Sauerrahm-Nudelauflauf – The Nation Prepare dinner


Bitter Cream Noodle Bake ist ein schmackhaftes Gericht, das aus Schichten zarter Nudeln besteht, die mit einer cremigen Mischung überzogen sind und mit einer Hackfleischsauce auf Tomatenbasis und klebrigem Käse garniert werden!

Ein herzhafter Nudelauflauf zum Abendessen

Dieser Sauerrahm-Nudelauflauf ist eine einfache, köstliche Mahlzeit unter der Woche, die sicher jedem in der Familie schmeckt. Es benötigt nur ein paar einfache Zutaten und schon steht es im Handumdrehen auf dem Tisch. Mit einer cremigen Sauerrahmsauce und käsigen Köstlichkeiten wird Ihre Familie nach Sekunden verlangen! Außerdem ist es supergünstig – Sie erhalten ein leckeres Abendessen, ohne Ihr Price range zu sprengen. Es ergibt auch tolle Reste, sodass Sie es wirklich für ein paar Mahlzeiten ausdehnen können.

Ein Servierbesteck mit einer Portion Sour Cream Noodle Bake.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN:

Kann ich andere Käsesorten verwenden?

Für eine leckere Abwechslung können Sie verschiedene Käsesorten wie Mozzarella, Cheddar, Schweizer Käse oder Gruyere hinzufügen. Alternativ können Sie etwas Würze mit einer Pepper-Jack-Sorte hinzufügen.

Muss ich Hackfleisch verwenden?

Nö! Sie können Rinderhackfleisch auch durch Hackfleisch aus Wurst, Huhn, Truthahn oder Schweinefleisch ersetzen.

Kann ich eine andere Tomatensauce verwenden?

Jawohl! Für eine italienische Notice ersetzen Sie die Tomatensauce durch Ihre Lieblings-Pastasauce (versuchen Sie, etwa die gleiche Menge zu verwenden). Beachten Sie jedoch den zusätzlichen Salzgehalt und passen Sie ihn entsprechend an. Darüber hinaus können Sie eine mexikanische Model davon zubereiten, indem Sie etwas Taco-Gewürz hinzufügen und den Käse durch eine mexikanische geriebene Käsemischung ersetzen.

Was ist, wenn ich keinen Hüttenkäse magazine?

Ich weiß, dass es einige Leute geben wird, die den Gedanken an Hüttenkäse einfach nicht ertragen können. Ich verstehe es. Aber ich sage Ihnen, meine Jungs hassen Hüttenkäse, aber sie werden ihn in diesem Gericht essen. Normalerweise ist es die Konsistenz und nicht der Geschmack, der die meisten Leute anspricht. Hüttenkäse verleiht Gerichten jedoch wirklich viel Cremigkeit (und Feuchtigkeit). Wenn Sie die Stücke nicht herausbekommen, versuchen Sie, sie vor der Verwendung durch einen Mixer oder eine Küchenmaschine zu glätten.
Wenn Sie Hüttenkäse wirklich nicht vertragen, können Sie ihn durch Ricotta ersetzen. Allerdings ist Ricotta-Käse viel trockener, sodass die Sauce nicht die gleiche Cremigkeit erhält wie Hüttenkäse.

Was ist, wenn ich keine saure Sahne magazine?

Wenn Sie etwas haben, das Sie normalerweise beim Austausch von Sauerrahm verwenden, dann verwenden Sie es. Ansonsten könnten Sie wahrscheinlich etwas wie Crème fraiche oder einen einfachen griechischen Joghurt verwenden. Denken Sie daran, dass Sie sich mit jeder Substitution, die Sie vornehmen, immer weiter von der Artwork und Weise entfernen, wie dieses Gericht aussehen und schmecken soll. Ich habe dieses Rezept nicht mit anderen Alternativen getestet.

Wie lagere ich Reste?

Reste sollten maximal 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden; Darüber hinaus können Sie sie einfrieren, dann sind sie bis zu 3 Monate haltbar. Verwenden Sie zum Aufwärmen den Ofen und decken Sie die Lebensmittel mit Folie ab, damit sie nicht austrocknen. Alternativ können Sie die Reste auch in der Mikrowelle erhitzen (einfach mit einem Papiertuch abdecken).

Eine Gabel mit einem Bissen Sour Cream Noodle Bake.

BENÖTIGTE ZUTATEN: (SIEHE REZEPTKARTE UNTEN FÜR DAS VOLLSTÄNDIGE REZEPT)

  • Hackfleisch – Wie ich oben in den FAQ angegeben habe, können Sie hier Ersetzungen vornehmen.
  • Knoblauchzehen – Ich bin ein großer Fan von frischem Knoblauch, aber wenn es schnell gehen muss, eignet sich auch Knoblauch aus der Dose. Es gibt einfach nicht den stärkeren Knoblauchgeschmack wie das frische Zeug.
  • Tomatensauce – Sie können hier eine italienische Tomatensauce oder sogar Ihre Lieblings-Pastasauce wählen.
  • Eiernudeln – Ich bevorzuge die Eiernudeln ohne Eigelb für dieses Gericht.
  • kleiner Quark-Hüttenkäse – siehe oben meine FAQ zum Hüttenkäse.
  • Sauerrahm – Ich magazine das vollfette Zeug hier. Wenn Sie möchten, können Sie auch eine fettärmere Variante ausprobieren.
  • Knoblauchpulver und Zwiebelpulver – Wir verstärken hier nur den Geschmack der Sauerrahmsauce. Sie können auch andere Gewürze verwenden, die Sie bevorzugen (z. B. italienische Gewürze und getrocknete Petersilie).
  • geriebener Colby-Jack-Käse – Ich habe den Käse frisch gerieben, aber Sie können auf jeden Fall auch den vorgeriebenen Käse nehmen, wenn Sie wenig Zeit haben.
Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Salz, Pfeffer, Eiweißnudeln, Hüttenkäse, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und geriebener Colby-Jack-Käse.

