Thai-Salat-Wraps | Der Rezeptkritiker

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Machen Sie sich bereit, einige hausgemachte Thai-Salat-Wraps zu verschlingen – eine unverzichtbare Vorspeise, der Sie nicht widerstehen können! Diese Wraps sind vollgepackt mit leckerem magerem Rinderhackfleisch, gehackten roten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chiliflocken, alles garniert mit einem köstlichen Dressing aus Sojasauce und Sesamöl.

Salat-Wraps sind eine einfache, aber köstliche Vorspeise. Wenn du sie genauso liebst wie ich, musst du sie hergeben Hühnchen Salat Wraps oder Asiatische Truthahnsalatwraps ein Versuch als nächstes.

6 Thai-Salat-Wraps auf einem blauen Teller, serviert mit Erdnusssauce.

Rezept für Thai-Salat-Wraps

Ich weiß, Salat-Wraps allein klingen vielleicht langweilig, aber diese thailändischen Salat-Wraps sind alles andere als langweilig! Sie sind wirklich perfekt Vorspeise. (Oder leichte Mahlzeit!) Die Hackfleischfüllung wird zart und perfekt gegart und mit leckeren Gewürzen und Kräutern gewürzt. Sie werden für eine Packung nach der anderen zurückkommen!

Diese thailändischen Salat-Wraps sind so frisch und lecker. Das Rinderhackfleisch ist vollgepackt mit geschnittenem Gemüse und Sesamkörnern für zusätzlichen Geschmack und Textur. Apropos Geschmack: Vergessen wir nicht die Sauce! Das Rindfleisch ist mit einer köstlichen Glasur aus Sojasauce, einem Spritzer Limette und braunem Zucker für etwas Süße überzogen! Meine Familie hat diese leckeren Wraps im Handumdrehen verschlungen. Ich bin mir sicher, dass es bei Ihnen auch so sein wird!

Benötigte Zutaten

Nachdem Sie nun von ihrer Köstlichkeit überzeugt sind, gehen wir nun auf alles ein, was Sie für die Zubereitung dieser Thai-Salat-Wraps benötigen. Ein Tipp, den ich habe, ist die Verwendung frischer, hochwertiger Zutaten. Sie werden den Geschmacksunterschied ausmachen!

  • Mageres Rinderhackfleisch: Dies ist die Foundation der Füllung, die ihr einen köstlichen Fleischgeschmack und einen guten Proteinschub verleiht, der diese Thai-Salat-Wraps sättigend und sättigend macht. Für etwas Magereres können Sie auch Putenhackfleisch verwenden.
  • Gehackte rote Zwiebel: Diese kleinen Zwiebelstücke verleihen der Füllung einen süßen und knusprigen Biss.
  • Zerhackter Knoblauch: Fügt einen herzhaften und kräftigen Geschmack hinzu, der der Füllung das gewisse Etwas verleiht und sie wirklich köstlich macht.
  • Frisch geriebener Ingwer: Das Reiben von Ingwer verleiht der Füllung eine pikante und leicht würzige Notice und verleiht ihr das besondere thailändische Aptitude.
  • Chili-Flocken: Für diejenigen, die es etwas scharf mögen, sorgen diese roten Paprikaflocken für genau die richtige Schärfe, die perfekt mit den anderen Geschmacksrichtungen harmoniert.
  • Salz und Pfeffer: Einfache Gewürze, die der Füllung eine zusätzliche Geschmacksschicht verleihen.
  • Julienned-Karotten: Diese dünn geschnittenen Karotten sorgen nicht nur für einen leuchtenden Farbtupfer, sondern auch für einen leckeren Crunch!
  • Gehackte Frühlingszwiebeln: Für etwas further Herzhaftes.
  • Gehackter Koriander: Dieses Kraut sorgt für einen Hauch von Frische. Lassen Sie es weg, wenn Sie kein Fan sind!
  • Sesamsamen: Diese kleinen Samen sind eine tolle Ergänzung und verleihen der Füllung einen nussigen Geschmack.

Für die Soße und den Zusammenbau:

  • Sojasauce: Eignet sich als Foundation für die Thai-Salat-Wrap-Sauce. Für einen authentischeren Geschmack versuchen Sie es mit thailändischer schwarzer Sojasauce. Sie können es on-line oder bei Ihrem örtlichen asiatischen Lebensmittelhändler finden!
  • Sesamöl: Macht die Sauce reichhaltig und nussig.
  • Limettensaft: Fügt einen würzigen Geschmack hinzu, der die anderen Zutaten ausgleicht.
  • Brauner Zucker: Für den perfekten Hauch süßen, karamellisierten Geschmacks!
  • Buttersalat: Diese knusprigen und zarten Salatblätter sind die perfekten Gefäße für die Füllung. Von diesen Thai-Salat-Wraps kann man gar nicht genug bekommen, sie sind SO intestine!

