Andreas
Der Juli ist da! Hören wir es für lange Sommertage und laue Sommerabende. Ich hoffe, Sie genießen ein unterhaltsames langes Wochenende. Bitte seien Sie da draußen in Sicherheit.
Wenn Sie nach Rezepten für den 4. Juli suchen, Hier sind einige meiner Favoriten. Je mehr Salate, desto besser. Stöbern Sie hier mit Bildern.
- Dips: Mediterraner Tomaten-Feta-Dip, Pimentkäse oder Erdbeersalsa
- Salate: Lieblings-Quinoa-Salat, Schwarzer Bohnensalat, Kartoffelsalat mit Kräutern, Geschichtete Panzanella, Mediterraner Bohnensalat oder Wassermelonensalat mit Kräuter-Joghurt-Sauce
- Hauptgang: Caprese-Sandwiches, Lieblings-Veggie-Burger oder Gegrillte Pizzen
- Nachspeisen: Mandelkuchen mit Beeren obendrauf, Gemischter Beeren-Crisp oder Einfacher Blaubeerkuchen
- Extras: Aperol Spritz, Klassische Mojitos, Einfache Ananas-Minz-Eis am Stieloder Erdbeer-Smoothies
Avocado
Gabys Gurkensalat
Glutenfrei und vegan
„Habe es gestern Abend sofort gemacht und battle begeistert – meine Tochter auch! Schnell und einfach, wenn man von der Arbeit nach Hause kommt – serviert mit Pasta.“ – Connie
Beeren! Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Erdbeeren
Glutenfreier Mandelkuchen mit Beeren obendrauf
Glutenfrei
„Sooooo intestine. Ich habe dem griechischen Joghurt etwas Puderzucker hinzugefügt und das battle köstlich. Danke für den einfachen Sommer-Showstopper!“ – Carrie
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Kirschen
Balsamico-Steinfrucht-Eisbecher
Glutenfrei und vegan, wenn Sie veganes Eis verwenden
„Ich habe das für einen Kochkurs gemacht, den ich gegeben habe, und alle waren begeistert!! Hoffentlich gewinnen Sie mehr Leser, denn ich erzähle so vielen meiner Patienten von Ihrem Weblog :)“ – Tricia
Mais
Tacos aus Zuckermais und schwarzen Bohnen
Glutenfrei und einfach vegan
„Ich habe sie gestern Abend gemacht und sie waren WUNDERBAR! Ich liebte den Geschmack; die Limette fügt viel hinzu. Ich habe mich genau an das Rezept gehalten und sie schmecken am nächsten Tag zum Mittagessen fantastisch!“ – Laura
Gurke
Tzatziki
Glutenfrei
„Das ist das beste Tzatziki-Rezept aller Zeiten. Ich komme immer wieder darauf zurück. Jeder, der es probiert, will das Rezept haben! Vielen Dank“ – Terry
Grüne Bohnen
Salat mit geschwärzten grünen Bohnen und Quinoa
Glutenfrei und leicht vegan (lassen Sie den Feta weg)
„Das könnte tatsächlich mein Lieblings-Getreidesalat überhaupt sein. Die Kombination der Texturen ist phänomenal – lassen Sie die gerösteten Mandeln auf keinen Fall aus! Es ist ein wenig kompliziert, aber wenn man Multitasking betreibt, klappt es ziemlich schnell. Ich habe es jetzt schon mehrmals gemacht und werde es auf jeden Fall weiterhin tun, solange ich frischen Zuckermais bekomme!“ – Elinor
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Grüne
Ashleys sonnengetrockneter Tomaten-Caesar-Salat
Vegetarisch und lecker
„Habe es gestern Abend ausprobiert, es battle KÖSTLICH und SO EINFACH! Auf meiner Mittags-Favoritenliste. Danke Kate!“ – Carolyn
Kräuter
Gebackener Feta-Dip mit Kirschtomaten
Glutenfrei (mit glutenfreien Beilagen)
„Phänomenale Vorspeise, die jeder liebt!! Ich habe es in den letzten zwei Monaten viermal serviert und es ist ein großer Erfolg. Sehr einfach zuzubereiten!!“ – Nancy
Weitere Basilikum-Rezepte » (Auch Koriander Und Dill)
Grünkohl
Heirloom BLT-Salat (mit Kokosnussspeck!)
