffeeröstung vorantreibt, um den niedrigsten CO2-Fußabdruck der Branche zu erzielen, gibt eine Partnerschaft mit bekannt Crimson Bay Kaffeeröster Und Erbstückkaffee – dank eines neuen Zuschusses in Höhe von 1,879 Millionen US-Greenback von Kalifornische Energiekommission‘s (CEC) Programm zur Lebensmittelproduktion und -investition Ziel ist es, die Einführung fortschrittlicher Energieeffizienz- und erneuerbarer Energietechnologien zu beschleunigen, um die Industrie dabei zu unterstützen, auf eine kohlenstoffarme Zukunft hinzuarbeiten. Mit Unterstützung des CEC werden diese Einzelhändler 24 hochmoderne Bellwether-Röster an ihren Standorten installieren, um ihre gasbetriebenen Röster auf elektrisch umzustellen und so die CO2-Emissionen um zwei Millionen Pfund professional Jahr zu reduzieren.
Die traditionelle Kaffeeröstung macht 15 % des CO2-Fußabdrucks der Branche aus und allein in den USA werden jährlich über 8 Milliarden Pfund Kaffee produziert. Elektrisches Rösten ist eine bahnbrechende Various zum gasbetriebenen Rösten, die die Nachhaltigkeit verbessert, indem sie den CO2-Fußabdruck deutlich reduziert. Das Bellwether-System ist einfach zu installieren und zu bedienen, um sicherzustellen, dass jeder auf Knopfdruck den hochwertigsten und nachhaltigsten Kaffee beziehen und rösten kann. Ein zusätzlicher Vorteil ist, dass für die Einrichtung und den Röstvorgang keine Gasleitungen, Entlüftungsöffnungen, Konstruktionen oder Schulungen erforderlich sind.
„Diese Unterstützung durch die CEC unterstreicht den Wert und die Leistungsfähigkeit des elektrischen Röstens zur Reduzierung des CO2-Fußabdrucks – und steht im Einklang mit Bellwethers Engagement, mehr Einzelhändlern, insbesondere denen in unserem eigenen Hinterhof, den Zugang zum elektrischen Rösten zu ermöglichen“, sagte Grayson Caldwell, Leiter von Nachhaltigkeit und Wirkung bei Bellwether Espresso. „Mit unserer Technologie im Zentrum leitet Bellwether eine neue und entscheidende Bewegung in Sachen Nachhaltigkeit ein, indem es jedem Einzelhändler ermöglicht, vor Ort zum Röster zu werden, um konsistenten und hochwertigen Kaffee zu produzieren, der auch die Gasemissionen reduziert.“
„Der Bundesstaat Kalifornien engagiert sich für Investitionen in eine saubere Zukunft, und das Meals Manufacturing Funding Program spiegelt dieses Engagement wider, indem es eine bessere, sauberere Energienutzung in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie finanziert“, sagte Jonah Steinbuck, Direktor der Forschung und Entwicklung der California Power Fee Aufteilung. „Die Kaffeeindustrie struggle beim Rösten traditionell auf fossiles Fuel angewiesen, aber die Elektrifizierung bietet jetzt einen Weg zur Energienachhaltigkeit. Die Unterstützung von Unternehmen wie Crimson Bay Espresso, Heirloom Espresso Roasters und ihrem Associate Bellwether Espresso, die dabei helfen, die Elektrifizierung ihrer Branche voranzutreiben, ist ein wichtiges Beispiel dafür, wie Innovation und Zusammenarbeit sowohl den ökologischen Fortschritt als auch das Wirtschaftswachstum vorantreiben können.“
Eines der Ziele des FPIP der CEC besteht darin, einkommensschwachen und umweltbenachteiligten Gemeinden zu helfen. Diese Projekte werden die Emissionen reduzieren und wirtschaftliche Vorteile in West Oakland bringen.
„Dies ist ein großer Second für uns und die Branche – und mit der Investition des Staates Kalifornien können wir uns eine Zukunft vorstellen, in der wir ausschließlich elektrisch rösten“, sagte Keba Konte, Gründer von Crimson Bay Espresso Röster. „Mit Bellwether können wir unsere Röstung vor Ort automatisieren und uns gleichzeitig auf dem Markt differenzieren, um den Umsatz zu steigern und unser Geschäft, unsere Kunden und vor allem unsere Umwelt zu unterstützen.“
„Heirloom Espresso hat es sich zur Aufgabe gemacht, den umweltverträglichsten, regenerativ angebauten Kaffee auf dem Markt zu beschaffen und zu produzieren – und die Technologie von Bellwether ist der Schlüssel zur Ausweitung dieser Mission über unsere Marke hinaus“, sagte Hovik Azadkhanian, CEO von Heirloom Espresso. „Als Großröster werden wir mit den Elektroröstern von Bellwether unseren CO2-Fußabdruck exponentiell reduzieren können – ohne Kompromisse bei der Qualität und dem Geschmack unseres kulinarischen Röstkaffees.“
Weitere Informationen zum System von Bellwether und seinen Auswirkungen auf die globale Präsenz finden Sie unter bellwethercoffee.com.
Über Bellwether Espresso
Bellwether Espresso ist der Anbieter des weltweit kohlenstoffärmsten Kaffeerösters. Als einziges elektrisches und entlüftungsloses System unterstützt Bellwether die Mikrorösterei-Bewegung, indem es Einzelhändler in Vor-Ort-Röster verwandelt und gleichzeitig dabei hilft, nachhaltige Kaffeebohnen von Bauern auf der ganzen Welt zu beziehen. Die einzigartige Technologie wurde von Grund auf neu entwickelt, um eine Lösung zu liefern, die einfach zu installieren, zu verwenden und zu skalieren ist, um Konsistenz und Qualität bei handwerklich hergestelltem Kaffee zu erzeugen. Indem Bellwether das Rösten zugänglicher macht, hilft es Einzelhändlern, sich von der Konkurrenz abzuheben, den Umsatz anzukurbeln und den Kaffee der Zukunft für Nachhaltigkeit im Kaffee von heute zu liefern. Um mehr zu erfahren, besuchen Sie bellwethercoffee.com.
Über das Investitionsprogramm für die Lebensmittelproduktion
Das Meals Manufacturing Funding Program ist Teil von California Local weather Investments, einem landesweiten Programm, das Milliarden von Cap-and-Commerce-Greenback für die Reduzierung von Treibhausgasemissionen, die Stärkung der Wirtschaft und die Verbesserung der öffentlichen Gesundheit und der Umwelt einsetzt – insbesondere in vorrangigen Bevölkerungsgruppen. Das Cap-and-Commerce-Programm schafft außerdem einen finanziellen Anreiz für die Industrie, in saubere Technologien zu investieren und revolutionary Wege zur Reduzierung der Umweltverschmutzung zu entwickeln. Zu den Projekten von California Local weather Investments gehören bezahlbarer Wohnraum, erneuerbare Energien, öffentliche Verkehrsmittel, emissionsfreie Fahrzeuge, Umweltsanierung, nachhaltigere Landwirtschaft, Recycling und vieles mehr. Mindestens 35 Prozent dieser Investitionen finden innerhalb der Bevölkerung in ganz Kalifornien statt und kommen vorrangigen Bevölkerungsgruppen zugute. Weitere Informationen finden Sie auf der Web site von California Local weather Investments unter: http://www.caclimateinvestments.ca.gov.
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