Wie man Thai-Salat-Wraps macht

Es ist eigentlich ziemlich einfach und am Ende erhält man Thai-Salat-Wraps, die so lecker sind! Aus diesem Grund sind diese Wraps zu meiner neuen Lieblingsvorspeise geworden. Ich schwöre, ich könnte einen ganzen Teller alleine essen, so lecker sie sind.

  1. Rindfleischmischung: In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chiliflocken, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mischen, bis alles intestine vermischt ist.
  2. Saucenmischung: Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Limettensaft und braunen Zucker. Dann beiseite stellen.
  3. Rindfleisch kochen: Erhitzen Sie eine große Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze. Geben Sie dann Ihre Fleischmischung in die Pfanne und kochen Sie sie unter ständigem Rühren etwa 6–8 Minuten lang. Das Rindfleisch sollte mittlerweile größtenteils gebräunt und gar sein.
  4. Gemüse und Soße hinzufügen: Fügen Sie Ihre Karotten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam und Soße hinzu. Anschließend alles unter Rühren etwa 3-4 Minuten weiterbraten. Intestine umrühren, um eine gründliche Verbindung zu gewährleisten, und die Soße beginnen lassen, sich zu reduzieren.
  5. Vom Herd nehmen: Nehmen Sie Ihre Feilen vom Herd. Dann beiseite stellen.
  6. Salat zubereiten: Bereiten Sie Ihren Buttersalat vor und legen Sie die Salatblätter auf einen Teller. Füllen Sie jedes Salatblatt mit Ihrer Füllung und servieren Sie es dann. Sie können die Füllung und den Salat auch getrennt servieren und Ihre Gäste ihre eigenen Salat-Wraps füllen lassen!
3-Foto-Collage der Rindfleischmischung und des Gemüses, die zusammen gekocht werden.

Nahaufnahme von Thai-Salat-Wraps.

Reste aufbewahren

Unabhängig davon, ob Sie Ihre Thai-Salat-Wraps im Voraus zubereiten oder Reste aufbewahren, lagern Sie die Salat- und Rindfleischfüllung am besten getrennt. In einem luftdichten Behälter oder Ziploc-Beutel bleibt die Rindfleischfüllung 3–4 Tage haltbar.

Zum Aufwärmen: Geben Sie die Rindfleischmischung in eine Pfanne und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren, bis sie heat ist. Sie können auch die Mikrowelle verwenden und das Rindfleisch in 30-Sekunden-Intervallen erhitzen.

Ein Salat-Wrap in Erdnusssauce tauchen.


  • In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Chiliflocken, Salz und Pfeffer vermischen. Intestine mischen.

  • Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Sojasauce, Sesamöl, Limettensaft und braunen Zucker. Beiseite legen.

  • Eine große Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen. Geben Sie Ihre Fleischmischung in die Pfanne und kochen Sie sie unter ständigem Rühren etwa 6–8 Minuten lang. Das Rindfleisch sollte mittlerweile größtenteils gebräunt und gar sein.

  • Fügen Sie Ihre Karotten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sesam und Soße hinzu. Alles unter ständigem Rühren etwa 3-4 Minuten lang anbraten. Stellen Sie sicher, dass alles intestine vermischt ist und die Sauce beginnt, sich zu reduzieren.

  • Nehmen Sie Ihre Feilen vom Herd. Und beiseite legen.

  • Bereiten Sie Ihren Buttersalat vor und legen Sie die Salatblätter auf einen Teller. Füllen Sie jedes Salatblatt mit Ihrer Füllung und servieren Sie es.

  • Sie können die Füllung und den Salat auch getrennt servieren und Ihre Gäste ihre eigenen Salat-Wraps füllen lassen!



Dient: 6

Kalorien143kcal (7%)Kohlenhydrate7G (2%)Eiweiß14G (28 %)Fett7G (11 %)Gesättigte Fettsäuren2G (10 %)Mehrfach ungesättigtes Fett2GEinfach ungesättigte Fettsäuren3GTransfette0,2GCholesterin35mg (12 %)Natrium784mg (33 %)Kalium399mg (11 %)Faser2G (8%)Zucker3G (3%)Vitamin A4615IU (92 %)Vitamin C5mg (6%)Kalzium59mg (6%)Eisen2mg (11 %)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen professional Haushalt.

Kurs Vorspeise, Beilage

Küche Thailändisch

Stichwort Thai-Salat-Wraps, Rezept für Thai-Salat-Wraps



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