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Das BESTE hausgemachte Taco-Gewürz

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Selbstgemachtes Taco-Gewürz in ein Glas streuen

Wir haben weit und breit nach einem Taco-Gewürz gesucht, das perfekt rauchig, herzhaft und aromatisch ist und aus erkennbaren Zutaten hergestellt wird. Bei dieser Suche haben wir uns wie Goldlöckchen gefühlt! Einige waren zu süß, andere zu salzig, bis wir aufgaben und beschlossen, eine hausgemachte Model zu machen. Und es battle Nur Rechts!

Hier ist sie, unser neues Lieblings-DIY-Taco-Gewürz, bereit, der Star Ihres nächsten Rezepts zu sein Taco-Dienstag (oder peppen Sie Ihren Favoriten auf Eiweiß oder Kartoffeln)! Wir zeigen Ihnen wie!

Schüsseln mit Nährhefe, geräuchertem Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Chilipulver, Kokosnusszucker, Kreuzkümmel, Chipotle-Pulver und Salz

So bereiten Sie Taco-Gewürz zu

Wahrscheinlich haben Sie die Tüten mit Taco-Gewürzen gesehen (und verwendet!), die bequem aus den Regalen der Lebensmittelgeschäfte auf Sie herabblicken. Wir auch!

Aber mit einer intestine gefüllten Gewürzschublade, 5 MinutenUnd 1 Schüssel, Sie können es zu einem Bruchteil des Preises genau nach Ihren Wünschen herstellen! Und ohne Trennmittel, entzündliche Öle oder andere unerwünschte Inhaltsstoffe.

Gemahlene Gewürze und Salz vor dem Mischen in einer Schüssel vermischen

Folgendes benötigen Sie:

  • Chilipulver – Wir verwenden gerne a hausgemachte Mischung wenn wir es haben, aber im Laden gekaufte Mischungen funktionieren auch! Schauen Sie bei Marken ohne Antiklumpmittel in der Großverkaufsabteilung und/oder in Reformhäusern nach.
  • Nährhefe – verstärkt alle Aromen und liefert gleichzeitig einige B-Vitamine!
  • Kokoszucker – sorgt für eine leicht karamellisierte natürliche Süße, die die rauchigen und würzigen Elemente ergänzt
  • Meersalz – im Lieferumfang enthalten, ähnlich praktisch wie im Laden gekaufte Packungen, kann aber bei Bedarf auch weggelassen und bei der Zubereitung eines Gerichts hinzugefügt werden!
  • Geräucherte Paprika – für Rauchigkeit
  • Chipotle-Pulver – für eine satte, rauchige Hitze
  • Knoblauch- und Zwiebelpulver – für herzhafte Noten
  • Kreuzkümmel – um die klassischen Taco-Gewürzaromen abzurunden!

Geben Sie einfach alle Zutaten in ein Glas oder eine Schüssel und schütteln oder rühren Sie um, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen. Eine Cost reicht für etwa drei Päckchen Taco-Gewürz, sodass Sie für die bevorstehenden Taco-Abende bestens gerüstet sind!

Gewürze verrühren, um ein hausgemachtes Taco-Gewürz herzustellen

Wir hoffen, Sie LIEBEN dieses DIY-Taco-Gewürz! Es ist:

Rauchig
Bohnenkraut
Dezent würzig
Ausgewogen
Geschmackvoll
& SO vielseitig!

Es eignet sich besonders intestine zum Würzen Ihres Lieblingsproteins (Tofuzerdrückte Kichererbsen, Hühnchen und mehr!), aber auch zu Gemüse würde man nicht Nein sagen (besonders). Kartoffeln oder Süßkartoffeln).

Dieses hausgemachte Taco-Gewürz wäre auch das perfekte Geschenk für Taco-liebende Freunde und vielbeschäftigte Eltern oder ein Partygeschenk für Taco-Treffen (denn auch Erwachsene mögen Partygeschenke!). Taco-Dienstaghier kommen wir!

Weitere DIY-Gewürzmischungen

Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, lassen Sie es uns wissen! Hinterlassen Sie einen Kommentar, bewerten Sie ihn und vergessen Sie nicht, ein Foto zu markieren @minimalistbaker auf Instagram. Prost, Freunde!

Draufsicht auf ein Glas hausgemachtes, natürlich gesüßtes Taco-Gewürz neben den Zutaten, aus denen es hergestellt wurde

Vorbereitungszeit 5 Protokoll

Gesamtzeit 5 Protokoll

Portionen 9 (~1 EL Portionen)

Kurs Hilfreiche Anleitung, Gewürzmischung

Küche Glutenfrei, Vegan

Gefriergeeignet 1 Jahr

Hält es? 6 Monate

Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

  • 3 Esslöffel Chilipulver (oder im Laden gekauft)
  • 1 ½ Esslöffel Nährhefe
  • 1 ½ Esslöffel Kokosnusszucker
  • 2-3 TL Meersalz (bei Verwendung von gesalzenem Chilipulver reduzieren)
  • 2 ¼ TL geräucherte Paprika
  • 1 ½ TL Chipotle-Pulver (rotes Jalapeño-Pulver)
  • 1 ½ TL Knoblauchpulver
  • 1 ½ TL Zwiebelpulver
  • 1 ½ TL gemahlener Kreuzkümmel

  • Alle Zutaten in ein Glas mit Deckel (oder eine mittelgroße Rührschüssel) geben und intestine schütteln (oder umrühren). Wir versuchen gerne, die Nährhefe so weit wie möglich aufzuspalten, um sie gleichmäßig zu verteilen! Probieren Sie die Gewürze ab und passen Sie sie nach Ihren Wünschen an. Fügen Sie mehr Chipotle-Pulver für die Schärfe, Kokosblütenzucker für die Süße, geräuchertes Paprikapulver für die Rauchigkeit oder Salz nach Geschmack hinzu.

  • Als Gewürz für alles verwenden Taco Protein, das Sie sich vorstellen können! Es würde großartig schmecken Geröstete Kartoffeln, zu.

  • In einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 6 Monate oder im Kühlschrank oder Gefrierschrank 1 Jahr lagern.

*Nährwertangaben sind eine grobe Schätzung, berechnet mit Bragg’s Nährhefe, der geringeren Salzmenge und unserem ungesalzen Hausgemachtes Chilipulver. Der Vitamingehalt kann je nach Marke der verwendeten Nährhefe variieren.

Portion: 1 Esslöffel Kalorien: 74 Kohlenhydrate: 13.3 G Eiweiß: 3.2 G Fett: 1.8 G Gesättigte Fettsäuren: 0,2 G Mehrfach ungesättigtes Fett: 0,6 G Einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 G Transfette: 0 G Cholesterin: 0 mg Natrium: 536 mg Kalium: 372 mg Faser: 3.8 G Zucker: 5.1 G Vitamin A: 1344 IU Vitamin C: 0,8 mg Kalzium: 73 mg Eisen: 4.6 mg



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