Andreas
Dieser Huge-Mac-Salat ist randvoll mit Hackfleisch, Käse, frischem Gemüse und hausgemachtem Dressing! Wie ein Huge Mac ohne Brötchen!
A Herzhafter und sättigender Salat
Wenn Sie einen sättigenden Salat lieben, ist dieser Huge-Mac-Salat genau das Richtige für Sie. Es ist ein Ganzes aus gewürztem Rinderhackfleisch und Salat, Käse und dem köstlichsten Dressing. Alle gaben diesem Rezept 5 von 5 Sternen. Es ist der perfekte Salat zum Abendessen. Wenn Sie es jemals versucht haben Dorito-Taco-Salatdann wissen Sie genau, um welche Artwork von Salat es sich handelt.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN:
Es ist kohlenhydratarm. Allerdings ist es nicht kohlenhydratfrei. Der Ersatz des Zuckers durch Stevia trägt zur Anpassung der Kohlenhydrate bei.
Ich denke, dass hier alles verwendet werden kann, was man als Belag auf einen Burger geben würde. Gewürfelte rote oder gelbe Zwiebeln würden funktionieren!
Ich denke, eine unterhaltsame Möglichkeit, diese zu servieren oder zum Mittagessen mitzunehmen, besteht darin, sie in Einmachgläser zu füllen. Beginnen Sie mit etwas Dressing auf dem Boden des Glases. Dann mit Rinderhackfleisch belegen und dann mit den Salatzutaten belegen. Zum Verzehr geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel, rühren um und genießen es!
Ich würde empfehlen, den Salat getrennt vom Dressing aufzubewahren, damit der Salat nicht so schnell welk wird. Im Kühlschrank (in einem abgedeckten Behälter) bleibt es bis zu 2 Tage haltbar. Auch Dressingreste müssen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
BENÖTIGTE ZUTATEN: (SIEHE REZEPTKARTE UNTEN FÜR DAS VOLLSTÄNDIGE REZEPT)
- Mayonnaise – Ich bin ein Hellman’s- oder Duke’s-Mayonnaise-Fan, aber verwenden Sie die Mayonnaise, die Sie bevorzugen. Ich magazine Miracle Whip überhaupt nicht, aber wenn das Ihr Ding ist, probieren Sie es.
- gewürfelte Dillgurken – Da es sich natürlich um einen Huge-Mac-Salat handelt, gibt es Gurken, aber wenn Sie keine Gurken mögen, können Sie sie weglassen.
- Senf – nur normaler gelber Senf. Ich nehme an, Sie könnten Dijon-Senf verwenden, aber gelber Senf funktioniert hier perfekt.
- Weißweinessig – Sie können auch Apfelessig verwenden.
- Geräucherter Paprika – Ich liebe den Geschmack, den der geräucherte Paprika verleiht, aber wenn Sie nur normalen Paprika haben, verwenden Sie ihn einfach.
- Zucker – Wenn Sie versuchen, den Kohlenhydratgehalt so gering wie möglich zu halten, können Sie einen Zuckerersatz wie Stevia verwenden.
- Hackfleisch – Auch hier handelt es sich um ein von einem Hamburger inspiriertes Salz, daher verwenden wir Rinderhackfleisch, Sie können aber auch einen Rindfleischersatz wie Not possible Meat verwenden oder es durch Hühnchen oder Truthahn ersetzen.
- Römersalat – Ich verwende gerne einen kräftigeren Salat wie Römersalat, weil ich denke, dass er den anderen Zutaten im Salat standhält, ohne schnell zu welken.
- geriebener Cheddar-Käse – Sie können den Käse nach Belieben austauschen.
WIE MAN BIG-MAC-SALAT ZUBEREITET:
Alle Zutaten für das Dressing in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn Ihnen das Dressing zu dick ist, verdünnen Sie es einfach mit etwas Milch. Geben Sie das Dressing in einen Behälter mit Deckel (z. B. ein Einmachglas) und stellen Sie ihn bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und zerkrümeln. Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Alle restlichen Salatzutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Das Hackfleisch hinzufügen.
Mit vorbereitetem Dressing beträufeln.
Umrühren und servieren! Anmerkungen des Kochs: Sie können den Salat getrennt vom Dressing servieren, sodass jeder die Menge Dressing, die er möchte, zu seinen eigenen Salaten hinzufügen kann.
Lust auf mehr Rezepte?
Ursprünglich veröffentlicht: Januar 2018
Aktualisiert und erneut veröffentlicht: Juni 2023
Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird
-
Alle Zutaten für das Dressing in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Wenn Ihnen das Dressing zu dick ist, verdünnen Sie es einfach mit etwas Milch. Geben Sie das Dressing in einen Behälter mit Deckel (z. B. ein Einmachglas) und stellen Sie ihn bis zum Servieren in den Kühlschrank.
-
Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten und zerkrümeln. Beed mit Salz und Pfeffer würzen. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
-
Alle restlichen Salatzutaten in einer großen Schüssel vermischen. Das Hackfleisch hinzufügen. Mit vorbereitetem Dressing beträufeln. Umrühren und servieren!
- Sie können den Salat getrennt vom Dressing servieren, sodass jeder die Menge Dressing, die er möchte, zu seinem eigenen Salat hinzufügen kann.
Kalorien: 437kcal | Kohlenhydrate: 4G | Eiweiß: 15G | Fett: 39G | Gesättigte Fettsäuren: 12G | Cholesterin: 74mg | Natrium: 526mg | Kalium: 258mg | Zucker: 3G | Vitamin A: 665IU | Vitamin C: 3.1mg | Kalzium: 182mg | Eisen: 1.7mg
„The Nation Cook dinner“ ist kein Ernährungsberater oder Ernährungsberater und alle weitergegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen. Wenn Ihnen die Kalorienzahl und andere Nährwerte wichtig sind, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten über den von Ihnen bevorzugten On-line-Nährwertrechner einkalkulieren zu lassen. Der Kaloriengehalt kann je nach verwendeter Marke stark variieren.
