Cremige Brokkoli-Pasta | Pastabilitäten

Cremige Brokkoli-Pasta ist ein köstliches, cremiges und einfach zuzubereitendes Gericht für die Woche und wird zu einem festen Bestandteil Ihres wöchentlichen Menüplans!

Wenn Sie mir sagen würden, dass ein Nudelgericht mit Brokkoli zu Ihrem Lieblingsgericht werden würde, würde ich Ihnen nie glauben. Ich liebe grünes Gemüse, aber Brokkoli stand ganz unten auf meiner Liste …aber nicht mehr!

Cremige Brokkoli-Pasta ist eines der einfachsten und vielseitigsten Gerichte, die ich je zubereitet habe. Die Konsistenz ist wunderbar und erinnert eher an Pesto, und der Geschmack wird jeden Brokkoli-Gegner da draußen täuschen, auch Kinder!

Diese Idee für ein März-Rezept hat mir auch sehr intestine gefallen … die schöne grüne Farbe ist perfekt für den St. Patrick’s Day oder jeden Frühlingsanlass. Ich wollte unser Neues vorstellen Pot of Gold Pasta das niedliche Kleeblätter, Kleeblätter und Dollarzeichen kombiniert. Ehrlich gesagt, Sie werden einen Topf voll Gold gefunden haben, wenn Sie dieses Rezept zubereiten!

Cremige Brokkoli-Pasta beginnt mit dem Dämpfen oder Kochen der Brokkoliröschen. Das ist selbst für einen Kochanfänger einfach genug. Ich beschloss, einige der kleinen Röschen aufzubewahren, um sie den einzelnen Schüsseln als eine Artwork gesunde Beilage hinzuzufügen. Außerdem verleihen diese kleinen Büschel frischer Brokkoli dem Gericht ein gesundes Aussehen … OK, ich muss es jetzt sagen … das ist ein „Protzgericht“, kein gesundes Gericht!

Sie können einen köstlichen Geschmack garantieren, wenn frischer Parmesan Reggiano und Sahne in der Rezeptpalette enthalten sind. Aber wenn Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und sie einfach ein paar Mal hin und her schwenken können, um eine wunderbare Soße zuzubereiten, dann ist das himmlisch! Und eine einfache Possibility unter der Woche.

Ich empfehle Ihnen dringend, Ihren eigenen Block Parmesankäse zu reiben! Das manuelle Reiben scheint eine Menge zusätzlicher Arbeit zu sein, aber es ist die Zeit wert. Der Geschmack und die Frische können nicht wiederhergestellt werden.

Der handliche, vorverpackte geriebene Käse in Tüten ist tremendous praktisch, enthält aber Antibackmittel und feuchtigkeitsabsorbierende Inhaltsstoffe und der Geschmack ist einfach nicht so intestine.

Bei diesem Rezept, bei dem Käse die Hauptzutat ist, macht der frisch geriebene Käse wirklich einen Unterschied. Hinweis: Unabhängig von Ihrer Wahl niemals Käsepulver in der grünen Dose verwenden! 🙂

Rezept für cremige Brokkoli-Nudeln

Warum so viel Aufhebens um Brokkoli? Wussten Sie, dass Brokkoli als Superfood gilt? Hier sind nur ein paar Gesundheits-Highlights für Brokkoli:

• Brokkoli ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien. Und noch mehr Gutes!

• Brokkoli ist eine gute Kalziumquelle und fördert die Gesundheit von Knochen und Zähnen.

• Brokkoli kann intestine für die Augengesundheit sein. In meinen 50ern brauche ich das…

• Brokkoli kann das Immunsystem unterstützen und zur Regulierung des Blutdrucks beitragen.

Wow … und die Liste geht weiter. Weitere Informationen zu den gesundheitlichen Vorteilen von Brokkoli finden Sie hier GesundLinie Artikel.

Wenn Sie dies als Hauptgericht servieren, ergeben cremige Brokkoli-Nudeln und ein bunter Beilagensalat ein köstlich einfaches Abendessen. Fügen Sie etwas gegrilltes Hähnchen, Schweinefleisch oder Steak hinzu und machen Sie daraus Ihre stärkehaltige Beilage, zusammen mit etwas zusätzlichem Gemüse oder einem Salat.

Tatsächlich passen die Aromen dieser Soße problemlos zu quick jedem Menü. Ich habe diese Pasta als Hauptgericht und als Beilage serviert. Ich habe sogar ein paar Reste zum Mittagessen mit ins Büro genommen und sie kalt mit etwas übrig gebliebenem gegrilltem Hähnchen serviert … es struggle köstlich!

Cremige Brokkolisauce für Pasta

Welche weiteren Tipps oder Ideen gibt es, um diese köstliche cremige Brokkolisauce zu verfeinern?

• Alternativ können auch gefrorene Brokkoliröschen oder der Brokkoli aus den praktischen Dampfbeuteln verwendet werden. Wie angegeben kochen und dann in die Küchenmaschine geben.

• Verwenden Sie eine Käsekombination! Um die Köstlichkeit und Stärke der Sauce zu erzielen, sind Käse mit starkem Geschmack erforderlich. Sie können ½ Parmesan und ½ Pecorino Romano verwenden. Auch hier sind die harten, fruchtigen und nussigen Käsesorten aus Italien perfekt. Probieren Sie Ihre eigene Kombination aus!

• Dämpfen Sie Blumenkohlröschen und Brokkoli zusammen und verwenden Sie diese Gemüsekombination für einen besonderen Geschmack. Es ist eine weitere Möglichkeit, mehr Gemüse in einem köstlichen Nudelgericht zu verstecken!

• Ersetzen Sie die Hälfte der Sahne und die Hälfte der Sahne, um das Gericht insgesamt aufzulockern. Möglicherweise ist die Konsistenz Ihrer Soße etwas dünner. Und passen Sie bei Bedarf Ihre Gewürze an. Vielleicht probiere ich in Zukunft sogar noch leichtere Alternativen aus … bleiben Sie dran.

• Fügen Sie gewürfeltes gegrilltes Hähnchen oder Garnelen hinzu, um dem Gericht etwas Protein und Volumen zu verleihen. Großartig für ein Hauptgericht.

• Für etwas Farbe und zusätzliche Nährstoffe mit gehackten Trauben- oder Kirschtomaten belegen!

Hier sind die Fakten zu diesem Rezept. Wenn wir Brokkoli in unsere Nudelgerichte mischen können und uns darüber freuen, dann sollte das Experimentieren weitergehen, finden Sie nicht auch? Ich liebe es, ein neues Gericht zu entdecken, das in mein Repertoire an Menüideen aufgenommen wird. Bitte machen Sie dieses Rezept und lassen Sie mich wissen, wie es geht!

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