WIE MAN SAUERRAHM-NUDELAUFKAUF ZUBEREITET

Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor. Eine 9×13 Zoll große Auflaufform mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen. In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hackfleisch und die Zwiebel hinzufügen, das Rindfleisch in Streusel zerkleinern und 8–10 Minuten kochen, bis keine rosa Farbe mehr übrig ist und die Zwiebel weich ist. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und rühren Sie ihn 30 Sekunden lang ein, bis er duftet. Tomatensauce, Salz und Pfeffer einrühren. Zum Köcheln bringen, die Hitze auf niedrig stellen und ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

eine Collage aus zwei Fotos: Hackfleisch, Knoblauch und Zwiebeln in einer schwarzen Pfanne und Tomatensauce sowie Salz und Pfeffer zum Hackfleisch in der Pfanne.

Während die Soße köchelt, die Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen. In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver intestine verrühren. Die Nudeln in die Schüssel geben und umrühren, sodass die Nudeln bedeckt sind. Die Hälfte der Nudeln auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform legen.

Eine Collage aus drei Fotos: eine Rührschüssel mit Hüttenkäse, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver, Eiernudeln oben auf der Hüttenkäsemischung in der Schüssel und die unten abgebildete Sauerrahm-Nudelmischung klare Auflaufform.

Mit der Hälfte der Sauce belegen und dann mit der Hälfte des Käses belegen.

eine Collage aus zwei Fotos: eine Schicht Rinderhackfleisch und Soße auf der Sauerrahm-Nudel-Mischung in einer Auflaufform und geriebener Käse auf der Schicht mit Tomatensoße.

Wiederholen Sie den Vorgang mit den Nudeln, der Soße und dem Käse. Für 20 Minuten in den Ofen geben, bis er durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist, sofort servieren.

Eine Auflaufform voller Sour Cream Noodle Bake.

Lust auf mehr Rezepte?

Nahaufnahme einer Portion Sour Cream Noodle Bake.
Nahaufnahme einer Portion Sour Cream Noodle Bake.

Verhindern Sie, dass Ihr Bildschirm dunkel wird

  • Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor. Eine 9×13 Zoll große Auflaufform mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.

  • In einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze das Hackfleisch und die Zwiebel hinzufügen, das Rindfleisch in Streusel zerkleinern und 8–10 Minuten kochen, bis keine rosa Farbe mehr übrig ist und die Zwiebel weich ist.

  • Fügen Sie den Knoblauch hinzu und rühren Sie ihn 30 Sekunden lang ein, bis er duftet.

  • Tomatensauce, Salz und Pfeffer einrühren. Zum Köcheln bringen, die Hitze auf niedrig stellen und ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

  • Während die Soße köchelt, die Eiernudeln nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.

  • In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver intestine verrühren.

  • Die Nudeln in die Schüssel geben und umrühren, sodass die Nudeln bedeckt sind.

  • Die Hälfte der Nudeln auf den Boden der vorbereiteten Auflaufform legen.

  • Mit der Hälfte der Soße belegen.

  • Mit der Hälfte des Käses belegen.

  • Wiederholen Sie den Vorgang mit den Nudeln, der Soße und dem Käse. Für 20 Minuten in den Ofen geben, bis er durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist, sofort servieren.

  • Weitere Alternativen oder Antworten auf die häufigsten Fragen finden Sie in meinen FAQs und der Zutatenliste oben.
  • Andere Käsesorten, die intestine wären, sind Mozzarella, Cheddar, Swiss, Greyerzer oder Pepper Jack für eine würzige Notice
  • Verwenden Sie statt Rindfleisch Hackwurst, Hühnerhackfleisch, Putenhackfleisch und Schweinehackfleisch.
  • Für eine italienische Notice können Sie anstelle der Tomatensauce Ihre Lieblings-Pastasauce aus der Dose verwenden. Ich würde in diesem Fall auf zusätzliches Salz verzichten.
  • Reste bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, bis zu 3 Monate einfrieren.
  • Wenn Sie keinen Hüttenkäse verwenden können, können Sie Ricotta-Käse verwenden, aber die Konsistenz wird nicht so cremig oder saftig sein. Siehe meine FAQs oben.

Kalorien: 529kcal | Kohlenhydrate: 40G | Eiweiß: 28G | Fett: 28G | Gesättigte Fettsäuren: 13G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 9G | Transfette: 1G | Cholesterin: 122mg | Natrium: 895mg | Kalium: 578mg | Faser: 3G | Zucker: 7G | Vitamin A: 730IU | Vitamin C: 6mg | Kalzium: 293mg | Eisen: 3mg

„The Nation Prepare dinner“ ist kein Ernährungsberater oder Ernährungsberater und alle weitergegebenen Nährwertangaben sind Schätzungen. Wenn Ihnen die Kalorienzahl und andere Nährwerte wichtig sind, empfehlen wir Ihnen, die Zutaten über den von Ihnen bevorzugten On-line-Nährwertrechner einkalkulieren zu lassen. Der Kaloriengehalt kann je nach verwendeter Marke stark variieren.

Empfohlene Artikel

Schreibe einen Kommentar