Diese einfache 7-Zutat Hühnchensalat Das Rezept ist das klassische Lieblingsrezept mit einer subtilen (aber ach so leckeren) Wendung. Ich mache es schon seit Jahren so und wenn du es einmal probierst, wirst du es auch tun! Es schmeckt hervorragend in einem Hähnchensalat-Sandwich, mit einer Beilage Cracker oder auf einem Salat!
Mein Lieblingsrezept für ein Hähnchensalat-Sandwich
Dieses supereinfache Hähnchensalat-Rezept ist eine längst überfällige Ergänzung meiner Sammlung köstlicher Salate.
Obwohl dieses Rezept neu auf dem Weblog ist, mache ich es tatsächlich schon seit über 20 Jahren zu Hause. Es enthält nur 7 Zutaten, darunter gewürfelte Äpfel (eine lustige Ergänzung, die ich von meiner Tante gekauft habe!). Die Äpfel verleihen jedem Bissen einen interessanten süß-säuerlichen Geschmacksgeschmack, und ich kann mir jetzt nicht einmal vorstellen, meinen Salat ohne sie zuzubereiten.
Dieses Rezept schmeckt nicht nur besser als alles, was Sie im Feinkostladen kaufen, es eignet sich auch perfekt zum Vorbereiten (und schmeckt so besser!). Es ist stolz unter seinen Begleitern hier auf dem Weblog (Garnele Nudelsalat, FeldsalatUnd Kartoffelsalat– um nur einige zu nennen) und ist ebenso einfach und zufriedenstellend. Außerdem teile ich es gerade rechtzeitig für Sommermittagessen oder Picknicks – juhuu!
Warum Sie es lieben werden:
- Klassischer Geschmack garniert mit knackigem Sellerie, knackigen Äpfeln und gewürfelten Zwiebeln.
- Kann nach Belieben serviert werden; auf Brot, mit Crackern oder über einem Salat.
- Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und kann im Voraus gemacht werden.
Was du brauchst
Dieses Rezept mit 7 Zutaten ist voller Geschmack und Textur. Obwohl die Zutaten einfach sind, ergeben sie in Kombination ein köstliches Endprodukt. Das brauchen Sie:
- Huhn. Sie können übrig gebliebenes Hähnchen, ein gepflücktes Brathähnchen, abgetropftes Hähnchen aus der Dose oder vorgegartes, gehacktes Hähnchen aus dem Laden verwenden. Mein Geschnetzeltes Hühnchen aus dem Sluggish-Cooker würde hier auch intestine funktionieren!
- Äpfel. Persönlich verwende ich gerne einen säuerlich-süßen Apfel wie Gala oder Fuji, aber Sie können auch alles verwenden, was Sie möchten. Ich schäle meine Äpfel nicht, bevor ich sie hinzufüge. Sie können dies jedoch durchaus tun, wenn Sie möchten.
- Sellerie und Zwiebel. Für einen herzhafteren Salat können Sie Ihr Gemüse größer würfeln oder für einen feineren Salat alles klein halten.
- Mayo. Sie können jederzeit eine Olivenöl-Mayonnaise verwenden, um die Sache etwas aufzulockern – ich mache das in meinem Brokkolisalat Und Makkaronisalat.
- Würze. Fügen Sie nach Geschmack immer Salz und Pfeffer hinzu. Ich nehme eine kleine Menge in das Rezept auf, aber Sie werden wahrscheinlich mehr benötigen, wenn Ihr Hähnchen ungewürzt ist (Brathähnchen oder im Laden gekauftes Hähnchen ist oft vorgewürzt).
SAM’S TIPP: Du magst keine Äpfel? Alternativ können Sie auch geschnittene rote Weintrauben verwenden (oder sie zu den Äpfeln geben). Mein Hühnchensalat-Rezept ist ziemlich nachsichtig. Wenn Sie additionally die Zutaten gegen etwas Ähnliches austauschen oder die Gewürze nach Ihren Wünschen anpassen möchten, funktioniert das ganz intestine.
Denken Sie daran, dies ist nur ein Überblick über die Zutaten, die ich verwendet habe, und warum. Für das vollständige Rezept scrollen Sie bitte bis zum Ende des Beitrags!
Wie man es macht
- Alle Zutaten vermischen in einer großen Schüssel.
- Geschmackstest Zum Würzen je nach Bedarf mehr Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Abdecken und kalt stellen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sich das Aroma entfalten kann (für diesen Schritt stelle ich meine normalerweise in den Gefrierschrank, ich magazine es sehr kalt/gekühlt).
- Kalt servieren auf Brot, einem Salatbett oder mit Crackern.
