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Erdbeer-Brezel-Salat hat eine süße und salzige Brezelkruste, eine Frischkäse-Mitte und eine Wackelpudding-Erdbeer-Schicht darüber. Perfektion! Jeder liebt diesen Salat!
Erdbeer-Brezel-Salat ist die perfekte Sommer-Potluck-Variante! Wenn Sie cremige und süße Obstsalate lieben, sind hier noch ein paar weitere Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten: cremiger Traubensalat, roter, weißer und blauer KäsekuchensalatUnd ananasflaum! Sie sind nicht nur absolut köstlich und erfrischend, sondern auch perfekt, um eine Menschenmenge zu verspeisen!
Erdbeer-Brezel-Salat
Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Sommer-Dessertsalat sind, dann ist dies genau das Richtige. Jede Schicht Erdbeer-Brezel-Salat ist so lecker! Die knusprige Salzigkeit der Brezelkruste, umhüllt von einer glatten und würzigen Frischkäsebasis, abgerundet mit einer frischen, süßen Erdbeer-Jello-Schicht darüber! Das conflict jedermanns neuer Lieblingsobstsalat, und er hielt überhaupt nicht lange! Ich bin so froh, dass ich dieses Rezept endlich ausprobiert habe, denn es ist ein echter Hingucker!
Wenn ich Lust auf etwas Süßes, aber nicht zu Reichhaltiges habe, ist dies meine erste Wahl. Die perfekte Ausgewogenheit aller Aromen und Texturen hat einfach etwas an sich, das mich immer wieder zurückkommen lässt! Das Hinzufügen großer Stücke frischer Erdbeeren zum Wackelpudding ist einer der Gründe, warum dieser Brezelsalat so besonders ist. Es ist der perfekte Hauch saftiger Frische. Ich beende es auch gerne mit einem großen Klecks Schlagsahne! Alles in allem ist es wie der Himmel auf meiner Gabel! Dieser Erdbeer-Brezel-Salat sollte diese Woche ganz oben auf Ihrer Liste neuer Dessertrezepte stehen, die Sie ausprobieren sollten! Vertrauen Sie mir, Ihre Freunde und Familie werden es Ihnen danken!
Zutaten für Brezelsalat
Der Erdbeer-Brezel-Salat besteht aus vielen einfachen Zutaten und ist damit die perfekte fruchtige Beilage! Genaue Maße finden Sie in der Rezeptkarte unten.
- Brezeln: Verwenden Sie kleine, gesalzene Brezeln (es eignen sich entweder Stangen oder gedrehte Brezeln), damit sie sich leichter zerdrücken lassen.
- Brauner Zucker: Verleiht der Brezelkruste eine reichhaltige Süße.
- Butter: Die geschmolzene Butter hilft dabei, die Brezelkruste zusammenzuhalten.
- Instantaneous-Erdbeer-Jello: Sowohl normale als auch zuckerfreie Arbeit!
- Frische Erdbeeren: Ich liebe die frische Süße, die die Erdbeeren hinzufügen!
- Frischkäse: Stellen Sie sicher, dass es Zimmertemperatur hat, damit es sich leicht mit dem Zucker verrühren lässt.
- Zucker: Fügt der cremigen Schicht Süße hinzu.
- Coole Peitsche: In die Frischkäseschicht gefaltet für besonders süße, lockere Köstlichkeit.
Wie man Erdbeer-Brezel-Salat macht
Dieses cremige, mit Beeren gefüllte Dessert ist So Einfach zuzubereiten und die Zubereitung dauert nur 10 Minuten! Stellen Sie einfach sicher, dass Sie genügend Zeit haben, damit es im Kühlschrank abkühlen kann. Dies dauert etwa 4 Stunden.
- Backofen vorheizen, Kruste vorbereiten: Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. In einem Rührschüssel, zerstoßene Brezeln, braunen Zucker und geschmolzene Butter vermischen. In eine leicht gefettete Kind drücken 9×13 Pfanne. 8 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen. Vollständig abkühlen lassen.
