Andreas
Wenn es darum geht, auswärts essen zu gehen, wünschen sich die Amerikaner ein tolles Erlebnis und eine tolle Atmosphäre, und Informal Eating steht ganz oben auf der Liste der beliebtesten Restauranttypen für Restaurantbesucher.
Das sind die wichtigsten Ergebnisse der Diner Dispatch-Umfrage 2023, die von US Meals Holding Corp., einem Lebensmittelhändler, veröffentlicht wurde.
„Unsere erste Diner Dispatch-Umfrage 2023 liefert wichtige Erkenntnisse, um Restaurantbetreibern dabei zu helfen, fundierte Geschäftsentscheidungen zu treffen, um ihren anhaltenden Erfolg voranzutreiben“, sagte Jim Osborne, SVP, Kundenstrategie und Innovation, US Meals, in einer Pressemitteilung zu den Umfrageergebnissen.
Zu den wichtigsten Highlights gehören:
- 57 % bevorzugen Essen zum Mitnehmen oder Liefern und 43 % gehen lieber auswärts essen. Die Befragten gehen dreimal professional Monat auswärts essen und bestellen mehr als viermal professional Monat Lieferungen, wobei eine überwältigende Mehrheit Essen zum Mitnehmen in einfachen Restauranttypen bevorzugt.
- 63 % geben an, dass Atmosphäre und Erlebnis die Hauptgründe dafür sind, auswärts zu essen. Informal Eating-Erlebnisse stehen an erster Stelle, wobei Informal Eating ganz oben auf der Liste der beliebtesten Restauranttypen zum Essen auswärts steht, gefolgt von Quick Meals, Quick Informal, Modern Informal sowie Bars und Grills. Wenn es um die Optimierung des Erlebnisses geht, wünschen sich die Befragten ihre Papiermenüs zurück, wobei mehr als drei von vier befragten Amerikanern physische Menüs einem QR-Code-Menüerlebnis vorziehen.
- Die Hälfte der Amerikaner gibt weniger als 20 US-Greenback professional Individual und Mahlzeit aus und im Monatsdurchschnitt 166 US-Greenback professional Individual, wenn sie auswärts essen, wobei Männer 19 % mehr ausgeben als Frauen.