SAM’S TIPP: Dieser Salat ist eine wunderbare Ergänzung zu Potlucks, Child- oder Brautpartys (vergessen Sie das nicht Petit Fours!), Brunch oder als schnelles und dennoch sättigendes Mittag- oder Abendessen.
Häufig gestellte Fragen
Ja! Tatsächlich ermöglicht eine gewisse Zeit im Kühlschrank, dass sich auch die Aromen entfalten. Bereiten Sie es einfach vor und lassen Sie es in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank abkühlen, bis Sie es servieren möchten. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie Ihren Salat innerhalb von 3 Tagen nach der Zubereitung genießen.
Ja! Fügen Sie diesem Hühnersalat-Rezept gerne gehackte Pekannüsse, Walnüsse, Mandeln, Preiselbeeren usw. hinzu.
Die häufigste Artwork, diesen Salat zu servieren, ist ein Hähnchensalat-Sandwich. Geröstetes Weizenbrot, HamburgerbrötchenCroissants, Selbstgemachtes BrotWraps oder sogar (besonders?) Sauerteigbrot würde für diese Choice alles intestine funktionieren.
Man kann es auch mit Crackern, wie meinem, verfeinern Sauerteigcrackerservieren Sie es auf einem Salatbett oder verwenden Sie es als Topping für einen Salat anstelle von gegrilltem Hähnchen.
Was mögen Sie auf Ihrem Hähnchensalat-Sandwich? Normalerweise füge ich nur Salat hinzu, aber ich weiß, dass manche Leute Sprossen, Tomaten, Zwiebelscheiben usw. mögen.
Genießen!
Lasst uns gemeinsam backen! Ich werde Sie durch alle Schritte in meinem unten aufgeführten Rezept führen! Wenn Sie dieses Rezept ausprobieren, markieren Sie mich unbedingt Instagramund Sie können mich auch auf finden Youtube Und Fb
Hühnchensalat
Dieses einfache Rezept für Hühnersalat mit 7 Zutaten enthält gehackten Sellerie, Äpfel und Zwiebeln. Es schmeckt großartig in einem Hühnchensalat-Sandwich, mit Crackern als Beilage oder auf einem Salat!
Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 314kcal
Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird
Anweisungen
-
Hühnchen, Apfel, Zwiebel, Sellerie, Mayonnaise, Salz und Pfeffer in einer großen Rührschüssel vermischen und verrühren, bis die Zutaten intestine vermischt sind. Testen Sie den Geschmack und fügen Sie nach Bedarf zusätzliches Salz und Pfeffer hinzu.
1 Pfund (453 g) gekocht, ⅔ Tasse (85 g) gehackter Apfel, ⅓ Tasse (48 g) fein gewürfelte gelbe Zwiebel, 1 (53 g) Selleriestange, ¾ Tasse (160 g) Mayonnaise, ⅛ Teelöffel Speisesalz, ⅛ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
-
Für beste Ergebnisse vor dem Servieren abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
-
Kalt auf geschnittenem Brot, Brötchen oder Croissants servieren (oder mit Crackern löffeln).
Brot oder Croissants zum Zubereiten von Sandwiches, Salat für Sandwiches
Anmerkungen
Huhn
Ich kaufe entweder vorgegrillte Hähnchenwürfel und schneide sie dann feiner, oder ich koche mein eigenes Hähnchen und schneide es klein. Passt auch hervorragend zu übrig gebliebenem Hähnchenfleisch oder Brathähnchenfleisch.
Alternativ können Sie 1 Pfund abgetropftes weißes Hühnchenfleisch aus der Dose verwenden oder meinen Anweisungen für die Zubereitung von zerkleinertem Hühnchen im Sluggish Cooker folgen.
Äpfel
Für die Äpfel empfehle ich die Verwendung von Gala- oder Fuji-Äpfeln oder einem ähnlich festen, süß-säuerlichen Apfel, es reicht jedoch alles aus, was Sie zur Hand haben. Ich schäle den Apfel vor der Verwendung nicht, aber Sie können es tun.
Speicherung
In einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.
Ernährung
Portion: 1Portion | Kalorien: 314kcal | Kohlenhydrate: 3G | Eiweiß: 15G | Fett: 27G | Gesättigte Fettsäuren: 5G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 13G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 7G | Transfette: 0,1G | Cholesterin: 67mg | Natrium: 1100mg | Kalium: 248mg | Faser: 1G | Zucker: 2G | Vitamin A: 29IU | Vitamin C: 19mg | Kalzium: 10mg | Eisen: 1mg
Die Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sollten nur als Schätzung betrachtet werden. Der tatsächliche Nährstoffgehalt variiert je nach verwendeter Marke, Messmethode, Kochmethode, Portionsgröße und mehr.
Verwandte Rezepte