Geschichtetes Zitronendessert – Meine Backsucht

Teilen ist Kümmern!

Aufruf an alle Zitronenliebhaber! Dieses geschichtete Zitronendessert ist die perfekte Kombination aus süß und säuerlich, mit einer keksähnlichen Kruste, würzigem Frischkäse, Zitronenpudding, Zitronenquark und Schlagsahne.

Es ist kein Geheimnis, dass ich Zitronendesserts liebe. Verstehen Sie mich nicht falsch, ich liebe Schokolade, aber an den meisten Tagen bevorzuge ich ein Zitronendessert gegenüber einem Schokoladendessert.

Ob es Zitronen-Blaubeer-Gugelhupf, Zitronencupcakesoder hausgemachte Zitronenriegelich kann nicht genug von diesem lippenverführerischen Geschmack bekommen.

Es sollte additionally niemanden überraschen, dass ich einen Zitronen-Twist machen musste Schicht-Pistazien-Pudding-Dessert. Es macht einfach Sinn, Zitrone mit meiner aktuellen Leidenschaft für Schichtdesserts zu kombinieren!

Dieses geschichtete Zitronendessert ist so intestine, so einfach und macht so viel Spaß. Es ist das ideale Sommerdessert!

WAS IST MEIN SCHICHTIGES ZITRONENDESSERT?

Wenn Sie mein geschichtetes Pistazien-Pudding-Dessert probiert haben, dann haben Sie vielleicht eine gute Vorstellung davon, worum es bei diesem geschichteten Zitronen-Dessert geht.

Ich habe für dieses zitronige Rezept weitgehend den gleichen Ansatz gewählt wie für die Pistazienversion – ich habe es nur etwas sommerlicher gemacht mit säuerlicher, heller Zitrone!

Dieses geschichtete Zitronendessert verwendet die Kruste von mir Omas einfacher Käsekuchen Rezept und belegen es mit einer leichten, würzigen Frischkäseschicht, gefolgt von einer Zitronenpuddingschicht, gefolgt von einer Schicht Zitronenquark und schließlich mit einem Schlagsahne-Topping.

Das Ergebnis ist ein helles, süßes, würziges Dessert mit unzähligen Texturen und viel kräftigem Zitronengeschmack. Und wenn Sie eine Scheibe schneiden, können Sie jede einzelne Schicht sehen, was das Servieren beeindruckend macht!

WIE MAN DIESES SCHICHTIGE ZITRONENDESSERT ZUBEREITET

Obwohl dieses Dessert aus mehreren verschiedenen Schichten besteht, ist keine davon schwer zuzubereiten, sodass es von Anfang bis Ende ein ziemlich einfaches Dessert ist.

Dies ist die neueste Ergänzung zu meinen „Low-Bake“-Rezepten. Auch wenn du die Kruste backst, wie bei mir Erdnussbutter-Brezel-Dessertalle übrigen Schichten werden nicht gebacken.

Beteiligen Sie die Kinder an der Herstellung dieses Stücks! Es macht tremendous viel Spaß und sie werden es lieben, alle Schichten zu sehen, wenn es geschnitten ist.

Schichten in diesem Dessert

Dieses Rezept für ein geschichtetes Zitronendessert besteht aus fünf Teilen:

1. Kekskruste: Für den Boden habe ich den keksähnlichen Boden vom Käsekuchen meiner Oma verwendet. Es hat eine Zucker-Keks-Atmosphäre und lässt sich wunderbar mit all den zitronigen Köstlichkeiten kombinieren, die wir gleich hinzufügen werden.
2. Frischkäseschicht: Diese Schicht kombiniert Frischkäse, Puderzucker und Schlagsahne zu einer Schicht, die dieser sehr ähnlich ist Käsekuchen ohne Backen.
3. Puddingschicht: Aus einer Immediate-Zitronenpudding-Mischung und Milch wird eine superdicke Puddingschicht hergestellt.
4. Zitronenschicht: Ich benutze gerne meine Zitronenquark aus der Mikrowelle Für diese Schicht können Sie auch 2 Dosen verwenden Zitronenkuchenfüllung stattdessen.
5. Belag: Der Einfachheit halber gebe ich zum Abschluss noch eine Schicht Schlagsahne.

Hilfreiche Ressourcen

Stellen Sie sicher, dass Sie es wissen wie man Mehl misst Damit die Kruste für Ihr geschichtetes Zitronendessert jedes Mal schön wird.

Sie müssen es auch wissen wie man Butter auf Zimmertemperatur bringt Für die Kruste.

Für die Frischkäseschicht wird Puderzucker verwendet. Wenn Sie keine mehr haben, lernen Sie wie man Puderzucker macht und ersparen Sie sich den Gang zum Laden.

Dieses Rezept zubereiten

Legen Sie Ihre Lieblingspfanne mit 33 x 23 cm Durchmesser mit Pergamentpapier oder Folie aus und besprühen Sie sie mit Kochspray.

Mit einem Mixer Mehl, Butter, Zucker und Salz für die Kruste vermischen, bis die Mischung eine homogene, aber krümelige Konsistenz hat. Drücken Sie dies auf den Boden der vorbereiteten Kind und backen Sie es 15 Minuten lang. Lassen Sie es dann vollständig abkühlen.

Wenn die Kruste abgekühlt ist, können Sie mit dem Dessert fortfahren. Als nächstes kommt die Frischkäseschicht.

Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt und cremig rühren. Die ersten 8 Unzen des geschlagenen Belags unterheben, bis alles intestine vermischt ist, und dann die Mischung auf der abgekühlten Kruste verteilen.

Für die Puddingschicht einfach die Puddingmischung und die Milch verrühren. Lassen Sie dies etwa 5 Minuten lang ruhen und verteilen Sie es dann auf der Frischkäseschicht.

Jetzt können Sie die Lemon Curd- oder Lemon Pie-Füllung darauf verteilen und alles mit einer Schicht des restlichen Schlagsahne-Toppings abschließen.

Vor dem Servieren abdecken und mindestens 6 Stunden im Kühlschrank lagern.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich Schlagsahne anstelle von Cool Whip verwenden?

Wenn Sie Schlagsahne nicht mögen, ist das kein Drawback! Ich empfehle einen Ersatz Schlagsahneglasur da es stabilisiert ist und mit der Zeit im geschichteten Zitronendessert besser hält.

Ich empfehle nicht, normale Schlagsahne zu verwenden, da diese nicht so intestine hält.

Können Sie dieses geschichtete Zitronendessert im Voraus zubereiten?

Da dieses Rezept vor dem Servieren mindestens 6 Stunden lang gekühlt werden muss, eignet es sich perfekt zum Vorbereiten.

Sie können das geschichtete Zitronendessert ganz einfach am Abend vor dem geplanten Servieren zubereiten. Bewahren Sie es einfach im Kühlschrank auf, bis Sie es genießen können.

Wie lagert man dieses Dessert?

Bewahren Sie das geschichtete Zitronendessert unbedingt im Kühlschrank auf.

Ich empfehle nicht, dieses Dessert einzufrieren. Während jede der einzelnen Schichten problemlos einfrieren würde, kann ich nicht garantieren, dass sie sich beim Auftauen nicht voneinander lösen würden.

Wie bekommt man so schöne, saubere Scheiben?

Diese Frage wird mir ständig gestellt, daher finden Sie hier einige Tipps zum Schneiden von Desserts wie diesem geschichteten Zitronendessert oder Bananencremeriegel.

Stellen Sie die gesamte Kind des Desserts für 10–15 Minuten in den Gefrierschrank, damit es tremendous kalt wird – Sie möchten es nicht wirklich einfrieren.

Heben Sie das Dessert mit Backpapier oder Folie aus der Kind und legen Sie es auf ein großes Schneidebrett. Nehmen Sie ein großes Kochmesser, halten Sie es unter sehr heißes Wasser und trocknen Sie es dann sofort ab. Das Messer ist trocken, aber noch sehr heat.

Schneiden Sie das Dessert sofort mit dem heißen Messer ein. Wischen Sie das Messer zwischen den Scheiben ab und halten Sie es bei Bedarf erneut unter heißes Wasser, um es wieder aufzuwärmen.

Der Vorgang magazine etwas mühsam erscheinen, aber es ist der beste Weg, supersaubere, hübsche Dessertscheiben wie dieses geschichtete Zitronendessert zu erhalten!

Für die Frischkäseschicht

US-üblichMetrisch

• Heizen Sie den Ofen auf 350 °F vor und legen Sie eine 9×13-Zoll-Pfanne mit Folie oder Pergamentpapier aus und sprühen Sie sie mit Antihaft-Kochspray ein.

• In der Schüssel einer Küchenmaschine mit Rühraufsatz Mehl, Butter, Zucker und Salz vermischen, bis eine bröckelige Masse entsteht. Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Kind und drücken Sie den Teig mit den Händen oder dem bemehlten Boden eines Messbechers zu einer gleichmäßigen Schicht in der Kind. Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten backen. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und stellen Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kühlregal.

• Sobald die Krustenschicht vollständig abgekühlt ist, bereiten Sie die Frischkäseschicht vor, indem Sie Frischkäse, Puderzucker und Vanille glatt und cremig schlagen. Verwenden Sie einen Gummispatel, um einen 8-Unzen-Behälter mit geschlagenem Belag unterzuheben. Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig auf der Kruste.

• Als nächstes verquirlen Sie die Puddingmischungen und die Milch und lassen die Mischung etwa 5 Minuten lang eindicken, bevor Sie sie auf der Frischkäseschicht verteilen.

• Fügen Sie die Zitronenquark- oder Zitronenkuchenfüllung hinzu und verteilen Sie sie gleichmäßig auf dem Pudding.

• Zum Schluss einen 8-Unzen-Behälter mit Schlagsahne darüber geben. Mindestens 6 Stunden kühl stellen.

Portion: 1Scheibe | Kalorien: 313kcal | Kohlenhydrate: 32G | Eiweiß: 5G | Fett: 19G | Gesättigte Fettsäuren: 12G | Mehrfach ungesättigtes Fett: 1G | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 5G | Transfette: 0,5G | Cholesterin: 54mg | Natrium: 82mg | Kalium: 127mg | Faser: 1G | Zucker: 17G | Vitamin A: 657IU | Kalzium: 97mg | Eisen: 1mg

Das Normal-Maßsystem bei My Baking Dependancy ist das US-amerikanische Maßsystem. Einheitenumrechnungen werden aus Höflichkeit bereitgestellt; Bitte beachten Sie, dass es zu Abweichungen kommen kann.

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