Cremiger Makkaroni-Salat – Mit wenig Geld ausgeben

Dieser Makkaronisalat ist aus gutem Grund eine klassische Beilage.

Ellenbogen-Makkaroni und eine Handvoll Zutaten werden in einem supereinfachen (und besonders cremigen) würzigen Dressing gemischt.

Ich liebe es für Potlucks, Picknicks oder Grillabende, da es schnell zubereitet ist und am besten im Voraus zubereitet wird.

Makkaronisalat mit einem Löffel servieren

Eine einfache Make-Forward-Seite

Makkaroni-Nudeln haben einen besonderen Platz in meinem Herzen. Ich bin verliebt in Maccaroni und Käse und meine Mutter hat immer Ellenbogen serviert Rouladensoße und natürlich dieser klassische Makkaronisalat. Ich denke, das beste Rezept für Makkaronisalat ist eine einfache Beilage, die lecker, sättigend und preisgünstig ist. Es passt zu allem von Burger Zu gebratenes Huhn.

Sie können (und sollten) Makkaronisalat zubereiten der Zeit voraus für den besten Geschmack.
Es ist Budgetfreundlich und Sie haben wahrscheinlich das Zutaten zur Hand.
Es ist Tremendous schnell zusammenzustellen und vielseitig einsetzbar (siehe Hinweise unten).
Der Verband verwendet einfache Zutaten aber es ist additional cremig mit viel Würze (und es dauert nur etwa 2 Minuten).
Verwenden Sie beliebige kurze Nudeln oder Beilagen, um daraus Ihr eigenes Rezept zu machen.

Zutaten für cremigen Makkaroni-Salat in einer Pfanne

Das Grundverhältnis für Makkaronisalat: (vollständiges Rezept unten)

½ Pfund Ellenbogen-Makkaroni (oder eine beliebige kurze Pasta)
etwa 2 Tassen Zusätze
1 Tasse Dressing

Natürlich können Sie von jeder dieser Zutaten nach Belieben mehr oder weniger hinzufügen. Denken Sie daran, dass ein Teil des Dressings in die Nudeln eindringt, wenn diese im Kühlschrank abkühlen. Seien Sie daher beim Hinzufügen des Dressings großzügig.

Zutaten für Makkaronisalat

Für den besten Makkaronisalat fügen Sie kleine Nudeln wie Ellbogen oder Ditalini, ein cremiges Dressing und einige Zutaten für Geschmack und Textur hinzu.

Frisch und knackig – Sellerie, geraspelte Karotten, rote Paprika, frische Petersilie oder frischer Dill
Salzig – Versuchen Sie, Käse, Speck, Schinken, geschnittene Oliven oder sogar Kapern hinzuzufügen.
Bohnenkraut – Grüne oder rote Zwiebeln, Dillgurken, Knoblauchpulver, gekochte Eier, gehackter oder geriebener Cheddar.
Süss – Babyerbsen, süße Paprika, süße Gurken oder zusätzliches Gurkenrelish.

Zutaten für Makkaroni-Salat in einer Glasschüssel

Makkaroni-Salatdressing

Dieses Makkaroni-Salatdressing ist ein sehr einfaches Dressing auf Mayonnaisebasis und die Zubereitung dauert nur ein paar Minuten.

Mayonnaise (oder Dressing) ist die Foundation dieses Dressing-Rezepts. Um das Dressing aufzulockern, können Sie griechischen Joghurt durch die Hälfte der Mayonnaise ersetzen.
Weißweinessig oder Apfelessig würzen. Wenn Sie möchten, können Sie ihn auch durch Dillgurkensaft ersetzen.
Süßes Gurkenrelish und eine Prise Zucker sorgen für Süße, um den Essig auszugleichen. Zuckerersatz eignet sich intestine für dieses Rezept oder Sie können Zucker durch einen Schuss süßen Gurkensaft ersetzen.
Gewürze werden einfach gehalten und mit einem Hauch von zubereitetem Senf oder Dijon-Senf sowie Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Es ist süß, würzig und pikant; ähnlich einem Verband, der in zu finden ist Kartoffelsalat oder Krautsalat. In diesem Rezept können Sie Ihr Lieblings-Creme-Dressing in Flaschen austauschen Krautsalat-Dressing ist auch eine tolle Possibility.

