Im Ofen gebackene Hähnchenbrust

Im Ofen gebackene Hähnchenbrust ist einfach, lecker und wirklich einfach zuzubereiten!

Dieses Rezept für saftig gebackene Hähnchenbrust ist einfach zu würzen und wird jedes Mal zart und saftig!

Sie eignen sich perfekt für ein gesundes Abendessen und lassen sich leicht hacken oder zerkleinern Hühnersalate oder Aufläufeund perfekt für die Zubereitung von Mahlzeiten.

Nahaufnahme von im Ofen gebackenen Hähnchenbrust

Saftig gebackene Hähnchenbrust

Dieses Hühnchenrezept ist ein gehe zu Das wirst du bei Wiederholung machen.
Gebackene Hähnchenbrust ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für Essenszubereitung und perfekt als Zugabe zu Aufläufen oder anderen Gerichten.
Dieses Rezept ist ein gesunde Choice Und reich an Proteinen.

Zutaten für gebackene Hähnchenbrust

Hühnerbrust – Dieses Rezept ist für Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, jeweils ca. 170 g. Sie sind sehr mager, ich füge etwas Olivenöl hinzu, damit sie außen besser bräunen und die Gewürze besser haften bleiben.

Hähnchenbrust kann variieren in der Größe von 5 oz bis 10 oz Dies bedeutet, dass die Garzeit variieren kann. In diesem Rezept verwende ich mittelgroße Brüste ohne Knochen (ungefähr 170 Gramm).

Gebackenes Hähnchen, diagonal geschnitten, zum Servieren auf einem Holzbrett

Gewürze – Ich speichere lieber a Hähnchenmarinade für den Grill und mit einfachen Gewürzen für gebackene Hähnchenbrust.

Die Mischung unten ist einfach und vielseitig, aber ändern Sie den Geschmack und fügen Sie Zwiebelpulver, Chilipulver, Knoblauchpulver oder sogar etwas braunen Zucker hinzu, wenn Sie möchten. Sie können es auch versuchen Tacogewürz, cajun Gewürz oder Ihre Lieblingsgewürzmischung.

Wie man gebackene Hähnchenbrust macht

Saftige Hähnchenbrust zuzubereiten ist ganz einfach; Der Schlüssel liegt im Garzeit und Temperatur.

Heizen Sie den Ofen auf 400 °F vor.
Hähnchenbrust mit Olivenöl, Kräutern und Gewürzen vermischen (gemäß dem Rezept unten).
Eine Auflaufform oder Pfanne leicht einfetten, damit die Hähnchenbrüste nicht kleben bleiben.
Hähnchenbrust in den Ofen geben und etwa 22–26 Minuten backen.

Wie lange Hähnchenbrust backen?

Der Schlüssel zu einer perfekt gebackenen Hähnchenbrust liegt in der Temperatur und im Timing. Hähnchenbrust ist von Natur aus mager. Wenn Sie sie additionally zu lange kochen, werden sie trocken. Hühnchen kochen bei a höhere Temperatur versiegelt die Säfte.

So backen Sie Hähnchenbrust bei 400 °F: Dies dauert je nach Größe der Hähnchenbrust zwischen 22 und 26 Minuten.
Du kannst Hähnchenbrust bei 350 °F kochen für etwa 25–30 Minuten (obwohl ich die höhere Hitze oben bevorzuge).

Die Hähnchenbrust sollte ca Innentemperatur von 165°F.

Vermeiden Sie Überkochen: Halten Sie Hühnchen saftig, indem Sie es nicht zu lange kochen. A Fleischthermometer wird für die besten Ergebnisse empfohlen.
Hähnchen bei 160–162 °F aus dem Ofen nehmen. Während es auf der Pfanne ruht, erreicht es eine Temperatur von 165 °F.
Hähnchenbrust ist unterschiedlich dick; Verwenden Sie die flache Seite eines Fleischhammer (oder sogar ein Nudelholz), um sie ein wenig zu zerstoßen.

Gebackenes Hähnchen, das auf einem Schneidebrett ruht

Weitere Hähnchenbrustrezepte

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Gebackene Hähnchenbrust ist eine einfache und gesunde Choice zum Abendessen, die voller Proteine steckt!

Vorbereitungszeit 5 Protokoll

Kochzeit 22 Protokoll

Ruhezeit 5 Protokoll

Gesamtzeit 32 Protokoll

Sofort ablesbares Thermometer auf weißem Hintergrund

Heizen Sie den Ofen auf 400 °F vor. Eine Backform mit Rand leicht einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel Hähnchenbrust, Olivenöl, italienische Gewürze, Gewürzsalz, Paprika und schwarzen Pfeffer vermischen. Zum Überziehen intestine vermischen.
22 bis 26 Minuten backen oder bis die Hähnchenbrust eine Innentemperatur von 165 °F erreicht.
Vor dem Schneiden 5 Minuten ruhen lassen.

Kleinere Hähnchenbrüste benötigen etwa 22 Minuten, größere Hähnchenbrüste etwa 26 Minuten. Um optimale Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie ein sofort ablesbares Thermometer.
Hähnchenbrust kann zwischen 5 und 10 Unzen groß sein. Die angegebene Garzeit gilt für durchschnittlich große Brüste ohne Knochen, jeweils 5 bis 7 Unzen.
Wenn die Hähnchenbrust an einem Ende sehr dick ist, klopfen Sie sie mit einem Fleischhammer auf eine gleichmäßigere Dicke.
Bewahren Sie Hähnchenfleisch in einem luftdichten Behälter bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf. Im Ofen, auf dem Herd in einer Pfanne oder in der Mikrowelle aufwärmen. Oder Hähnchenbrust kann zu Suppen, Salaten oder Aufläufen hinzugefügt werden!

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.

Kurs Hühnchen, Abendessen, Hauptgericht, Hauptgericht

Küche amerikanisch

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