Bestes Rezept für Zitronenriegel – mit Video

Dies ist das BESTES Rezept für Zitronenriegel mit einer butterartigen Mürbeteigkruste und einer dicken, köstlichen Schicht Zitruspudding. Diese Zitronenquadrate sind ein erhabener Genuss!

Zitronenriegel sind ein beliebtes Dessert, das einfach zuzubereiten ist, aber diese sind die besten, ohne Ausnahme. Diese Einfache Zitronenriegel sind immer ein Hit! Diese haben das perfekte Verhältnis von cremiger, aromatischer Zitronenfüllung und zarter Kruste.

Warum Sie machen müssen

• Dieses Rezept für Zitronenriegel mit Mürbeteigboden und süß-säuerlichem Zitronenpudding-Topping ist ein klassischer Leckerbissen.
• Nicht jeder ist ein Schokoladenliebhaber, daher eignen sich ein paar Rezepte mit Zitrone hervorragend für Ihr Dessertrepertoire.
• Diese Zitronenquadrate sind einfach zuzubereiten und absolut lecker!

Hinweise zu den Inhaltsstoffen:

• Grundnahrungsmittel für die Küche: Mehl, Zucker, Salz, Eier
• Butter – Keine Margarine verwenden, Butter sorgt für einen besseren Geschmack. Ich habe gesalzene Butter verwendet.
• Frische Zitronen – Für Zitronensaft und -schale – Verwenden Sie niemals Zitronensaft aus Flaschen, da der Geschmack minderwertig ist.
• Puderzucker – Vor Gebrauch sieben, um Klumpen zu entfernen.
• Erdbeeren – Elective garnieren, wenn Sie es für die Gesellschaft zubereiten.

Wie man … macht

Expertentipps:

• Kaufen Sie zunächst frische Zitronen. Sie benötigen eine halbe Tasse frischen Saft. Jede durchschnittliche Zitrone liefert etwa 2 Esslöffel Zitronensaft, Sie benötigen additionally mindestens 4 Zitronen. Ich würde sicherheitshalber noch eins further kaufen, da es große Unterschiede in der Größe und Saftproduktion gibt!
• PRO-Tipp: Schälen Sie Ihre Zitronen vor dem Entsaften ab. Sobald sie entsaftet sind, ist es eine größere Herausforderung, die Würze herauszubekommen.
• PRO-Tipp: Es gibt verschiedene Möglichkeiten, den maximalen Saft aus einer Zitrone herauszuholen. Zuerst können Sie die Zitrone mit der Handfläche auf der Arbeitsfläche hin und her rollen, um die Fasern aufzubrechen. Außerdem kann es hilfreich sein, die ganze Zitrone etwa 20 Sekunden lang in der Mikrowelle zu erhitzen, um zusätzlichen Saft zu erhalten!
• Verwenden Sie die Küchenmaschine, um den Mürbeteigboden zuzubereiten. Das geht schneller als das Einschneiden der Butter von Hand und sorgt außerdem für eine zarte Kruste.
• Das Vorbacken der Kruste bildet zunächst eine Barriere gegen die Zitronenfüllung und stellt außerdem sicher, dass die Kruste gleichzeitig mit dem Belag fertig gebacken wird.
• Die Herstellung einer Zitronenfüllung anstelle von Zitronenquark sorgt für einen saftigeren, aromatischeren Zitronengeschmack.
• Wenn Sie die Auflaufform mit Pergament oder Antihaftfolie auslegen, können Sie sie leichter herausnehmen und reinigen!
• Lassen Sie die Riegel vor dem Schneiden vollständig abkühlen, um die saubersten Quadrate zu erhalten. Auch das Abkühlen sorgt für sauberere Scheiben.
• Für ein schönes End vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Wenn Sie dies im Voraus tun, schmilzt der Zucker und zieht in die Riegel ein.

Häufig gestellte Fragen

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Es besteht kein Zweifel, dass Schokolade in unserem Haus der Goldstandard für dekadente Desserts ist. Obstkuchen Charge auch in der Nähe der Spitze. Obwohl er Limettenbonbons ablehnt, schwärmt der Mann immer, wenn ich ein Zitronendessert zaubere. Zitronenriegel sind der einfachste Weg, das süß-säuerliche Nirvana eines Zitronendesserts zu erleben! Und um sich tugendhaft zu fühlen, belegen Sie jedes Gericht mit einer halben reifen Erdbeere! Verdoppeln Sie die Fruchtmenge für eine schöne Portion Vitamin C. Dieses Beste Rezept für Zitronenquadrate ist ein Muss!!!