Zutaten für Makkaroni-Salat in einer Schüssel

Wie man Makkaronisalat macht

So einfach wie 1,2,3…

Pasta kochen: Die Makkaroni kochen, abtropfen lassen und abkühlen lassen gemäß dem Rezept unten.
Add-Ins vorbereiten: Während die Makkaroni kochen, hacken Sie das Gemüse oder die Beilagen.
Mischen und kühlen: Die Zutaten für das Dressing vermischen, mit den Makkaroni vermengen und hinzufügen.

Machen Sie Makkaronisalat im Voraus!

Dieses Rezept bleibt am besten übrig ein bis zwei Stunden kalt stellen Vor dem Servieren servieren, damit sich die Aromen vermischen und das Dressing in die Nudeln einziehen kann. Es kann bis zu 24 Stunden vor dem Servieren zubereitet werden.

Denken Sie daran, dass die Nudeln mit dem Dressing durchnässt werden, additionally großzügig anrichten. Vor dem Servieren umrühren und nach Belieben mit einer Prise Paprika und frischen Kräutern garnieren.

Tipps für Perfektion

Ellenbogen können gegen beliebige kurze Nudeln ausgetauscht werden. Probieren Sie Ditalini, kleine Muscheln oder Wagenräder.
Stellen Sie sicher, dass die Beilagen etwa so groß wie die Makkaroni sind.
Spülen Sie die Nudeln nach dem Abtropfen ab, damit sie nicht kochen und nicht matschig oder klebrig werden.
Mischen Sie das Dressing direkt in der Salatschüssel und fügen Sie dann die anderen Zutaten hinzu – ein Gericht weniger zum Spülen!
Den Salat großzügig anrichten, da die Nudeln beim Stehen einen Teil der Soße aufsaugen.

Make-Forward und Reste

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Klassischer cremiger Makkaronisalat

Dieser klassische Makkaronisalat ist cremig und würzig. Ellbogenmakkaroni und eine Handvoll Zutaten in einem einfachen hausgemachten Dressing.

Vorbereitungszeit 15 Protokoll

Kochzeit 15 Protokoll

Ruhezeit 1 Stunde

Gesamtzeit 1 Stunde 30 Protokoll

Garen Sie die Makkaroni gemäß den Anweisungen auf der Packung. Intestine abtropfen lassen und unter kaltem Wasser abspülen, um das Kochen zu stoppen.
Für das Dressing Mayonnaise, Essig, Zucker, süßes Relish, gelben Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen. Intestine mischen.
In eine große Schüssel die abgekühlten Makkaroni, das Dressing, Sellerie, Karotten, rote Paprika und Zwiebeln geben. Intestine mischen.
Stellen Sie den Makkaronisalat vor dem Servieren mindestens 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank.

*Sie benötigen 2 bis 2 ½ Tassen mit Add-Ins. Verwenden Sie die obige Liste für einen einfachen Makkaronisalat oder ändern Sie sie nach Ihren Wünschen. Weitere beliebte Beilagen sind Gurken, Oliven, Schinken, Erbsen und Cheddar-Käse.

Ellenbogen können gegen beliebige kurze Nudeln ausgetauscht werden. Probieren Sie Ditalini, kleine Muscheln oder Wagenräder.
Das Abspülen der Nudeln nach dem Abtropfen verhindert, dass sie garen, sodass sie nicht matschig werden und nicht klebrig werden.
Das Dressing kann gegen ein Flaschendressing Ihrer Wahl oder sogar Krautsalat-Dressing ausgetauscht werden.
Den Salat großzügig anrichten, da die Nudeln beim Stehen einen Teil des Dressings aufsaugen.
Stellen Sie sicher, dass die Beilagen etwa so groß wie die Makkaroni sind.

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.

Kurs Pasta, Salat, Beilage

Küche amerikanisch

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Kann man Makkaronisalat einfrieren?

Leider lässt es sich nicht intestine einfrieren.

Wie lange ist Makkaronisalat haltbar?

Makkaronisalat wird am besten im Voraus zubereitet, sodass er perfekt für Partys ist. Reste bleiben im Kühlschrank bis zu vier Tage haltbar.

Was man mit Makkaronisalat essen sollte

Wir lieben es, Makkaronisalat als Beilage zu allem zu servieren, was nicht vom Grill kommt! Grillhähnchen, Hotdogs oder Hamburger sind tolle Optionen. Es ist auch ein tolles Gericht zum Servieren gezogenes Schweinefleisch.