8 wunderschöne französische Küchenstücke zum Verlieben

Falls Sie nicht damit vertraut sind Emile Henry, wir bringen Sie auf den neuesten Stand. Ähnlich wie Le Creuset Und Dansk Kochgeschirr, Emile Henry-Waren sind Sammlerstücke, die dafür bekannt sind, Funktion und Schönheit zu vereinen.

Das Geheimnis hinter dem hochwertigen und wunderschönen französischen Keramikgeschirr und Küchenzubehör liegt im Ton. Die Stücke von Emile Henry werden aus Ton aus der Area Burgund in Frankreich hergestellt, der die Kochwärme langsam in die Mitte des Kochgeschirrs verteilt und dort speichert. Seit der Eröffnung der ursprünglichen Werkstatt im Burgund im Jahr 1850 hilft Emile Henry Köchen dabei, ihre besten Brote mit goldener Kruste zu backen und ihre dekadentesten Abendessen zuzubereiten.

Um die von unserer Group geliebten Keramik-Küchenstücke von Emile Henry zu feiern, haben wir acht unserer Favoriten zusammengestellt, die auf Ihrem Tisch, im Ofen oder auf Ihrem Herd großartig aussehen werden.

1. Emile Henry Crown Brotbäcker145 $

Wenn Sie perfekt gebackenes Brot lieben, das sich leicht auseinandernehmen lässt, möchten Sie diesen kronenförmigen Brotbackautomaten in Ihrer Küche haben. Es verfügt über acht Mulden für das Brot Ihrer Wahl (probieren Sie es aus Rezept für süßen Teig (wenn Sie sich nicht entscheiden können, wo Sie anfangen sollen) und besteht aus einem speziellen, haltbaren Ton, der nur in der Area Burgund in Frankreich zu finden ist. Das Sahnehäubchen? Sein schwerer Keramikdeckel deckt die teigigen Hohlräume ab und speichert genau die richtige Menge Feuchtigkeit für Brot mit einem zarten, weichen Inneren und einer sanft knusprigen, knusprigen Kruste.

2. Emile Henry Elegant Hochleistungskeramik-Dutch-Ofen225 $+

Ein Schmortopf kann schnell zum Arbeitstier jeder Küche werden, und dieser Keramiktopf ist da nicht anders. Es wird in Frankreich aus hochgebranntem burgundischem Ton hergestellt, der direkt auf dem Land angebaut wird. Es hält Temperaturen von bis zu 350 °C stand und eignet sich daher für Herdplatten, Öfen und sogar Grills. Darüber hinaus ist es spülmaschinenfest und verfügt über eine kratzfeste Glasur. Wenn Sie es intestine pflegen, wird es wie neu aussehen Jahre nach dem ersten Gebrauch.

3. Französische Obstaufbewahrungsschale aus Keramik von Emile Henry130 $+

Diese Obstschale ist seit Jahren ein Favorit der Food52-Group, und wir verstehen, warum. Es gibt ihn in einer flachen oder tiefen Größe (in sieben verschiedenen Farben!) und ist wegen seines mehrschichtigen Designs beliebt. Die untere Schüssel hält die Produkte im Dunkeln – preferrred für Waren, die einen dunklen, temperaturstabilen Ort benötigen, wie Zwiebeln, Kartoffeln oder noch nicht reife Früchte – und die flache obere Schüssel ist preferrred für unbeständigere Früchte wie z Bananen und Avocados. Darüber hinaus nimmt der clevere Korkrand zusätzliche Feuchtigkeit auf und hält so Fruchtfliegen fern.

4. Emile Henry Baguette Baker170 $

Machen Sie eine Pause von Ihrer Lieblingsbäckerei und versuchen Sie, mit diesem Keramik-Baguette-Bäcker zu Hause Baguettes zuzubereiten. Normalerweise müssen Sie bei Baguette-Rezepten eine Schüssel mit Wasser in den Ofen stellen, um zusätzlichen Dampf zu erhalten. Dank des Bäckerdeckels, der den Dampf der Brote auffängt, können Sie auf diesen Schritt verzichten, ohne auf die knusprige Kruste des Baguettes zu verzichten.

5. Französischer Keramik-Knoblauchtopf von Emile Henry65 $

Verhindern Sie das Keimen Ihres Knoblauchs mit diesem in Frankreich hergestellten Knoblauchtopf aus Ton. Dank eines Korkdeckels, der überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt, können Sie Ihre Knoblauchknollen problemlos wochenlang frisch halten. Ganz zu schweigen davon, dass die flache Mulde oben im Deckel Platz für alle losen Nelken bietet, die Sie gerade verwenden möchten.

6. Emile Henry Deep-Dish-Pizzapfanne aus Keramik75 $

Wenn Sie Pizzen mit dickerem Boden bevorzugen, möchten Sie wahrscheinlich keine verwenden Commonplace-Pizzastein. Entscheiden Sie sich stattdessen für diese Deep-Dish-Pizzapfanne. Dank derselben französischen Keramik geht es schnell voran Und Hält die Hitze länger als eine herkömmliche Pizzapfanne. Es ist auch vielseitig einsetzbar. Dank seiner vielseitigen Type kann es zum Backen verwendet werden Gratin, Pastaund selbst Obstschuster.

7. Emile Henry klassische französische Kuchenform aus Keramik50 $

Dieses wunderschöne Gericht ist das perfekte Gefäß, um Ihren Favoriten zu präsentieren Kuchen diesen Sommer. Es ist ein tiefes, kratzfestes Stück, das jahrelangem Füllen, Schneiden und Schöpfen standhält. Es ist auch bis zu 520° Fahrenheit haltbar, was bedeutet, dass es problemlos vom Gefrierschrank in den Ofen gestellt werden kann.

8. Emile Henry Olivenöl-Menge55 $

Jeder hat Olivenöl in ihrer Küche, warum additionally nicht die Commonplace-Glas- oder Plastikflasche gegen diese hübsche Keramik-Menge austauschen? Es verfügt über einen leicht fließenden, tropffreien Auslauf, der dafür sorgt, dass das Öl kontinuierlich und ohne Schmutz austritt. Dank des robusten Burgundertons wird Ihr natives Olivenöl additional vor schädlichem Licht und Hitze geschützt.