Erdbeer-Brezel-Salat

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Erdbeer-Brezel-Salat ist überhaupt kein Salat, sondern ein köstliches Dessert aus einfachen, im Laden gekauften Zutaten wie Wackelpudding, Cool Whip, Brezeln und Erdbeeren. Immer ein Hit bei Potlucks und Picknicks. Lust auf ein weiteres frisches Erdbeerdessert? Versuch mein Erdbeerkuchen (mit Wackelpudding!). Es ist ein Traum!

Tischlandschaft mit Erdbeer-Brezel-Salat

Was ist Erdbeer-Brezel-Salat?

Erdbeer-Brezel-Salat ist eigentlich ein DESSERT! Es wird in Schichten hergestellt, beginnend mit einer Kruste aus zerkleinerten Brezeln, einer cremigen Schicht aus einer Mischung aus Frischkäse, Zucker und Schlagsahne und einer Schicht Erdbeergelatine und frischen Erdbeeren. Die Brezelkruste sorgt für eine salzige und knusprige Foundation, während die cremige Schicht für eine reichhaltige und geschmeidige Textur sorgt und die Erdbeerschicht für einen süßen und fruchtigen Geschmack sorgt. Es ist die perfekte Beilage für Sommerpicknicks und Potlucks!

Variationen

Es gibt viele Variationen, die Sie mit diesem klassischen Dessert probieren können. Experimentieren Sie additionally ruhig mit verschiedenen Früchten, Wackelpudding-Geschmacksrichtungen und Toppings, um Ihre eigene, einzigartige Model des Erdbeer-Brezel-Salats zu kreieren. Hier sind einige gängige Geschmacksrichtungen:

Himbeer-Brezel-Salat: Ersetzen Sie die Erdbeeren durch frische Himbeeren oder eine Beerenmischung.
Blaubeer-Brezel-Salat: Verwenden Sie frische Blaubeeren anstelle von Erdbeeren und geben Sie der Frischkäseschicht Zitronenschale hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
Pfirsich-Brezel-Salat: Ersetzen Sie die Erdbeeren durch gewürfelte frische Pfirsiche und geben Sie eine Prise Zimt auf die Frischkäseschicht.
Ananas-Brezel-Salat: Anstelle von Erdbeeren zerkleinerte Ananas verwenden und Kokosraspeln zur Frischkäseschicht geben.
Schokoladen-Brezel-Salat: Fügen Sie eine Schicht Schokoladen-Ganache zwischen der Brezelkruste und der Frischkäseschicht hinzu, um diesem klassischen Dessert eine dekadente Be aware zu verleihen.
Käsekuchen-Brezelsalat: Tauschen Sie die Frischkäseschicht gegen eine No-Bake-Käsekuchenfüllung aus und geben Sie eine Schicht frisches Obst oder Obstkompott darüber.
Nutella-Brezelsalat: Für eine schokoladige Be aware Nutella unter die Frischkäseschicht mischen und mit Bananenscheiben oder gehackten Haselnüssen belegen.

Wie man Erdbeer-Brezel-Salat macht

Ausführliche Rezeptdetails, einschließlich der benötigten Zutaten und Maße, finden Sie unten auf der ausdruckbaren Rezeptkarte. Folgendes können Sie bei der Zubereitung dieses Rezepts erwarten:

Bereiten Sie die Jell-O-Schicht vor

Hinzufügen Packung Wackelpudding in eine kleine Schüssel geben. Einfüllen 2 Tassen kochendes Wasser, rühren, bis alles vollständig aufgelöst ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Wackelpudding in flüssigem Messbecher auflösen

Machen Sie die Brezelschicht

Ort Brezeln im Zip-Beutel. Mit einem Holzhammer oder Nudelholz in kleine Streusel zerdrücken.

Hinzufügen Butter Und Zucker in einen kleinen Soßentopf geben und bei mittlerer Hitze kochen Butter schmelzen und gelegentlich umrühren, um den Zucker vollständig aufzulösen. Vom Herd nehmen und hinzufügen Brezelkrümelunter Rühren vermischen.

