Dieses Rezept für gegrilltes Teriyaki-Hühnchen ist voller Geschmack.
Hähnchen ohne Knochen wird in einer einfachen süßen und herzhaften Teriyaki-Sauce mariniert. Diese hausgemachte Soße lässt sich ganz einfach mit den Zutaten zubereiten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben. wie Orangensaft, Sojasauce, Honig und Ingwer.
Es lässt sich leicht aufschlagen, lässt sich wunderbar grillen und jeder liebt es!
Gegrilltes Teriyaki-Hähnchen
- Die selbstgemachte Marinade ist einfach zuzubereiten und verpackt Geschmack.
- Um die Vorbereitung gleichmäßig zu gestalten Schnellerdieses Rezept funktioniert intestine mit einem vorgefertigten oder hausgemachten Gericht Teriyaki Soße wenn Sie es vorziehen.
- Hähnchenschenkel lassen sich leicht zubereiten und herausnehmen further saftig (Aber Sie können verwenden Hühnerbrust wenn Sie möchten).
- Diese lassen sich intestine aufwärmen, sie eignen sich hervorragend für Salate oder Reisschüsseln. Schneiden Sie sie in Scheiben und geben Sie sie zu Wraps oder sogar SüssigkeitenFritten.
Zutaten & Variationen
Huhn – Hähnchenschenkel ohne Knochen und ohne Haut sind beim Grillen beliebt, weil sie immer saftig sind. Aber wenn Sie möchten, können auch Hähnchenbrustfilets wunderbar dazu passen. Die Hähnchenbrüste vor dem Marinieren auf eine Dicke von ½ Zoll klopfen.
- Süß und würzig – Orangensaft sorgt für Frische, während Honig das Hähnchen beim Karamellisieren unterstützt. Ketchup sorgt für einen Hauch würziger Süße. Ersetzen Sie den Honig bei Bedarf durch Ahornsirup oder braunen Zucker. Anstelle von Orangensaft kann auch Ananassaft verwendet werden.
- Geschmacksverstärker – Sojasauce sorgt für salziges Umami, während Frühlingszwiebeln, Knoblauch und frischer Ingwer für einen kräftigen Geschmacksschub sorgen.
Wie man gegrilltes Teriyaki-Hähnchen zubereitet
Nur ein paar einfache Schritte für dieses Teriyaki-Hähnchen.
- Marinade vorbereiten: Machen Sie die Marinade und geben Sie sie in eine Schüssel oder einen Beutel mit Reißverschluss.
- Hähnchen marinieren: Hühnchen hinzufügen und 2 Stunden oder über Nacht marinieren (gemäß dem Rezept unten).
- Kochen: Grillen Sie die Hähnchenstücke, bis sie gar sind und keine rosa Reste mehr übrig sind (unbenutzte Marinade wegwerfen).
Serviervorschläge
Dieses Teriyaki-Hühnchen-Rezept schmeckt frisch vom Grill köstlich, eignet sich aber auch hervorragend für die Essenszubereitung!
- Kombinieren Sie gegrilltes Hähnchen-Teriyaki mit einem fantastischen Reisrezept wie Knoblauchbutterreis oder gebratener Reis.
- Machen Sie daraus eine Teriyaki-Schüssel im Panda-Specific-Stil mit einer würzigen Word Krautsalat!
- Verwandeln Sie es in ein leckeres Hühnchensandwich mit ein paar Scheiben gegrillter Ananas.
- Schneiden Sie es in Scheiben und geben Sie es zu einem Salat (mit Ingwer-Dressing) oder ein Wrap mit geraspeltem Kohl.
Übrig gebliebenes Huhn
Kühlschrank: Bewahren Sie übrig gebliebenes gegrilltes Teriyaki-Hühnchen bis zu 3 Tage lang in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank auf. Kalt genießen oder in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen.
Gefrierschrank: Portionen in Beuteln mit Reißverschluss bis zu 4 Wochen einfrieren.
Weitere Rezepte für gegrilltes Hähnchen
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Gegrilltes Teriyaki-Hähnchen
Teriyaki-Hühnchen ist perfekt für den Grill. Saftig, saftig und voller Geschmack mit der süßen, asiatisch inspirierten Marinade!
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Für die Marinade Orangensaft, Sojasauce, Honig, Ketchup, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Reiswein und Knoblauch in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.
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Wenn Sie Hähnchenbrust verwenden, klopfen Sie sie mit der flachen Seite eines Fleischhammers auf eine Dicke von ½ Zoll. Hähnchenschenkel müssen nicht zerstoßen werden.
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Marinieren Sie das Huhn mindestens 2 Stunden oder über Nacht.
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Den Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade, lassen Sie überschüssiges Wasser abtropfen und entsorgen Sie die Marinade.
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Grillen Sie das Hähnchen 5 bis 7 Minuten professional Seite oder bis es gar ist und keine rosa Rückstände mehr vorhanden sind (165 °F).
Dies ist auch ein tolles Rezept für Garnelen (stecken Sie sie auf Spieße, damit sie nicht durch den Grillrost fallen) und sogar für vorgefertigte Fleischbällchen.
Hähnchen auf eine Innentemperatur von 165 °F kochen.
Hähnchenreste können in einem abgedeckten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Kalorien: 259 | Kohlenhydrate: 14G | Eiweiß: 34G | Fett: 7G | Gesättigte Fettsäuren: 2G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 2G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2G | Transfette: 0,03G | Cholesterin: 162mg | Natrium: 724mg | Kalium: 520mg | Faser: 0,3G | Zucker: 12G | Vitamin A: 170IU | Vitamin C: 10mg | Kalzium: 27mg | Eisen: 2mg
Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.
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