Andreas
Ich habe vor Freude gequietscht, als ich neulich Savory Alaska auf dem Rockwall Farmers Market gesehen habe. Frische Meeresfrüchte aus Alaska? Melden Sie mich an! Ich habe den Gefrierschrank mit frischem Lachs, Jakobsmuscheln und weißem Fisch gefüllt, aber ich habe mir auch eine Dose geräucherten Oktopus und geräucherten Hering geschnappt. Ich habe den Oktopus sofort verschlungen (es battle toll!) und aus dem geräucherten Hering habe ich einen leckeren kleinen Dip für mein Weinbergpicknick gemacht.
Ich habe dies mit Crackern für eine superschnelle und einfache Vorspeise serviert. Die Vorbereitung dauerte einige Minuten. Ich muss allerdings sagen, dass ich dachte, dass es am nächsten Tag um einiges besser battle, additionally machen Sie es am Vortag oder zumindest am Morgen, wenn Sie können.
Leider habe ich von diesem Dip nicht wirklich ein endgültiges Heldenbild bekommen. Eigentlich wollte ich im Weinberg sein, aber was soll ich sagen, der Jazz spielte, der Wein floss in Strömen und ich verlor einfach den Genuss des Essens.
Dip mit geräuchertem Hering
6 Unzen Dose geräucherter Hering
Frischer Dill, Schnittlauch
Drei große Löffel Mayonnaise
Schale einer halben Zitrone
Zitronensaft nach Geschmack
1 Sellerierippe, gehackt
- Den geräucherten Hering abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern. Mit frischem Dill und etwa drei gehäuften Löffeln Mayonnaise vermischen und intestine vermischen. Zitronenschale, gehackten Sellerie und einen Spritzer Zitrone nach Geschmack hinzufügen.
- Mindestens vier Stunden oder besser über Nacht im Kühlschrank lagern. Mit Crackern servieren.
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Hungrig bleiben,
