Snickers-Salat (Karamell-Apfel-Salat)

Snickers-Salat ist vollgepackt mit Frischkäsemousse, säuerlichen Äpfeln und Snickers, die zusammen das ultimative Beilagenrezept ergeben, perfekt für Sommer-Potlucks, Grillabende, Feiertage oder jedes Familientreffen.

Snickers-Salat

Dieses Salatrezept im Dessert-Stil, auch bekannt als Karamell-Apfel-Salat, gehört zur selben Familie wie Ambrosia-Salat oder mein Rezept für Orangen-Sahne-Salat. Es ist eine süße, unerwartete Beilage, die ein Klassiker im Stil des Mittleren Westens ist. Es ist die Artwork von Rezept, die Sie in der Rezeptbox Ihrer Großmutter finden und die bei einem Picknick am 4. Juli oder einem Potluck in der Kirche serviert wurde, damals, als Dessertsalate sehr beliebt waren. Wenn Sie es zu Ihrer nächsten Veranstaltung mitbringen, teilen Sie das Rezept unbedingt mit allen, die es ausprobieren!

Was ist Snickers-Salat?

Wie gesagt, es ist sowohl ein Dessert als auch eine Beilage. Gehackte Snickers-Schokoriegel werden mit einer leichten und luftigen Frischkäsemousse aus Frischkäse und Schlagsahne kombiniert. Dazu gibt es noch säuerliche Äpfel und Miniatur-Marshmallows, was es zu einem wahren Texturgenuss macht. Sie lassen es gekühlt, bis Sie es servieren möchten, was es zu einem großartigen Rezept zum Vorbereiten macht! Manche geben sogar noch mehr Karamellsauce darauf und nennen es Karamell-Apfelsalat!

Aber … sind Snickers gesund?

Die einfache Antwort lautet: Nein, nicht wirklich. Dies ist kein „gesundes“ Salatrezept. Dies ist absolut ein Dessertsalat. Verstehen Sie mich nicht falsch, Snickers sind köstlich, aber ich würde niemals erwähnen, dass dieser Salat gesundheitliche Vorteile hat.

So bereiten Sie Snickers-Salat zu:

Es sind nur wenige Zutaten erforderlich und der Vorbereitungsaufwand ist minimal. Die vollständige Zutatenliste und das Rezept zum Ausdrucken finden Sie am Ende dieses Artikels.

Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Schälen und hacken Sie zwei Granny-Smith-Äpfel und schneiden Sie eine Tüte Snickers-Riegel in Spaßgröße in mundgerechte Stücke.

Bereiten Sie die Frischkäsemousse zu: Mit einem elektrischen Handmixer oder in der Schüssel Ihres Standmixer ausgestattet mit der Paddelaufsatz Frischkäse und Puderzucker glatt rühren. Mit dem Mixer auf niedriger Stufe oder mit einem Gummispatel den Cool Whip unterheben, bis er gerade vermischt ist.

Zusammensetzen: Gehackte Äpfel, gehackte Snickers und Mini-Marshmallows unterrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist. Den Salat vor dem Servieren mindestens eine Stunde kalt stellen.

Rezepttipps für Snickers-Karamell-Apfel-Salat:

Dies ist ein ziemlich sicheres Rezept, aber es gibt ein paar kleine Tipps, die ich im Laufe der Jahre bei der Zubereitung gelernt habe:

• Mischen Sie die Frischkäse-Puderzucker-Mischung nicht zu stark mit dem Cool Whip, wenn Sie sie hinzufügen. Einfach vorsichtig unterheben, oder Sie können auch ein paar Mal den Rühraufsatz verwenden. Wenn Sie den Cool Whip zu stark in den Frischkäse einrühren, verliert dieser seine luftige Konsistenz.
• Lassen Sie die Äpfel nicht zu lange stehen, nachdem sie geschält und gehackt wurden. Äpfel oxidieren, je länger sie stehen, und Sie sollten dem Salat keine braunen Äpfel hinzufügen.
• Ich verwende einen 11-Unzen-Beutel der Snickers in Spaßgröße, aber Sie können durchaus Riegel in voller Größe verwenden, Sie brauchen nur etwa 11 Unzen!
• Die Äpfel und die Snickers in gleich große Stücke schneiden. Es ist großartig, wenn sie ungefähr die gleiche Größe wie die Mini-Marshmallows haben oder so nah wie möglich daran sind, sodass alles im Salat die gleiche Bissgröße hat!

Welche Äpfel eignen sich am besten für dieses Rezept?

Ehrlich gesagt kann man in diesem Rezept quick jede Apfelsorte verwenden, aber ich bevorzuge die Verwendung von Granny Smith, wie ich schon einige Male bemerkt habe. Granny Smith sind fest und säuerlich, und die Säure durchbricht die Süße dieses Rezepts mit einem schönen Kontrast. Aber auch Pink Girl-Äpfel, Fuji-, Galas-, Honeycrisp- oder Braeburn-Äpfel sind eine gute Wahl. Ich würde jedoch Golden Scrumptious meiden, da sie einfach nicht so knusprig sind!

Kann man Snickers-Salat am Vorabend zubereiten?

Die Antwort ist ja und Sie sollten dieses Salatrezept im Voraus zubereiten. Am besten, wenn es Zeit zum Abkühlen und Festwerden hatte! Sie müssen es nicht am Vorabend zubereiten, es muss jedoch vor dem Servieren mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden.

So servieren Sie Snickers-Apfelsalat:

Es gibt so viele Möglichkeiten, dies zu tun. Hier sind einige meiner Favoriten:

• Als Beilage beim Grillen. Zu Rippchen, einem Burger oder gegrilltem Hähnchen ist dies eine tolle Beilage für die ganze Familie, die jeder genießen wird.
• Auf Ihrem Feiertagstisch. Ich weiß, das hört sich vielleicht verrückt an, aber servieren Sie es an Thanksgiving und sehen Sie, wie Ihre Gäste reagieren! Es ist eine schöne Abwechslung zu den erwarteten Seiten eines Feiertagsbuffets, die jeder zu schätzen wissen wird.
• Von allein. Als ich dieses Rezept gemacht habe und Reste übrig hatten, genoss ich immer eine kleine Schüssel zum Nachtisch … Es ist sogar bekannt, dass ich ein wenig Karamellsauce darüber geträufelt habe!

Variationen:

Ich habe im Laufe der Jahre viele Versionen dieses einfachen Salatrezepts gesehen und es ist wirklich offen für Anpassungen. Hier sind einige, die meiner Meinung nach großartig wären:

• Eine andere Artwork von Schokoriegel: Milky Means oder sogar Twix könnten wirklich intestine sein!
• Lassen Sie den Frischkäse weg und bereiten Sie stattdessen eine Packung Prompt-Puddingmischung zu. Kühlen Sie es ab und heben Sie dann den Cool Whip unter, sodass eine Puddingmousse entsteht. Befolgen Sie dann den Relaxation des Rezepts, indem Sie die Süßigkeiten, Äpfel und Marshmallows unter die Puddingmischung mischen und abkühlen lassen. Das ist großartig, denn Sie können eine Prompt-Vanille-Pudding-Mischung oder einen Butterscotch-Pudding verwenden, die beide köstlich wären!
• Überspringen Sie den Cool Whip und machen Sie stattdessen hausgemachte Schlagsahne! Gießen Sie 8 Unzen schwere Schlagsahne und 1/4 Tasse Puderzucker in die Schüssel Ihrer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz und schlagen Sie so lange, bis sich steife Spitzen bilden.

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