Rezept für frische Mango-Salsa

Diese würzige und erfrischende Mango-Salsa ist vollgepackt mit frischem Geschmack und lässt sich in nur wenigen Minuten zubereiten.

Diese Salsa besteht aus reifen Mangos, knackigen Paprikaschoten, pikantem Limettensaft und einem Hauch von Gewürzen und ist die perfekte Mischung aus Süße und Schärfe.

Servieren Sie es als Dip mit Tortillachips oder verwenden Sie es als Topping gegrillten Fisch, gegrilltes Hühnchenoder Fischtacos!

For a fresh, healthy, homemade dip, try this easy mango salsa recipe! It is a delicious combination of sweet and spicy. It's the best party appetizer with tortillas and pairs perfectly with grilled chicken, salmon, fish tacos and so many more dishes! #mangosalsa #salsa #appetizer #fresh #spendwithpennies

Frisch, süß und herzhaft

Diese hausgemachte Salsa ist voller frischer Aromen mit einem tropisch süßen und würzigen Geschmack!
Mangosalsa ist vielseitig und kann als verwendet werden Belag für gegrilltes Hähnchen oder Fisch, als Dip für Tortillachips oder als aromatische Ergänzung zu Tacos oder Salaten.
Es ist schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für Sommerfeste oder Grillabende im Garten.
Erfrischend und lebendig im Geschmack, verleiht es jedem Gericht einen Hauch tropischer Süße!
Gesund & voller frischer Zutaten! Es ist kalorienarm und ohne Zuckerzusatz, sodass Sie es den ganzen Sommer über ohne schlechtes Gewissen genießen können.

Zutaten für Mango-Salsa

Mangos – Frische reife Mangos funktionieren am besten, aber auch gefrorene Mangos funktionieren in diesem Rezept intestine. Wenn Sie es gefroren verwenden, tauen Sie es auf und hacken Sie es.

Pfeffer – Rote Paprika sorgen für Knusprigkeit und Frische, während Jalapenos für den kleinen Kick sorgen.

Zwiebel – Zwiebeln verleihen dieser Salsa eine herzhafte Observe. Ich liebe rote Zwiebeln in diesem Rezept, aber süße weiße Zwiebeln funktionieren auch.

Kalk – Frischer Limettensaft verleiht der Salsa Würze und Glanz.

Würze – Eine Prise Salz, eine Prise Kreuzkümmel und ein Schuss Olivenöl sorgen für eine geschmackliche Observe.

Um eine Limette schnell zu entsaften, schneiden Sie die Limette in zwei Hälften und stechen Sie eine Gabel hinein. Drücken Sie die Limette rund um die Gabel aus, um den Saft in eine Schüssel zu geben. Es sind keine speziellen Entsafter oder Werkzeuge erforderlich!

Mango, Jalapeno, Öl, Pfeffer, Zwiebel, Limette, Koriander, Kreuzkümmel und Salz mit Etiketten für das Rezept für frische Mango-Salsa

Wie man Mango-Salsa macht

Mango schneiden: Um eine Mango zu schneiden, halten Sie zunächst die Frucht aufrecht und schneiden Sie die beiden „Wangen“ (von oben nach unten) auf beiden Seiten des Kerns ab. Machen Sie flache Schnitte in einem Kreuzmuster auf jeder Wange, ohne die Schale zu durchschneiden. Dann einfach mit einem Löffel die Mangowürfel herauslöffeln oder die restlichen Früchte rund um den Kern abschneiden.
Die Zutaten würfeln: Mangos und rote Paprika würfeln. Rote Zwiebel und Jalapeño fein hacken (für einen würzigeren Geschmack die Kerne drin lassen)!
Würzen & genießen: Würzen und alle Aromen 30 Minuten bei Zimmertemperatur marinieren lassen.

Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, erfordert aber viel Hacken! Ich liebe diesen Zerkleinerer, der alle leuchtenden Farben dieser Mangosalsa zur Geltung bringt und Obst und Gemüse schnell und gleichmäßig würfelt. Es funktioniert hervorragend für Tomaten (z Bruschetta), Zwiebeln, Paprika und viele andere Obst- und Gemüsesorten!