Vegan
„Kate, dieser Salat ist so lecker. Das DRESSING – ich weiß, jeder ist ganz verrückt nach deinem Kokosspeck, der wunderbar ist, aber das DRESSING! Ich finde es toll, dass es ölfrei ist, sodass man wirklich viel davon genießen kann. Dieser Salat legt für mich die Messlatte für Salate höher. Ihr habt es wieder geschafft, Cookie und Kate!“ – Tory
Mango
Thailändische Mango-Kohl-Wraps mit knusprigem Tofu und Erdnusssauce
Leicht glutenfrei und ganz einfach vegan
„Ich habe sie heute Abend gemacht und sie sind so lecker. Ein perfektes Sommeressen. Ich muss auch sagen, dass dies das erste Mal ist, dass ich und mein Freund Tofu tatsächlich genossen (sogar geliebt) haben! Juhuu, der matschfreie, perfekt knusprige Tofu.“ – Deana
Pfirsiche
Cremiges Pfirsich-Honig-Eis am Stiel
Glutenfrei
„Mein Mann und mein Lieblingsrezept! Können Sie die Pfirsiche durch andere Früchte ersetzen? Dachte an Erdbeere oder Himbeere!“ – Mallory (die Antwort ist ja – schauen Sie sich meine an Geröstete Beeren-Honig-Joghurt-Eis am Stiel!)
Pfeffer
Frischer schwarzer Bohnensalat
Glutenfrei und vegan
„Hallo Kate, ich hatte vergessen, wie lecker dieser Salat ist! Habe es gestern Abend zum Abendessen mit Sluggish Cooker Mac & Cheese serviert. Mir gefällt wirklich, dass man den ganzen Salat auf einmal mischt, kein separates Dressing zubereiten muss und dass das Dressing die Zutaten einfach „dressiert“ und sie nicht übertönt!! Perfektes Sommeressen – ganz einfach, im Voraus zubereiten, ohne den Herd zu benutzen 🙂 Nochmals vielen Dank fürs Teilen!“ – Kris
Pflaumen
Pflaumen-Crisp
Glutenfrei und leicht vegan (siehe Hinweise)
„Ich habe es als Nachtisch für ein Abendessen in einer Damengruppe gemacht und es hat allen sehr intestine gefallen! Danke schön.” – Daniela
Kartoffeln
Kräuter-Rotkartoffelsalat (keine Mayonnaise!)
Glutenfrei und vegan
„Absolut wunderbares Rezept – so frisch und leicht im Vergleich zu traditionellem Kartoffelsalat und battle ein Hit zum Geburtstag meines Vaters! Es hat mir so intestine gefallen, dass wir es heute Abend noch einmal machen!“ – Tori
Radieschen
Bunte Veggie-Salat-Wraps
Vegan
„Ich habe sie gerade zum Abendessen gemacht und sie waren köstlich! Meine ganze Familie liebte sie. Einfach zusammenzubauen und macht Spaß beim Zusammenstellen am Tisch. Vielen Dank für all die wunderbaren Rezepte!“ – Katherine
Sommerkürbis
Pesto-Kürbisnudeln und Spaghetti mit geplatzten Kirschtomaten
Leicht glutenfrei und leicht vegan (siehe Hinweise)
„Ich habe nicht zweimal darüber nachgedacht, das für heute Abend zuzubereiten, da ich nur Zucchini und Tomaten kaufen musste. Ich habe es vegan mit Nährhefe gemacht und oh mein Gott, das ist ein tolles Rezept. So einfach! Du wirst schnell zu meinem Lieblings-Meals-Blogger! Ich kann es kaum erwarten, diese Kreation mit meinen Lieben zu teilen. Danke“ – Lauren
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Tomaten
Mediterraner Tomaten-Feta-Dip
Glutenfrei
„Habe es heute Abend für ein schnelles Abendessen gemacht. Es battle so lecker! Ich werde es zu allen Partys/BBQs mitbringen, zu denen ich diesen Sommer gehe. Ich liebe deinen Weblog :)“ – Jodi
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