Hühnchen-Nudelsalat – CopyKat-Rezepte

Tauchen Sie ein in eine Schüssel Hühnchen-Nudelsalat für eine erfrischende und sättigende Mahlzeit! Dieses Gericht kombiniert zarte Hähnchenstücke, kräftiges Gemüse und Nudeln mit italienischem Salatdressing. Dieser kalte Nudelsalat eignet sich perfekt für Sommerpicknicks, Potlucks oder als schnelles Mittagessen und ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch voller gesunder Köstlichkeiten.

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Warum dieses Rezept für kalten Nudelsalat mit Hühnchen perfekt für Ihr nächstes Sommeressen ist

Pasta ist eine günstige und schnelle Mahlzeit, aber niemand möchte nach einem Tag im Schwimmbad in der Küche sitzen und über einem Topf mit kochendem Wasser stehen. Hier kommt der Hühnchen-Nudelsalat zur Rettung. Es ist kühl, leicht und erfrischend und dennoch voll im Geschmack. Und das Beste ist vielleicht, dass Sie es Stunden oder Tage im Voraus zubereiten können, was es zu einer beliebten Sommerwahl für viele vielbeschäftigte Familien macht.

Vollgepackt mit Hühnchen, Brokkoli, Tomaten, roten Zwiebeln, Pilzen und Artischockenherzen in einer würzigen italienischen Dressingsauce ist der Hühnchen-Nudelsalat die perfekte Möglichkeit, der Hitze zu trotzen.

Warum Sie dieses Rezept ausprobieren sollten

Wenn das Wetter wärmer wird, sollten Sie Nudelsalat mit Hühnchen immer im Kühlschrank aufbewahren. Es ist nicht nur lecker, sondern auch äußerst praktisch! Da kein Aufwärmen erforderlich ist, ist der Fliege-Nudelsalat mit Hühnchen die ideale Mahlzeit für unterwegs, und Kinder können sich jederzeit einen Snack holen, wenn sie hungrig sind, ohne dass Sie dabei beaufsichtigt werden müssen.

Da es Hunderte von Möglichkeiten gibt, dieses Rezept zu Ihrem eigenen Rezept zu machen, können Sie es jede Woche zubereiten, ohne dass Ihnen langweilig wird. Dieses unkomplizierte Rezept für Hühnchen-Nudelsalat wird diesen Sommer und darüber hinaus Ihr neuer Favorit werden.

Zutaten für Hühnernudelsalat

Für kalten Nudelsalat mit Hühnchen benötigen Sie:

• Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut
• Kurze Nudeln
• Brokkoli
• rote Zwiebel
• Kirschtomaten
• Pilze
• Artischockenherzen, in Wasser eingelegt
• Italienisches Salatdressing

Zutatenhinweise

Sie können in diesem Rezept Dosenpilze oder Ihre bevorzugten frischen Pilze verwenden. Wenn Sie sich für Pilzkonserven entscheiden, lassen Sie sie abtropfen und spülen Sie sie intestine ab, bevor Sie sie verwenden. Überspringen Sie den Schritt des Anbratens wie unten beschrieben.

Hier eignen sich alle kurzen Nudeln, die Sie mögen, aber Fliegen-, Penne- und Rotini-Nudeln sind vielleicht die beste Wahl.

Verwenden Sie eine Flasche Ihres Lieblingsgetränks, das Sie im Laden gekauft oder selbst hergestellt haben hausgemachtes italienisches Dressing du selbst.

Wie man einen Fliege-Nudelsalat mit Hühnchen macht

So bereiten Sie das Rezept für Hühnchen-Nudelsalat zu:

1. Kochen Sie das Huhn nach Ihrer Lieblingsmethode. Pochieren ist kinderleicht und gesund, aber wenn Sie regelmäßig grillen, kochen Sie einfach ein paar zusätzliche Hähnchenbrüste und bewahren Sie sie für dieses Rezept im Kühlschrank auf. Sie können auch Brathähnchen verwenden. Die Hähnchenbrüste in große Würfel schneiden und im Kühlschrank kalt stellen.

2. Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Lassen Sie die Nudeln nach dem Kochen abtropfen und spülen Sie sie sofort unter kaltem Wasser ab, um überschüssige Stärke zu entfernen und ein Überkochen zu verhindern. Bewahren Sie die Nudeln für später auf.
3. Blanchieren Sie den Brokkoli etwa eine Minute lang in kochendem Wasser, bis er gerade weich ist, und kühlen Sie die Röschen schnell in einem Eisbad ab. Den Brokkoli abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Die frischen Champignons waschen, trocknen und in Scheiben schneiden. Braten Sie sie in Butter oder Olivenöl an, bis sie weich sind, und tupfen Sie sie trocken. Sie können sie mit Salz, Pfeffer und roten Pfefferflocken würzen. Vor Gebrauch kühlen.
5. Die rote Zwiebel in kleine Würfel schneiden und die Kirschtomaten vierteln.
6. Die Artischockenherzen aus der Dose abtropfen lassen und abspülen.

So stellen Sie den Nudelsalat zusammen:

1. Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Rührschüssel vermischen.
2. Intestine umrühren.
3. Sie können den Nudel-Hähnchen-Salat sofort servieren, aber wenn Sie die Aromen mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank verschmelzen lassen, wird der Geschmack deutlich verbessert.

Rezeptvariationen

Einige Ideen, um dieses einfache Nudelsalat-Rezept zu Ihrem eigenen zu machen:

• Fügen Sie Käse hinzu – Cheddar-, amerikanische oder Feta-Käsestücke. Oder eine Prise Parmesan darüber streuen.
• Fügen Sie Kräuter wie frisches Basilikum, frische Petersilie oder frischen Dill hinzu.
• Oliven hinzufügen.
• Machen Sie es cremig, indem Sie Mayonnaise, griechischen Joghurt oder Sauerrahm anstelle von italienischem Dressing verwenden.
• Ersetzen Sie die rote Zwiebel durch gehackte Frühlingszwiebeln.
• Ersetzen Sie das Huhn durch Truthahn oder Schinken.
• Lassen Sie das Hühnchen weg und servieren Sie es als Beilage zu Hühnchen oder einem anderen Hauptgericht.

Was man zum Pasta-Hühnersalat servieren sollte

Mit Hühnchen und so viel Gemüse eignet sich dieses Rezept als Ein-Schüssel-Menü, aber Sie können bei Bedarf noch ein paar Beilagen hinzufügen. Kombinieren Sie diesen Nudelsalat mit Knoblauchbrot, Grissini oder einem frischen Obstsalat.

So bewahren Sie die Reste auf

Kalter Nudelsalat mit Hühnchen bleibt in einem luftdichten Behälter bis zu drei Tage frisch. Für einen besseren Geschmack lassen Sie den Nudelsalat einige Minuten ruhen, damit er nicht eiskalt wird.

Wie lange ist ein zusätzlicher Hühnchen-Nudelsalat haltbar?

Um zu verhindern, dass es schlecht wird, versuchen Sie, den restlichen Hühner-Nudelsalat innerhalb von drei Tagen aufzubrauchen.

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Hühnchen-Nudelsalat

Dieser köstliche Nudelsalat besteht aus Hühnchen, Artischockenherzen, Brokkoli und vielem mehr.

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Kurs: Salat

Küche: Armenisch

Stichwort: Nudelsalat

Vorbereitungszeit: 20 Protokoll Protokoll

Kochzeit: 10 Protokoll Protokoll

Gesamtzeit: 30 Protokoll Protokoll

Portionen: 10

Kalorien: 346kcal

Zutaten

• 1 Pfund Fliege-Nudeln
• 1 Pfund ohne Knochen Hähnchenbrust ohne Haut, gekocht und abgekühlt
• 1 Pfund Brokkoli
• 1 Mittel rote Zwiebel
• 1 Pfund Kirschtomaten
• 1/2 Pfund Pilze
• 1 14-Unzen-Dose Artischockenherzen im Wasser entwässert
• 1 8-Unzen-Flasche Italienisches Salatdressing

Anweisungen

• Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und zum Abkühlen beiseite stellen.

• Das Hähnchen und das gesamte Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden.

• Kombinieren Sie Nudeln, Hühnchen und Gemüse in einer großen Schüssel.

• Die gesamte Flasche italienisches Dressing hinzufügen, umrühren und servieren.

Ernährung

Kalorien: 346kcal | Kohlenhydrate: 44G | Eiweiß: 18G | Fett: 10G | Gesättigte Fettsäuren: 1G | Cholesterin: 29mg | Natrium: 451mg | Kalium: 602mg | Faser: 3G | Zucker: 6G | Vitamin A: 920IU | Vitamin C: 60.2mg | Kalzium: 49mg | Eisen: 1.9mg