Genießen Sie im Handumdrehen eine Portion zarter, saftiger und wunderschön glasierter Prompt Pot Ribs! Wer braucht bei einem einfachen Rezept wie diesem schon den Grill?!
EINE ANDERE MÖGLICHKEIT, IHRE LIEBLINGSRIBS ZU ZUBEREITEN
Prompt Pot Ribs sind eine köstlich einfache (und etwas schnellere) Möglichkeit, klassische zarte Rippchen zuzubereiten! Ganz gleich, ob Sie Ihre Rippchen zart vom Knochen oder noch mit etwas Biss mögen, Prompt Pot Ribs können für jeden Gargrad individuell angepasst werden. Mit nur 5 Minuten Vorbereitungszeit und weniger als 30 Minuten tatsächlicher Kochzeit können Sie saftige, aromatische Rippchen zubereiten. Dies sind äußerst aromatische und zarte Rippchen, die sich so leicht zubereiten lassen, dass sie auch an einem anstrengenden Arbeitstag genossen werden können!
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN (FAQ’S):
Im Ofen zubereitete Rippchen werden in der Regel länger gegart, wodurch sie etwas zarter sind als die Rippchen aus dem Prompt Pot. Verstehen Sie mich nicht falsch, die sind immer noch tremendous zart! Das ist die Lieblingsart meines Bruders, Rippchen zuzubereiten. Außerdem müssen Sie nicht lange warten, bis sie im Ofen garen.
Wenn ich dieses Rezept verwende, verwende ich:
1 Tasse Rinderbrühe
1/4 Tasse Apfelessig
Diese Flüssigkeit sorgt dafür, dass die Rippen feucht bleiben und dass Sie nicht versehentlich einen Verbrennungsbeschwerden auslösen.
Wie oben erwähnt verwende ich anstelle von klarem Wasser lieber eine Kombination aus Apfelessig und Rinderbrühe. Es verleiht so viel Geschmack und sorgt für superzarte Rippchen. Als Ersatz kann auch Hühner- oder Gemüsebrühe verwendet werden. Allerdings funktioniert auch Wasser intestine und kann problemlos verwendet werden, wenn Sie nur Wasser zur Verfügung haben.
Schneiden Sie die Rippchen nicht in Stücke und stapeln Sie sie nicht im Instanttopf. Sie garen nicht gleichmäßig. Rollen Sie es einfach in den Topf. Wenn Sie mehr als ein Rippchen zubereiten möchten, können Sie im Prompt-Topf ein zusätzliches Rippchen zubereiten. Rollen Sie einfach eins in das andere. Beachten Sie jedoch die Größe Ihres Prompt-Topfes. Möglicherweise passen nicht zwei Rippchen in Ihren Prompt-Topf. Außerdem dauert es länger, bis der Schnellkochtopf unter Druck steht, da sich mehr Fleisch im Topf befindet. Die Garzeit bleibt gleich.
Ja, aber es wird länger dauern. Sie müssten etwa 50 Minuten lang unter Druck kochen und dann etwa 15 Minuten lang eine natürliche Freisetzung durchführen.
Wenn Sie keinen Prompt Pot haben, können Sie diese im herstellen Gradual Cooker, Luftfritteuseoder auf der Grill! Ich habe viele Optionen. Klicken Sie einfach auf einen dieser Hyperlinks, um zum Rezept zu gelangen.
Damit der Zucker und die Gewürze haften bleiben, bestreiche ich die Rippchen mit Senf. Wenn Sie jedoch keinen Senf verwenden möchten, ist dieser Schritt optionally available.
Um Ihren Rippchen einen Hauch von Räuchergeschmack zu verleihen, geben Sie einfach ein paar Tropfen Flüssigrauch in die Flüssigkeit im Topf.
Für dieses Rezept habe ich eine verwendet 6-Liter-Prompt-Topf. Dies ist die Standardgröße/-marke, die in Amerika am meisten verkauft wird, daher versuche ich, das zu verwenden, was die Mehrheit der Leute besitzen würde. Ich kann nicht für andere Marken oder andere Stile sprechen. Sie müssen Ihre eigenen Kenntnisse über Ihren speziellen elektrischen Schnellkochtopf nutzen, um bei Bedarf Anpassungen vorzunehmen.
