Einfacher Krabben-Meeresfrüchte-Salat


Tauchen Sie ein in diesen einfachen, aber köstlichen Krabbenimitat-Salat mit drei Zutaten, zubereitet aus Mayonnaise, Frühlingszwiebeln und Krabben (Krabbenfleischimitat). Dieser schnelle und einfache Meeresfrüchtesalat ist ein erfrischendes, leichtes Gericht, das sich perfekt zum Mittag- und Abendessen oder als Vorspeise eignet. Vollgepackt mit dem saftigen Krabbengeschmack, der Cremigkeit von Mayonnaise und dem subtilen Knacken von Frühlingszwiebeln wird dieses Gericht bei Liebhabern von Meeresfrüchten und Salaten gleichermaßen ein Hit sein.

Blick von oben auf nachgemachten Krabbensalat in Hoagie-Brötchen und eine kleine Glasschüssel.

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Schneller und einfacher Krabbensalat

Dieses Rezept für nachgemachten Krabbensalat dauert nur 10 bis 15 Minuten und enthält nur drei Zutaten – nachgemachtes Krabbenfleisch, Frühlingszwiebeln und Mayonnaise. Obwohl Sie für die Zubereitung von Krabbensalat echte Krabben verwenden können, hat Krabbenimitat mehrere Vorteile: Es ist günstig, das ganze Jahr über erhältlich und in quick jedem Lebensmittelgeschäft erhältlich.

Was ist eine Krabbenimitation?

Wenn es um Krabbenfleischimitat geht, gibt es keine versteckte Bedeutung oder Trickserei. Krabbenimitat ist genau das – Nachahmung, kein echtes Krabbenfleisch. Das heißt aber nicht, dass Krabbenfleischimitat kein toller Ersatz für die natürliche (und teurere) Variante ist. Nachgeahmte Krabben werden manchmal als Krabben oder Krabbenfleisch bezeichnet, um sie vom Authentic zu unterscheiden.

Nachgeahmtes Krabbenfleisch geht Hunderte von Jahren auf eine Artwork milden Weißfisch namens Surimi zurück. Wenn Surimi mit Füllstoffen, Aromen und Farben angereichert wird, imitiert es den Geschmack, die Textur und die Farbe echter Krabben. Heutzutage werden Krabbenimitationen meist aus Alaska-Seelachs hergestellt.

Bitte machen Sie keinen Fehler; Nachgemachte Krabben enthalten keine echten Krabben. Der „mürrische“ Geschmack ist jedoch köstlich.

Warum Sie dieses Rezept für Krabbensalatimitat ausprobieren sollten

Dieser Krabbensalat ist eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte zum Mittagessen oder sogar als Nachmittagssnack. Mit diesem Rezept für Salat aus Krabbenfleischimitat erhalten Sie einen perfekten Sommersalat, der Ihr Lebensmittelbudget nicht sprengt.

Wenn Sie diesen Meeresfrüchtesalat einmal probiert haben, werden Sie begeistert sein. Es schmeckt viel frischer als die Feinkostversion und Sie wissen genau, was darin enthalten ist – Sie müssen keine chemisch klingenden Zutaten entschlüsseln.

Krabbensalat-Rezept – Zutaten, die Sie benötigen

Mögen Sie Rezepte ohne lange Zutatenliste? Dann ist dieser nachgemachte Krabbenfleischsalat genau das Richtige für Sie – nur drei Komponenten!

  • Krabbenfleischimitat
  • Grüne Zwiebeln
  • Mayonaise

Spitze: Wenn Sie künstliche Krabbenflocken kaufen, müssen Sie die künstlichen Krabbenstäbchen für den Salat nicht zerkleinern.

Imitierte Krabbensalatzutaten auf einem Tablett.

Wie man Krabbensalat mit Krabbenimitat macht

  1. Das Krabbenfleisch in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und die Zwiebeln in Scheiben schneiden.
  2. Krabben, Zwiebeln und Mayonnaise in eine große Schüssel geben.
Nachgemachte Krabbensalat-Zutaten in einer Rührschüssel.
  1. Zum Kombinieren vorsichtig umrühren.
  2. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie vor dem Servieren für mindestens ein paar Stunden in den Kühlschrank.

Wenn Sie Ihren Krabbensalatimitat mindestens einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen, haben die Aromen eine bessere Probability, sich zu vermischen.

Nachgemachter Krabbensalat in Hoagie-Brötchen und einer kleinen Schüssel.

