Erdbeeren Lenox

Von Lynne An 14. Juli 2023 » 4 Kommentare

A tolles No-Bake-Dessert, Erdbeeren Lenox wird aus frischen Erdbeeren zubereitet, die in einer perfekten Kombination aus Orangensaft, Zucker und Cointreau oder Grand Marnier eingeweicht und vor dem Servieren mit frischer Schlagsahne gekühlt werden. Dieses einfache und einfache Dessert geht garantiert schnell und zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht!

Rezeptgeschichte

Meine Mutter hat das Rezept von meiner Großmutter, der Mutter meines Vaters, und ich habe keine Ahnung, warum es Erdbeeren Lenox heißt. Es ist tatsächlich dem Erdbeer-Romanoff-Rezept ziemlich ähnlich, benannt nach der Familie Romanoff, einer ehemaligen Herrscherfamilie in Russland.

Ich weiß nur, dass es verdammt intestine ist. Ich denke, sie werden dir gefallen.

Mama hat immer eine kleinere, separate „jungfräuliche“ Schüssel für mich gemacht, was mir das Gefühl gab, etwas Besonderes zu sein. Und diese Erdbeeren waren immer ein besonderer Genuss.

Zutaten für die perfekten Erdbeeren Lenox

Für dieses leichte Dessert benötigen Sie folgende Zutaten:

Frische Erdbeeren: Wählen Sie Erdbeeren aus, die prall, süß und frei von Fehlern sind. Es ist wichtig, perfekt reife Erdbeeren auszuwählen, um den besten Geschmack und die beste Textur zu gewährleisten.

Zucker: Der Zucker wird verwendet, um die Erdbeeren zu mazerieren und dem Dessert einen Hauch von Süße zu verleihen. Dieses Familienrezept verwendet Kristallzucker, manche Leute bevorzugen jedoch Puderzucker.

Orangensaft: Der Saft verleiht den Erdbeeren Lenox einen erfrischenden und würzigen Geschmack.

Orangen Likör: Verwenden Sie Cointreau oder Grand Marnier, um den Orangengeschmack dieses Gerichts zu verstärken.

Frische Schlagsahne: Servieren Sie es als Topping auf den Erdbeeren oder mischen Sie es zu einem samtig-weichen Überzug. Machen Sie Ihre eigene Creme aus Sahne, Zucker und Vanilleextrakt oder kaufen Sie sie in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft. Sie können auch mein Rezept für verwenden Stabilisierte Schlagsahne.

Genaue Mengen und Anweisungen finden Sie auf der Rezeptkarte unten.

Wie man Erdbeeren Lenox macht

Dieses Erdbeer-Dessert-Rezept ist tremendous einfach zuzubereiten!

Waschen Sie die Erdbeeren zunächst unter kaltem Wasser und tupfen Sie sie mit einem sauberen Küchentuch trocken. Die Stiele entfernen und die Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln.
Erdbeeren in eine große Schüssel geben. In einer separaten kleinen Schüssel Orangensaft, weißen Zucker und Orangenlikör vermischen. Gießen Sie diese Mischung über die Erdbeeren und rühren Sie vorsichtig um, bis sie bedeckt ist.
Decken Sie die Erdbeeren ab und kühlen Sie sie vor dem Servieren mindestens 2 Stunden lang.
Die mazerierten Erdbeeren können mit der Flüssigkeit serviert werden, wenn sie in einzelne Dessertschalen oder eine große Servierschüssel gefüllt werden. Vor dem Servieren die Schlagsahne auf die Erdbeeren geben.
Kein Urteil darüber, ob man direkt aus der Schüssel trinkt, nachdem man die Erdbeeren gegessen hat, denn das tue ich immer!

Eingeweichte Erdbeeren mit Schlagsahne und frischer Minze.

So stellen Sie eine alkoholfreie Model von Strawberries Lenox her

Es ist so einfach, dieses Rezept ohne Alkohol zuzubereiten! Sie müssen nichts ersetzen – lassen Sie einfach den Likör weg. Es schmeckt genauso intestine wie die Originalversion, enthält nur Orangensaft und Zucker und ist daher perfekt für Kinder oder diejenigen, die keinen Alkohol trinken.