Rollen Sie einfach ein paar Kugeln aus Aluminiumfolie zusammen oder fügen Sie ein paar Zwiebelhälften hinzu und legen Sie sie auf den Boden. Wir möchten, dass sich rund um die Rippen Dampf bildet und dass dieser nicht direkt in der Flüssigkeit bleibt. Das sind additionally einige Möglichkeiten, sie sicher anzuheben.
Reste bleiben im Kühlschrank bis zu 3 Tage oder im Gefrierschrank bis zu 3 Monate haltbar.
Wenn Sie Rippchen aufwärmen möchten, stellen Sie eine versiegelte Folienpackung her, geben Sie etwa 3 Esslöffel Rinderbrühe oder Wasser in die Packung und erhitzen Sie die Packung erneut im Ofen, bis sie durchgewärmt ist. Dadurch wird verhindert, dass sie austrocknen.
BENÖTIGTE ZUTATEN: (SIEHE REZEPTKARTE UNTEN FÜR DAS VOLLSTÄNDIGE REZEPT)
- Babyrückenrippen – Mit St. Louis Ribs habe ich das noch nicht probiert. Meine Sorge wäre, dass sie zu groß sein könnten.
- gelber Senf – Wie oben erwähnt, müssen Sie den Senf nicht verwenden, wenn Sie keinen Senf mögen. Es hilft wirklich dabei, die Gewürze auf den Rippen zu halten und fügt eine zusätzliche Geschmacksschicht hinzu.
- hellbrauner Zucker – das sorgt für zusätzliche Süße und passt hervorragend zum Senf auf den Rippchen. Es verleiht ihm einfach eine tolle Geschmackstiefe.
- Grillgewürz – Sie können Ihre Lieblingsmarke aus dem Laden verwenden, Ihr eigenes Gewürz herstellen oder 2 Esslöffel Ihres Lieblings-selbstgemachten Grillgewürzes verwenden.
- Rinderbrühe – Sehen Sie sich oben meine häufig gestellten Fragen (FAQ) zu Ersatzprodukten an
- Apfelessig – Sie können normalen Essig verwenden oder ihn durch Wasser oder zusätzliche Brühe ersetzen.
- Grillsoße – Ich habe Candy Child Ray’s verwendet, aber Sie können auch jede andere Marke oder verwenden hausgemacht
So bereiten Sie Prompt Pot Ribs zu
Entfernen Sie die Membran von der Rückseite der Rippen. Ich finde es einfacher, die Membran mit einem Papiertuch festzuhalten, während ich daran ziehe, da sie rutschig sein kann. Die Rippchen trocken tupfen und anschließend rundherum mit Senf bestreichen. Den braunen Zucker überall einreiben und anschließend das BBQ-Gewürz hinzufügen.
Stellen Sie den Untersetzer in den Prompt-Topf. Rinderbrühe und Apfelessig hinzufügen. Legen Sie die Rippchen mit der Fleischseite nach außen in einen 6-Liter- oder 8-Liter-Prompt-Topf, so dass sie sich um die Innenseite des Topfes kräuseln.
Setzen Sie den Deckel auf den Prompt-Topf und drehen Sie den Entlüftungsknopf, um ihn zu schließen. 24 Minuten lang unter hohem Druck stehen lassen. Es dauert etwa 11–12 Minuten, bis der Prompt-Topf Druck aufgebaut hat und dann mit dem Garen der Rippchen beginnt. Sobald sie gar sind, lassen Sie den Prompt-Topf 15 Minuten lang auf natürliche Weise abtropfen. Lassen Sie nach dieser Zeit den Druck im Topf manuell ab. Öffnen Sie den Deckel, nehmen Sie die Rippchen vorsichtig heraus und legen Sie sie auf ein Backblech. Ich finde, dass es am einfachsten ist, sie mit dem Untersetzer herauszuheben. Sie sind zu diesem Zeitpunkt noch äußerst empfindlich, sodass es vorkommen kann, dass sie auseinanderbrechen. In einer kleinen Schüssel die BBQ-Sauce und das Wasser verrühren. Bestreichen Sie damit alle Rippen. Wenn Sie befürchten, dass sie auseinanderbrechen könnten, wenn Sie versuchen, die Unterseite mit Sauce zu bestreichen, dann braten Sie einfach die Sauce auf der Oberseite an.