- Wackelpudding zubereiten: Während die Kruste backt, bereiten Sie den Wackelpudding gemäß den Anweisungen in der Packung zu. Lassen Sie den Wackelpudding eine Stunde lang oder bis er abgekühlt ist bei Zimmertemperatur ruhen. Lassen Sie jede Schicht vollständig abkühlen, bevor Sie die nächste Schicht hinzufügen.
- Frischkäseschicht: Den Frischkäse und den Zucker mit einem Schneebesen verrühren Handmixer bis cremig. Den kühlen Schneebesen mit einem unterrühren Spatel. Verteilen Sie die Mischung vollständig bis zum Rand auf der Brezelkruste, damit die Wackelpuddingmasse nicht durchläuft. Im Kühlschrank kalt stellen.
- Jello-Schicht: Sobald die Götterspeise abgekühlt ist, die geschnittenen Erdbeeren über die gekühlte Sahneschicht legen und mit der zimmerwarmen Götterspeise belegen.
- Kühlen und servieren: Vor dem Servieren 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Leckere Variationen
Möchten Sie etwas ändern? Hier sind ein paar einfache Möglichkeiten, Ihren eigenen Erdbeer-Brezel-Salat zuzubereiten:
- Verwenden Sie verschiedene Früchte: Mischen Sie Ihre Früchte und probieren Sie einen Orangen-Brezel-Salat mit Orangengelee, zerdrückter Ananas und Mandarinen oder anderen Frucht- und Gelee-Geschmacksrichtungen/-Farben, die Sie mögen!
- Verwenden Sie Schlagsahne anstelle von Schlagsahne: Wenn Sie sich für die Verwendung von Schlagsahne entscheiden (indem Sie 1 Tasse Schlagsahne steif und locker schlagen), würde ich 2/3 Tasse Zucker zum Frischkäse hinzufügen, um etwas von der Süße zurückzugeben. Stellen Sie die Sahneportion außerdem 45 Minuten lang in den Kühlschrank, damit sie länger fest werden kann.
- Gefrorene Erdbeeren: Statt frischer Erdbeeren können Sie auch gefrorene Erdbeeren verwenden! Denken Sie daran, dass sie nach dem Auftauen viel Flüssigkeit abgeben, sodass Ihr Wackelpudding möglicherweise etwas mehr Zeit zum Aufbereiten benötigt.
Können Sie das im Voraus machen?
Der Erdbeer-Laugensalat schmeckt am besten, wenn er mindestens einen halben Tag im Voraus zubereitet wird. Der Aufbau dauert mindestens vier Stunden, besser noch länger. Im Kühlschrank, abgedeckt mit Plastikfolie, ist es bis zu drei Tage haltbar. Wenn Sie es im Voraus zubereiten, verwenden Sie unbedingt kühles Schlagmittel statt Schlagsahne, da die Brezeln dadurch nicht über Nacht weich werden.
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Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. In einem Rührschüssel, zerstoßene Brezeln, braunen Zucker und geschmolzene Butter vermischen. In eine leicht gefettete Kind drücken 9×13 Pfanne. 8 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen. Vollständig abkühlen lassen.
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Während die Kruste backt, bereiten Sie den Wackelpudding gemäß den Anweisungen in der Packung zu. Lassen Sie den Wackelpudding eine Stunde lang oder bis er abgekühlt ist bei Zimmertemperatur ruhen.
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Sobald die Götterspeise abgekühlt ist, die geschnittenen Erdbeeren über die gekühlte Sahneschicht legen und mit der zimmerwarmen Götterspeise belegen. Vor dem Servieren 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Ursprünglich veröffentlicht am 19. Juli 2013
Dient: 16
Kalorien316kcal (16 %)Kohlenhydrate43G (14 %)Eiweiß4G (8%)Fett15G (23 %)Gesättigte Fettsäuren9G (45 %)Cholesterin43mg (14 %)Natrium356mg (15%)Kalium108mg (3%)Faser1G (4%)Zucker30G (33 %)Vitamin A512IU (10 %)Vitamin C18mg (22 %)Kalzium44mg (4%)Eisen1mg (6%)
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen professional Haushalt.