Mangosalsa in einer durchsichtigen Schüssel darüber geben

Tipps & Variationen

Fügen Sie Avocados (kurz vor dem Servieren), Knoblauch, Ananas oder Tomaten hinzu, um dem Gericht einen zusätzlichen Geschmacksschub zu verleihen.
Lassen Sie die Salsa mindestens 30 Minuten ruhen, damit sich die Aromen vermischen.
Alle Zutaten gleichmäßig hacken, sodass sie sich leicht schöpfen lassen!
Fügen Sie gleiche Mengen frische hinzu oder ersetzen Sie sie Ananas oder frische Pfirsiche für eine andere Observe.
Diese Salsa schmeckt am besten, wenn sie kalt ist. Bewahren Sie sie daher vor dem Servieren unbedingt im Kühlschrank auf.

Was man zur Mango-Salsa servieren sollte

Dieses einfache Mango-Salsa-Rezept eignet sich perfekt als Topping für Fisch und Meeresfrüchte wie Garnelen-Tacos und gegrillten Lachs, eignet sich aber auch hervorragend als Dip für Chips und Cracker! Mit weichem Frischkäse vermischt ergibt Mangosalsa einen eleganten Aufstrich.

Reste aufbewahren

Mangosalsa ist im Kühlschrank etwa 4 Tage haltbar. Vor dem erneuten Servieren die Aromen umrühren und mit einem kleinen Spritzer Limettensaft sowie Salz und Pfeffer auffrischen.

Können Sie Mango-Salsa einfrieren?

Mangosalsa kann eingefroren werden, indem man sie in einen luftdichten Behälter oder einen Beutel mit Reißverschluss legt, der mit einem Etikett versehen ist und bis zu drei Monate haltbar ist. Allerdings wird es nach dem Auftauen nicht mehr so fest sein. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit ab und fügen Sie neue gewürfelte Mangos oder Früchte wie Ananas oder Pfirsich hinzu, um eine ganz neue Salsa zu erhalten.

So viele schaufelbare Salsas!

Hat Ihre Familie diese frische Mango-Salsa geliebt? Hinterlassen Sie unten unbedingt eine Bewertung und einen Kommentar!

4,95 aus 17 Stimmen↑ Jetzt auf Sterne klicken, um zu bewerten!
Oder um einen Kommentar zu hinterlassen, klicken Sie hier!

Diese Mangosalsa besteht aus süßen, saftigen Mangos, säuerlichem Limettensaft und Jalapenopfeffer für die perfekte Kombination aus Süße und Schärfe.

Vorbereitungszeit 20 Protokoll

Kochzeit 0 Protokoll

Ruhezeit 30 Protokoll

Gesamtzeit 50 Protokoll

Halten Sie die Mango aufrecht und schneiden Sie die beiden „Wangen“ auf beiden Seiten des Kerns ab. Das Fruchtfleisch kreuzweise einschneiden, ohne die Schale zu durchschneiden. Mit einem Löffel die Mangowürfel herauslöffeln. Schneiden Sie sie in 0,6 cm große Würfel und geben Sie sie in eine mittelgroße Schüssel.
Die rote Paprika würfeln, die rote Zwiebel fein hacken und die Jalapenos entkernen und fein hacken. Geben Sie sie zusammen mit der Mango in die Schüssel.
Den Saft einer halben Limette über die Mischung pressen. Gehackten Koriander, Olivenöl, Kreuzkümmel und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Alle Zutaten vorsichtig vermischen, bis alles intestine vermischt ist, und 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Mit Tortillachips oder über gegrilltem Hähnchen oder Fisch servieren.

Heizstufe: Passen Sie die Jalapeno-Menge an Ihre bevorzugte Gewürzstufe an. Für eine mildere Salsa die Kerne entfernen.
Machen Sie weiter: Salsa vor dem Servieren einige Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Werde kreativ: Fügen Sie für eine einzigartige Observe gewürfelte Avocado, Gurke oder einen Spritzer Ananassaft hinzu.
Lagerung: Bewahren Sie Salsa in einem abgedeckten Behälter im Kühlschrank 4–5 Tage lang auf. Vor dem erneuten Servieren umrühren.

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.

Kurs Vorspeise, Dip, Partyessen

Küche amerikanisch

© SpendWithPennies.com. Inhalte und Fotos sind urheberrechtlich geschützt. Das Teilen dieses Rezepts ist sowohl erwünscht als auch willkommen. Das Kopieren und/oder Einfügen vollständiger Rezepte in soziale Medien ist strengstens untersagt. Bitte sehen Sie sich hier meine Richtlinien zur Fotonutzung an.

Inspiriert von Looney Spoons