Legen Sie die Rippchen für ein paar Minuten unter den Grill, damit sie glasiert werden. Behalten Sie sie im Auge, damit sie nicht verbrennen. Sofort servieren.
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Entfernen Sie die Membran von der Rückseite der Rippen. Ich finde es einfacher, die Membran mit einem Papiertuch festzuhalten, während ich daran ziehe, da sie rutschig sein kann.
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Die Rippchen trocken tupfen und anschließend rundherum mit Senf bestreichen.
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Den braunen Zucker überall einreiben und anschließend das BBQ-Gewürz hinzufügen.
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Stellen Sie den Untersetzer in den Prompt-Topf. Rinderbrühe und Apfelessig hinzufügen.
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Legen Sie die Rippchen mit der Fleischseite nach außen in einen 6- oder 8-Liter-Prompt-Topf, so dass sie sich um die Innenseite des Topfes kräuseln.
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Setzen Sie den Deckel auf den Prompt-Topf und drehen Sie den Entlüftungsknopf, um ihn zu schließen.
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24 Minuten lang unter hohem Druck stehen lassen. Es dauert etwa 11–12 Minuten, bis der Prompt-Topf Druck aufgebaut hat und dann mit dem Garen der Rippchen beginnt.
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Sobald sie gar sind, lassen Sie den Prompt-Topf 15 Minuten lang auf natürliche Weise abtropfen. Lassen Sie nach dieser Zeit den Druck im Topf manuell ab.
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Öffnen Sie den Deckel, nehmen Sie die Rippchen vorsichtig heraus und legen Sie sie auf ein Backblech. Ich finde, dass es am einfachsten ist, sie mit dem Untersetzer herauszuheben. Sie sind zu diesem Zeitpunkt noch äußerst empfindlich, sodass es vorkommen kann, dass sie auseinanderbrechen.
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In einer kleinen Schüssel die BBQ-Sauce und das Wasser verrühren. Bestreichen Sie damit alle Rippen. Wenn Sie befürchten, dass sie auseinanderbrechen könnten, wenn Sie versuchen, die Unterseite mit Sauce zu bestreichen, dann braten Sie einfach die Sauce auf der Oberseite an.
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Legen Sie die Rippchen für ein paar Minuten unter den Grill, damit sie glasiert werden. Behalten Sie sie im Auge, damit sie nicht verbrennen. Sofort servieren.
- Weitere Alternativen oder Antworten auf die häufigsten Fragen finden Sie in meinen FAQs und der Zutatenliste oben.
- Wir haben hierfür ein vorgefertigtes Grillgewürz verwendet. Verwenden Sie einfach Ihre eigene Lieblingsmarke oder Sie können 2 Esslöffel Ihres Lieblings-selbstgemachten Grillgewürzes verwenden.
- Viele Leute geben Wasser mit Apfelessig in den Topf, aber ich denke, dass das Hinzufügen der Rinderbrühe für mehr Geschmack sorgt. Sie können stattdessen jedoch problemlos Wasser verwenden.
- Sie können der Flüssigkeit am Boden des Topfes ein paar Tropfen Flüssigrauch hinzufügen, wenn Sie den Rippchen einen Hauch von Rauchgeschmack verleihen möchten.
- Zum Aufwärmen würde ich eine versiegelte Folienpackung herstellen und etwas Rinderbrühe oder Wasser (ca. 3 Esslöffel) in die Packung geben und im Ofen erhitzen, bis es durchgewärmt ist.
- Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, bis zu 3 Monate einfrieren.
Kalorien: 845kcal | Kohlenhydrate: 45G | Eiweiß: 58G | Fett: 48G | Gesättigte Fettsäuren: 17G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 8G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 20G | Transfette: 0,4G | Cholesterin: 196mg | Natrium: 1520mg | Kalium: 1073mg | Faser: 3G | Zucker: 30G | Vitamin A: 617IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 278mg | Eisen: 8mg
„The Nation Prepare dinner“ ist kein Ernährungsberater oder Ernährungsberater und alle weitergegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen. Wenn Ihnen die Kalorienzahl und andere Nährwerte wichtig sind, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten über den von Ihnen bevorzugten On-line-Nährwertrechner einkalkulieren zu lassen. Der Kaloriengehalt kann je nach verwendeter Marke stark variieren.