Sloppy Joe Casserole | Der Rezeptkritiker


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Tauschen Sie das Brötchen gegen diesen Sloppy-Joe-Auflauf voller Nudeln und einer süßen Hackfleischmischung aus. Alle fleischigen und köstlichen Aromen eines Sloppy-Joe-Sandwichs verwandeln sich in eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die Ihre Familie lieben wird!

Jeder liebt diesen Sloppy-Joe-Auflauf, weil er sich darauf einlassen und diese All-in-One-Mahlzeit genießen kann! Genau aus diesem Grund liebe ich es, Aufläufe zuzubereiten, denn alles wird in einem Gericht gebacken und macht alle glücklich. Aufläufe sind die einfachste Artwork, einer hungrigen Familie das Abendessen zu servieren! Wenn Sie auf der Suche nach weiteren Auflaufrezepten zum Ausprobieren sind, dann hier Huhn Auflauf ist einer unserer Favoriten! Wir lieben das auch Rigatoni Rezept und dieser unglaubliche Auflauf für Frühstück!

Blick von oben auf den Sloppy-Joe-Auflauf in einer weißen Auflaufform.  Neben der Auflaufform stehen ein blau-weiß gestreiftes Handtuch und eine schwarze Schüssel mit Auflaufform.

Was ist Sloppy Joe Casserole?

Stellen Sie sich einen Sloppy-Joe vor, der durch die Zugabe von Nudeln, die zu einem herzhaften und leckeren Auflauf gebacken werden, ein neues Gesicht bekommt. Ein traditionelles Sloppy-Joe-Rezept ist mit Hackfleisch gefüllt und mit einer süßen Tomatensauce übergossen. Die zwischen Hamburgerbrötchen eingelegte Sloppy-Jo-Mischung ist für ihr schlampiges und chaotisches Ergebnis bekannt.

Dies ist der perfekte Auflauf für Ihre Familie oder zum Essen einer großen Menschenmenge. Die Aromen sind so köstlich und jeder wird den braunen Zucker lieben, der der Fleischsaucenmischung Süße verleiht. Und das Beste daran ist, dass es viel weniger schmutzig ist als echte Sloppy-Joe-Sandwiches! Ich habe ein gemeines Sloppy-Joe-Rezept, falls mich dieses Rezept dazu inspiriert, echte zu machen! Oder wenn Sie weitere Sandwich-Rezepte wünschen, machen Sie diese Kubanisch Sandwiches oder so einfach Französischer Dip Rezept.

Benötigte Zutaten

Dieser Sloppy-Joe-Auflauf beginnt mit einer einfachen Fleischmischung, die mit Zutaten direkt in Ihrer Speisekammer in etwa 20 Minuten zubereitet wird. Schicken Sie es in den Ofen und das Abendessen ist in einer Pfanne fertig! Befolgen Sie die Rezeptkarte unten für die genauen Maße!

  • Olivenöl: Zum Anbraten der Zwiebeln.
  • Zwiebel: Zwiebeln verleihen so viel Geschmack.
  • Hackfleisch: Für weniger Fett verwenden Sie mageres Rinderhackfleisch.
  • Knoblauch: Knoblauch fein hacken.
  • Ketchup: Fügt die würzige Soße hinzu.
  • brauner Zucker: Fügt etwas Süße und Karamellisierung hinzu.
  • Chilipulver: Bringt die Hitze, um die Süße auszugleichen.
  • Paprika: Fügt einen Geschmackskick hinzu, der etwas scharf sein kann.
  • Worcestersauce: Der perfekte herzhafte Umami-Geschmack
  • Salz und Pfeffer: Nach Geschmack würzen!
  • Penne: Wir mögen Penne-Nudeln in diesem Rezept, verwenden aber jede beliebige Pasta.
  • Colby-Jack-Käse: Ich liebe den Geschmack von Colby Jack in diesem Rezept, aber auch Cheddar funktioniert hervorragend.

Sloppy-Joe-Auflauf-Rezept

Schnell und einfach ist dies ein tolles Gericht für einen anstrengenden Wochentag! Sloppy Joes sind unwiderstehlich und alle Altersgruppen lieben sie, aber dieser Auflauf ist unsere neue Lieblingsart, den Sloppy Joe-Geschmack zu genießen. Die Anweisungen sind sehr einfach zu befolgen und ich weiß, dass Sie davon begeistert sein werden!

  1. Backofen vorheizen/Gericht vorbereiten: Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor und bereiten Sie eine 2-Liter-Auflaufform vor, indem Sie sie mit Kochspray einsprühen.
  2. Zwiebel anbraten/Fleisch kochen: In mittlerer Größe Bratpfanne Olivenöl und Zwiebel bei mittlerer bis hoher Hitze hinzufügen. Anbraten, bis es quick weich ist, dann das Hackfleisch hinzufügen und kochen und zerkrümeln, bis es nicht mehr rosa ist.
  3. Fügen Sie die Saucenzutaten hinzu: Knoblauch, Ketchup, braunen Zucker, Chilipulver, Paprika, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen. 2-3 Minuten köcheln lassen.
  4. Fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu: Die gekochten, abgetropften Nudeln in die Sloppy-Joe-Sauce-Mischung geben und umrühren.
  5. Nudeln und Käse schichten: Gießen Sie die Hälfte der Sloppy-Jo-Mischung in die vorbereitete Pfanne. Mit 1 Tasse geriebenem Käse belegen. Geben Sie den Relaxation der Sloppy-Joe-Mischung in die Pfanne und streuen Sie dann die restliche Tasse Käse darüber.
  6. Backen: Den Auflauf 15–20 Minuten backen, bis er durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist. Heat genießen!
Das erste Prozessfoto ist eine Draufsicht auf gekochte Penne-Nudeln.  Das zweite Prozessfoto zeigt das schlampige Jo-Fleisch und die Soße in einem Topf.  Das dritte Prozessfoto zeigt die mit der Fleischmischung vermischten Nudeln.  Das vierte Prozessfoto zeigt den geschichteten Auflauf in einer Auflaufform mit Käse darauf.

