Frozen Yogurt & Ice Cream: Wer ist der Gewinner?

Heute wird es heiß hergehen, ziemlich seltsam für einen Weblog über gefrorene Leckereien, oder? Nun, es geht uns darum, die Dinge interessant zu halten – von unseren einzigartigen natürlichen Eissorten bis hin zu den Themen, über die wir gerne diskutieren. Was uns zum Grund dieses Beitrags bringt: Wer hat im Kampf zwischen gefrorenem Joghurt und Eis die Oberhand?

Die Antwort auf diese Frage hängt davon ab, wen Sie fragen. Manche Leute sind der Meinung, dass Joghurt gesünder ist als Eis, und deshalb muss es auch die gefrorene Variante sein.

Die Realisten da draußen neigen eher zu der Vorstellung, dass die verwendeten Zutaten darüber entscheiden, welche gesünder ist. Dies kann die Menschen noch weiter spalten, da für die Herstellung von Eiscreme andere Zutaten als für die Herstellung von Joghurt verwendet werden, was uns wieder auf den Punkt bringt.

So, welche gefrorener Leckerbissen ist wirklich die bessere Choice? Finden wir es heraus, indem wir uns den Unterschied zwischen gefrorenem Joghurt und Eiscreme ansehen, um herauszufinden, ob Joghurt gesünder als Eiscreme ist oder umgekehrt.

Was macht jede gefrorene Leckerei so einzigartig?

Mit bloßem Auge sehen gefrorener Joghurt und Eiscreme zwar ziemlich ähnlich aus und werden aus Milchprodukten und Zucker als Grundzutaten hergestellt. Die beiden Produkte könnten jedoch unterschiedlicher nicht sein.

Werfen wir zunächst einen Blick auf Eis:

1. Hergestellt aus geschlagener Sahne und Eiern, um die Puddingbasis zu bilden.
2. Nicht beschränkt auf fettreiche Milchprodukte
3. Es sind pflanzliche Produkte erhältlich

Ein einfaches Eisrezept:

Zutaten:

• 2 Tassen gekühlte schwere Schlagsahne
• 400 ml Kondensmilch, gekühlt
• 1 TL Vanilleextrakt

Methode:

1. Beginnen Sie damit, die Sahne in einer mittelgroßen Schüssel zu schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
2. Gießen Sie die gekühlte Kondensmilch hinzu und schlagen Sie die Mischung auf höchster Stufe, bis sich steife Spitzen bilden.
3. Rühren Sie den Vanilleextrakt oder einen anderen Geschmack oder eine andere Zutat ein, die Sie hinzufügen möchten.
4. 6 Stunden einfrieren und genießen!

Vergleichen wir das alles nun mit dem bescheidenen gefrorenen Joghurt:

1. Enthält Probiotika
2. Hat oft einen geringeren Fettgehalt
3. Hergestellt aus kultivierter Milch
4. Kann mehr Zucker enthalten, um den würzigen Geschmack auszugleichen

Ein einfaches Rezept für gefrorenen Joghurt:

Zutaten:

• 2 Tassen vollfetter griechischer Joghurt
• 1 EL Vanilleextrakt
• ¼ Tasse Honig

Methode:

1. Die Zutaten in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie leicht und locker sind.
2. Gießen Sie die Mischung in eine Glasauflaufform und bedecken Sie sie mit Frischhaltefolie. 45 Minuten einfrieren.
3. Aus dem Gefrierschrank nehmen und den Joghurt vermischen, um die gefrorenen Ränder und die flüssige Mitte zu vereinen. 2 Stunden einfrieren.
4. Aus dem Gefrierschrank nehmen und den Joghurt vermischen, um die gefrorenen Ränder und die flüssige Mitte zu vereinen. 30 Minuten lang einfrieren und dann den Vorgang des Herausnehmens und Rührens wiederholen, bis die Mischung vollständig gefroren ist.
5. Für eine weichere Kugel sofort servieren oder für eine festere Kugel weitere 2 Stunden einfrieren lassen.

Zu den Hauptunterschieden zwischen Eiscreme und Froyo gehören:

• Fett: Eiscreme muss mindestens 10 % Milchfett enthalten, während Joghurt im Allgemeinen zwischen 3 und 6 % enthält. Dies kann unterschiedlich sein, wenn wir darüber nachdenken fettarme Optionen.
• Probiotika: Fermentierte pasteurisierte Milch wird verwendet Kultivieren Sie die Milch und gefrorenen Joghurt herstellen. Eiscreme enthält keine Probiotika.
• Verordnung: Eiscreme hat bestimmte Anforderungen Um als solches gekennzeichnet zu werden, muss gefrorener Joghurt hingegen keine festgelegten Anforderungen erfüllen.
• Herstellung: Die Eismischung ist aufgewühlt während gefrorener Joghurt zunächst abkühlen und fermentieren muss, bevor er gefroren wird.

Der Taillenunterschied, wie hoch ist die Nährstoffaufschlüsselung der einzelnen Leckereien?

Der genaue Betrag hierfür hängt natürlich vom jeweiligen Produkt und den Zutaten ab, die bei der Herstellung des jeweiligen Geschmacks verwendet werden.

Was wir jedoch mitteilen können, ist, dass im Durchschnitt die Ernährungsunterschiede zwischen Froyo und Eis sind wie folgt:

Die kalte, harte Wahrheit

Wenn es um die Wahl eines hochwertigen Tiefkühl-Leckerli geht, beginnt man mit der Suche nach einer vertrauenswürdigen Marke, die weiß, wie man einen gesünderen Leckerbissen liefert. Nature’s Natural passt hier ins Bild und liefert leckere Leckereien Zusatzstoff und frei von Konservierungsstoffen. Alles, was bei der Herstellung verwendet wurde Bio-Eis ist erzeugt örtlich.

Das bedeutet, dass Sie genau wissen, woher es kommt, woraus es besteht und dass es aus den bestmöglichen Zutaten besteht. Auf dieser Grundlage sind wir der Meinung, dass Eis im Vergleich zu gefrorenem Joghurt eine köstlichere und etwas gesündere Choice sein kann. Die Wahrheit ist, dass es von Marke zu Marke unterschiedlich sein kann. Lesen Sie daher unbedingt das Etikett, bevor Sie einen Kauf tätigen.

Bemerkenswert ist außerdem, dass sowohl Froyo als auch Eiscreme in Maßen konsumiert werden sollten und Teil einer gesunden Ernährung sind.

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