Ideen zum Servieren und Präsentieren

Dieses Rezept weckt Erinnerungen an eine pfirsichfarbene Tupperware-Schüssel, die im unteren Regal des Kühlschranks steht. Mann, wie gerne hätte ich den Inhalt direkt aus dieser Plastikschüssel verschlungen!

Ich bin sicher, dass es Ihrer Familie und Ihren Freunden genauso geht. Aber wenn Sie Ihre Präsentation für eine Brautparty oder eine andere schönere Veranstaltung aufwerten möchten, finden Sie hier einige lustige Ideen:

Verwenden Sie Glaswaren: Servieren Sie die Erdbeeren Lenox in klarem Glas, um die leuchtenden Farben der Erdbeeren und der Sahne hervorzuheben. Der optische Reiz macht das Dessert noch verlockender.
Mehrschichtige Präsentation: Erstellen Sie eine optisch ansprechende mehrschichtige Präsentation, indem Sie abwechselnd Schichten aus mazerierten Erdbeeren und einer Sahnemischung in einzelnen Serviergläsern auftragen. Mit einer letzten Schicht Sahne abschließen und mit Orangenschale oder Minzblättern garnieren.
Mit einer Beilage servieren: Servieren Sie dieses Dessertgericht mit einer Beilage aus Shortbread-Keksen oder Löffelbiskuits. Die butterartigen und krümeligen Kekse eignen sich perfekt zum Eintauchen in die cremige Masse.

Ein einfaches, einfaches und dennoch köstliches Sommer-Erdbeer-Dessert.

FAQs

Kann ich Erdbeeren Lenox im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die mazerierten Erdbeeren im Voraus zubereiten. Bewahren Sie die mazerierten Erdbeeren im Kühlschrank und die Schlagsahne bis zum Servieren gekühlt auf.

Kann ich das ohne Schlagsahne servieren?

Dieses Rezept ist allein schon köstlich. Ich liebe es auch als Topping für Erwachsene für Vanilleeis. Servieren Sie es gerne so, wie Sie möchten!

Wie lange kann ich Erdbeeren Lennox aufbewahren?

Dieses Dessert wird am besten innerhalb von 24 Stunden nach der Zubereitung genossen. Der mit der Zeit freigesetzte Erdbeersaft kann die Konsistenz des Desserts beeinträchtigen. Bewahren Sie es in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.

Kann ich dieses Gericht einfrieren?

Ich würde nicht empfehlen, dieses Gericht einzufrieren, da Erdbeeren beim Auftauen dazu neigen, matschig zu werden, insbesondere nachdem sie in Zuckersaft eingeweicht wurden.

Eine Schüssel mit Erdbeeren, die in Orangensaft, Zucker und Grand Marnier eingeweicht wurden.

Weitere Sommerdesserts

Wenn Sie auf der Suche nach leichten und erfrischenden Dessertrezepten sind, müssen Sie eines dieser Rezepte ausprobieren:

Wenn sie Saison haben, sind Erdbeeren für mich ein tolles Sommerrezept. Hier sind ein paar Erdbeer-Dessertgerichte, die ich zu dieser Jahreszeit immer mache!

Eine Schüssel mit mazerierten Erdbeeren in Orangensaft, Zucker und Grand Marnier.

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Erstellt von: Lynne Feifer

Vorbereitungszeit 10

Gesamtzeit 2 10

Frische Erdbeeren werden in einer Mischung aus Orangensaft, Zucker und Orangenlikör eingeweicht und vor dem Servieren gekühlt. Ein einfacher und köstlicher Sommergenuss!

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Anweisungen

Erdbeeren in eine mittelgroße Schüssel geben.
In einer kleinen Schüssel Orangensaft, Zucker und Orangenlikör vermischen.
Über die Erdbeeren gießen und vorsichtig umrühren, bis sie vollständig bedeckt sind.
Vor dem Servieren abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank lagern.

Anmerkungen

Anstatt die Erdbeeren in einer Schüssel zu kühlen, lege ich sie oft mit der Flüssigkeit in eine große Plastiktüte und stelle diese in eine Schüssel im Kühlschrank. Auf diese Weise kann ich sie jedes Mal, wenn ich den Kühlschrank öffne, ein wenig vermischen und auch ein paar davon zerdrücken.

Ernährung

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Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 14. Juni 2014 veröffentlicht. Er wurde am 14. Juli 2023 im Format und mit Bildern aktualisiert.