Tipps und Variationen

Dieses Sloppy-Joe-Auflauf-Rezept können Sie nach Ihren Wünschen zubereiten! Die Aromen in diesem Rezept ermöglichen Ihnen einfache Änderungen oder Ergänzungen, wenn Sie möchten. Hier sind einige Ideen für Sie, um Abwechslung zu schaffen!

  • Pasta: Wählen Sie Ihre Pasta! In diesem Rezept wird Penne verwendet, aber auch jede andere Nudelsorte funktioniert. Ich habe auch Rigatoni, Rotini oder kleine Muscheln verwendet. Versuchen Sie, dickere und kürzere Nudeln zu wählen, die ihre Type behalten. Nudeln wie Spaghetti oder Eier behalten ihre Type nicht und neigen dazu, matschig zu werden.
  • Käse: Spielen Sie mit Ihrem Käse herum. Cheddar-Käse oder geräucherter Gouda wären köstlich, Sie könnten aber auch eine Kombination aus Käse verwenden. Bleiben Sie auf jeden Fall bei den Cheddar-Geschmacksrichtungen, da Weißkäse in diesem Rezept nicht so häufig vorkommt.
  • Paprika hinzufügen: Ich LIEBE es, Gemüse hineinzuschmuggeln, weil es dem Auflauf mehr Nährstoffe verleiht. Ich brate gern grüne Paprika mit den Zwiebeln an, man kann aber auch jede andere süße Paprika hinzufügen. Sie sind alle köstlich!
  • Machen Sie es scharf: Fügen Sie der Sauce mehr Paprika oder Cayennepfeffer hinzu, wenn Sie es etwas pikant mögen. Ich liebe Gewürze so sehr, dass ich gerne rote Paprikaflocken oder Tabasco auf meine Portion Auflauf streue. Probieren Sie es aus, es ist SO intestine!

Nahe Seitenansicht des Sloppy-Jo-Auflaufs, der mit einem Servierlöffel aus der Auflaufform gehoben wird.

Reste aufbewahren

Dieser Sloppy-Joe-Auflauf eignet sich hervorragend als Reste, denn Sie können ihn am nächsten Tag zum Mittag- oder Abendessen genießen. Es lässt sich perfekt aufwärmen und die Aromen schmecken noch besser! Befolgen Sie meine nachstehenden Anweisungen zum Aufbewahren und Aufwärmen von Resten.

  • Im Kühlschrank: Den abgekühlten Auflauf in einen luftdichten Behälter geben. Im Kühlschrank bis zu 3 Tage lagern.
  • Zum Aufwärmen: Nehmen Sie die Reste aus dem Kühlschrank und geben Sie sie in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Etwa 1-2 Minuten kochen lassen oder bis es durchgewärmt ist. Wenn Sie möchten, geben Sie vor dem Erwärmen noch mehr Käse darüber!

Nahaufnahme einer Gabel, die einen Bissen des Auflaufs aus einer schwarzen Schüssel hebt.  Neben der Servierschüssel liegen ein blau-weiß gestreiftes Handtuch und die Auflaufform.


  • Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vor und bereiten Sie eine 2-Liter-Auflaufform vor, indem Sie sie mit Kochspray einsprühen.

  • In einer mittelgroßen Pfanne das Olivenöl und die Zwiebel bei mittlerer bis hoher Hitze hinzufügen. Anbraten, bis es quick zart ist, dann das Hackfleisch hinzufügen und kochen und zerkrümeln, bis es nicht mehr rosa ist.

  • Knoblauch, Ketchup, braunen Zucker, Chilipulver, Paprika, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer hinzufügen. 2-3 Minuten köcheln lassen.

  • Geben Sie die gekochten, abgetropften Nudeln in die Sloppy-Joe-Mischung. Zum Kombinieren umrühren.

  • Gießen Sie die Hälfte der Sloppy-Jo-Mischung in die vorbereitete Pfanne. Mit 1 Tasse geriebenem Käse belegen. Geben Sie den Relaxation der Sloppy-Joe-Mischung in die Pfanne und streuen Sie dann die restliche Tasse Käse darüber.

  • Den Auflauf 15–20 Minuten backen, bis er durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist. Heat genießen!



Dient: 8

Portion1TasseKalorien489kcal (24 %)Kohlenhydrate47G (16 %)Eiweiß22G (44 %)Fett24G (37 %)Gesättigte Fettsäuren11G (55 %)Mehrfach ungesättigtes Fett1GEinfach ungesättigte Fettsäuren9GTransfette1GCholesterin72mg (24 %)Natrium849mg (35 %)Kalium491mg (14 %)Faser1G (4%)Zucker21G (23 %)Vitamin A911IU (18 %)Vitamin C3mg (4%)Kalzium266mg (27 %)Eisen2mg (11 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen professional Haushalt.

Kurs Abendessen

Küche amerikanisch

Stichwort Sloppy-Joe-Auflauf



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