Pizza Jawn Philadelphia – Ist der Hype legitim?

Pizza Jawn Philadelphia rückt seit einiger Zeit immer weiter nach oben auf meiner „Pizza-Bucket-Liste“. Ich begann, dem Besitzer zu folgen David Lee auf Instagram vor ein paar Jahren, als er Pizza-Pop-ups machte. Er benutzte eine Gozney-Roccbox in seinem auffällig und auffällig gebrandeten Pizza Jawn-Zelt. Die Pizzen, die aus diesem Ofen kamen, haben mich einfach angesprochen. Sowohl seine Pfannenpizzas als auch seine runden Pizzen schienen für mich vor dem allgegenwärtigen Hintergrund der neapolitanischen Pizzen, die ich jeden Tag in den sozialen Medien sehe, hervorzustechen.

Was den Reiz noch verstärkt, ist, dass ich in Bezug auf Sportmannschaften und Liebe zur Stadt ein „Philly-Typ“ bin (ohne jemals dort gelebt zu haben). Als ich Phillies-Trikots und Pizzakartons mit Trikots sah, die denen der Heimmannschaften der Stadt ähnelten, und den Begriff „Jawn“ im Namen einer Pizzeria verwendete, weckte das sicherlich mein Interesse. Es hat auch nicht geschadet, dass seine Neo-Neapolitanische (oder NY/Neo-Artwork, wie ich sie gerne nenne) genau die Artwork von Pizza ist, die ich gerne mache und esse, wann immer ich sie finden kann.

Jeder hat eine Meinung zu Pizza Jawn

Jeder scheint immer eine Meinung zu Pizza Jawn zu haben. Ich bin mir nicht sicher, ob es daran liegt, dass Mets- und Cowboys-Followers keine gute Pizza mögen (das ist ein Witz, Leute) oder ob sie an der Konkurrenz bei Hulu’s Fashionable teilnehmen Finest in Dough Pizza TV sEries bringt die Hater zum Vorschein. Aber für jeden Hasser scheint es mehr Menschen zu geben, die Pizza Jawn absolut lieben. Den Fotos und den Meinungen vertrauenswürdiger Feinschmeckerfreunde zufolge erwartete ich auf jeden Fall, dass ich die Pizza genießen würde, aber ich muss zugeben, dass die Hasser einige Zweifel geweckt haben!

Als ich ankam, waren meine Erwartungen himmelhoch, aber ich ließ die Möglichkeit offen, dass mich diese Bucket-Checklist-Pizza vielleicht enttäuschen könnte. Könnten die Hasser recht haben, oder hätten mein Pizza-Instinkt und meine Feinschmecker-Freunde recht? Die Vorfreude wuchs und ich wusste, dass es in jedem Fall eine unterhaltsame Rezension werden würde!

Rezension zur Oma-Pizza

Zuerst habe ich die Oma-Pizza probiert. Auf den ersten Blick sah die Pizza großartig aus. Nachdem ich die mit dem 76ers-Trikot verzierte Schachtel umgedreht hatte, fielen mir die wahnsinnig goldbraune Kruste und die leuchtend tiefrote Soße auf. Die Kruste auf dieser Pizza conflict der Hammer. Es hatte die perfekte Menge Sesamkörner in der Kruste gebacken. Der Teig conflict außen knusprig und hatte wunderschöne Mikrobläschen, während er in der Mitte weich und leicht fest conflict. Das conflict kein dickflüssiger Sizilianer – das conflict eine zarte, knusprige und aromatische Oma!

Die Sauce conflict kräftig, pikant und ein wenig scharf, was mir am besten gefiel. Es conflict eine ausgefallene Soße, die vielleicht nicht jedermanns Sache ist, aber sie conflict genau das Richtige für mich, weil ich etwas Schärfe magazine und weil sie einzigartig und lecker ist.

Der Käse conflict auch von guter Qualität, aber die Kruste und die Soße waren so wunderbar, dass ich ihm wahrscheinlich nicht so viel Aufmerksamkeit geschenkt habe, wie ich hätte tun sollen! Die Pizza ist ziemlich schwer und herzhaft. Sie ist in 9 Scheiben geschnitten und es ist denkbar, dass diese Pizza 9 Personen ernähren könnte, weil jedes Stück so sättigend ist. Natürlich möchten Sie wahrscheinlich mehr als eines, aber es wird Sie auf jeden Fall befriedigen und satt machen! Insgesamt conflict diese Oma für mich ein absoluter Homerun!

Bewertung der runden Pizza mit Peperoni

Als nächstes probierte ich eine Artwork runde Pizza im New Yorker/neapolitanischen Hybrid-Stil. Die Kruste dieser Pizza wies an einigen Stellen eine herrliche Verkohlung und tiefbraune, knusprige Stellen auf. Die dicker geschnittenen Cup-n-Char-Peperoni wurden großzügig auf den Kuchen gelegt.

Auch diese Pizza wurde mit Käse unten und Käse oben angerichtet. Diese Reihenfolge beim Zusammenstellen verhindert, dass die Kruste durchnässt wird. Dadurch kann die Soße auch Feuchtigkeit abgeben, den Geschmack reduzieren und einen intensiveren und konzentrierteren Geschmack erzielen. Diese kräftige, würzige und pikante Sauce ist ein Hingucker, eine Schlagzeile und eine, die diese Pizza von allen anderen Pizzas abhebt, die ich je gegessen habe.

Die Kruste conflict mitteldick und hatte eine schöne, brotige Krume. Am Rand conflict es knusprig, unten knusprig und in der Mitte weich und zäh. Bei jedem Bissen gab es eine enorme Vielfalt an Geschmack und Textur. Ein Stück zu essen conflict wie ein kulinarisches Abenteuer und es hat mir sehr viel Spaß gemacht.

Das Fazit

Pizza Jawn übertrifft den Hype. Die Pizza ist so mutig wie die Marke. Das Produkt, das Advertising and marketing, die Persönlichkeit gehen alle Hand in Hand und bilden eine zusammenhängende Marke mit Straßenkredit, Philly-Attitüde und unglaublich leckerem Essen. Unterm Strich ist Pizza Jawn ein absolutes Muss.