Backen + Abkühlen

Gießen Brezelmischung in ein 9×13 Auflaufformdabei nach unten drücken, um eine gleichmäßige Schicht auf dem Boden der Schüssel zu bilden.

Backen für 10 Minuten. Cool auf Raumtemperatur.

zerkleinerte Brezeln und Butter vermischt

Machen Sie die Schicht aus Frischkäse und Schlagsahne

In einer Rührschüssel mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine schlagen Frischkäse Und Zucker Etwa 2 Minuten lang schaumig rühren. Den Schüsselrand nach Bedarf abkratzen.

Mit einem Löffel oder Spatel falten Coole Peitsche in die Frischkäsemischung bis keine weißen Streifen mehr vorhanden sind.

Auf der abgekühlten Brezelschicht verteilen

Gleichmäßig verteilt Frischkäse/Cool Whip-Mischung über gekühlte Brezeln Achten Sie darauf, die Backform rundherum abzudichten, damit das Wackelpudding nicht durchsickert und Sie schöne, saubere Schichten erhalten.

Kalt stellen für 30 Minuten.

Schlagsahne über die Brezelschicht verteilen

Kann ich anstelle von Cool Whip auch hausgemachte Schlagsahne verwenden?

Alternativ kann auch frische, hausgemachte Schlagsahne verwendet werden, dies ist jedoch nicht zu empfehlen, da die Brezeln sonst matschig werden. Cool Whip ist stabiler und die bessere Wahl für dieses Rezept.

Montieren

Gleichmäßig verteilen geschnittene Erdbeeren überragen Frischkäseschicht.

Gleichmäßig gießen Wackelpudding überragen Erdbeeren. Damit sollte die Schüssel vollständig gefüllt sein. Wenn die Schüssel jedoch nicht tief genug ist, müssen Sie möglicherweise etwas von der Jell-O-Mischung weglassen, um ein Überlaufen zu vermeiden. Dies hat keinen Einfluss auf das Endergebnis.

Erdbeeren zur Schlagsahneschicht hinzufügen

Erdbeer-Brezel-Salat, Wackelpudding über die Erdbeerschicht gießen

Schüssel damit abdecken Plastikfolie Und 2-4 Stunden kühl stellen oder bis Jell-O eingestellt ist.

Hinweis: Ich stelle die Auflaufform gerne zuerst auf ein Backblech, um das Übertragen zu erleichtern, da der Wackelpudding nicht fest wird und die Type bis zum Rand füllt.

Schneiden + servieren

Kalt in quadratischen Portionen servieren und im Kühlschrank aufbewahren.

Erdbeer-Brezelsalat-Scheibe auf einem Spatel

Aufbewahrung von Erdbeer-Brezel-Salat

Wenn Sie Reste übrig haben, decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie oder Folie ab, damit sie im Kühlschrank nicht austrocknet. Suchen Sie sich dafür einen ebenen Platz im Kühlschrank. Wir wollen nicht, dass alles auf ein Ende rutscht.

Kann ich das im Voraus machen?

Ja! Sie können dies 1-2 Tage vor dem Servieren zubereiten.

Kann ich Erdbeer-Brezel-Salat einfrieren?

Nein, ich würde nicht empfehlen, es einzufrieren. Die Brezelkruste wird matschig und die Textur der Frischkäseschicht verändert sich und wird körnig.

Weitere Potluck-Beilagen zum Probieren!

Ich hoffe, Sie lieben diesen Salat, auch bekannt als Dessert! Es ist ein guter und immer einer, der bei Potlucks und Zusammenkünften schnell verschwindet. Denken Sie daran, dieses Rezept auszudrucken, zu speichern, zu bookmarken und zu teilen. Die druckbare Rezeptkarte finden Sie unten. Habt einen tollen Tag, Freunde! 🙂

Erdbeer-Brezel-Salat ist überhaupt kein Salat, sondern ein köstliches Dessert aus einfachen, im Laden gekauften Zutaten wie Wackelpudding, Cool Whip, Brezeln und Erdbeeren. Immer ein Hit bei Potlucks und Picknicks.

Zutaten

für Frischkäse/Schlagsahne-Schicht

Anweisungen