Rezeptvariationen

Wenn Sie möchten, können Sie dieses Rezept ganz einfach zu einem Krabbenfleischsalat-Imitat verfeinern. Hier sind ein paar Ideen:

  • Gemüse: Fügen Sie Ihre Lieblingssalatzutaten hinzu – Sellerie, rote Zwiebeln, Gurken, Paprika und schwarze Oliven.
  • Kräuter: Beleben Sie die Sache etwas, indem Sie frischen Dill, Estragon und/oder Zitronensaft hinzufügen. Den Salat mit frischer Petersilie garnieren.
  • Zing: Fügen Sie etwas Knoblauchpulver hinzu, Previous Bay-Gewürz, oder Italienisches Gewürz der Gewürzinseln. Oder mischen Sie etwas Cocktailsauce, eine Prise Cayennepfeffer oder etwas Dijon-Senf unter.
  • Käse: Fügen Sie 1/4 Tasse geriebenen Cheddar-Käse hinzu.
  • Schneiden Sie das Fett ab: Verwenden Sie fettarme Mayonnaise.
  • Sauerrahm: Ersetzen Sie die Hälfte der Mayonnaise durch saure Sahne.
  • Joghurt: Ersetzen Sie die Mayonnaise durch griechischen Joghurt.
  • Meeresfrüchte: Fügen Sie eine andere Artwork von Meeresfrüchten hinzu, z. B. Garnelen, oder bereiten Sie es damit zu Hummerimitat.

Kann ich Krabbenimitat essen, wenn ich allergisch gegen Schalentiere bin? Dies wird nicht empfohlen, da einige der zum Würzen verwendeten Zutaten Extrakte aus echten Krabben und Hummer sein könnten.

So servieren Sie nachgemachten Krabbensalat

Es gibt viele Möglichkeiten, diesen Meeresfrüchtesalat mit Krabbenimitat zu servieren. Hier sind ein paar Vorschläge:

  • Krabbensalat-Sandwich: Servieren Sie Ihren Krabbensalat auf einem geröstetes Brötchen mit etwas grünem Blattsalat oder auf warmem Fladenbrot mit Salat und Rucola.
  • Cracker: Schöpfen Sie etwas davon in Ihren Salat hausgemachte Cracker.
  • Kopfsalat: Fügen Sie etwas Tomate hinzu und legen Sie es auf ein Salatbett, um ein köstliches Mittagessen zu erhalten, oder löffeln Sie Ihren cremigen Krabbensalat in einen Buttersalatbecher.
  • Tomate: Krabbensalat zu einer großen, entkernten, reifen Tomate hinzufügen.
  • Avocado: Legen Sie etwas Krabben in eine Avocadohälfte.
  • Gurke: Für einen einfachen Partysnack auf Gurkenscheiben verteilen.
  • Blätterteig: Als Füllung für Blätterteigschalen verwenden.
  • Pasta: Krabben-Nudelsalat ist so lecker! Probieren Sie es mit Ellenbogen-Makkaroni, Farfalle, Rotini oder anderen Nudeln mit vielen Ecken und Winkeln, um all die cremige Köstlichkeit unterzubringen!

Wie lange ist eine Krabbenimitation haltbar?

Wenn Sie Krabbenimitat in einem Tablett oder Behälter im Laden kaufen, ist es nach dem Öffnen drei bis fünf Tage lang im Kühlschrank haltbar. Selbstgemachte Krabbensalat-Reste sind bis zu 4 Tage haltbar, wenn sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Das Einfrieren von Krabbensalatimitationen wird nicht empfohlen. Wenn Sie Gerichte mit Mayonnaise einfrieren, ist die Konsistenz nach dem Auftauen nicht mehr intestine.

Nachgemachter Krabbensalat in vier Hoagie-Brötchen.

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Blick von oben auf nachgemachten Krabbensalat in Hoagie-Brötchen und eine kleine Glasschüssel.

Nachgemachter Krabbensalat

Dieser Meeresfrüchtesalat mit Krabbenfleischimitat ist schnell, einfach und lecker.

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Kurs: Salat

Küche: amerikanisch

Stichwort: Rezept für Meeresfrüchtesalat

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll

Chillen: 2 Std.

Gesamtzeit: 2 Std. 10 Protokoll

Portionen: 12

Kalorien: 167kcal

Zutaten

  • 2 Pfund Krabbenfleischimitat in kleine Stücke gehackt
  • 1/3 Tasse in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln
  • 1/2 Tasse Mayonnaise

Anmerkungen

Servieren Sie diesen Krabbensalat in einer Schüssel, auf Salatblättern oder auf einem Brötchen.
Würzen Sie es etwas, indem Sie ein paar weitere Zutaten wie Sellerie, rote Zwiebeln, Zitronensaft und Dill hinzufügen.

Ernährung

Kalorien: 167kcal | Kohlenhydrate: 16G | Eiweiß: 5G | Fett: 8G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Cholesterin: 14mg | Natrium: 581mg | Kalium: 9mg | Faser: 1G | Zucker: 3G | Vitamin A: 40IU | Vitamin C: 0,7mg | Kalzium: 2mg | Eisen: 0,1mg



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