Schokoladen-Erdnussbutter-Muffins

Zaubern Sie mit diesen Schokoladen-Erdnussbutter-Muffins einen neuen Familienliebling. Ein köstlicher Schokoladenmuffin, in der Mitte mit cremiger Erdnussbutter gefüllt.

Seit ich ein Child habe, sind Nachmittagssnacks für mich sozusagen unverzichtbar geworden. Ich magazine es, wenn mich nachmittags ein wenig aufmuntert, wenn ich den Morgen damit verbracht habe, Okay nachzujagen. Sie krabbelt jetzt und ist schnell. Sie sitzt nicht gern nonetheless und steht auf alles. Es macht viel Spaß, ist aber auch etwas anstrengend. Ich wusste, dass ich etwas Schokolade wollte, wollte aber auch einem traditionellen Schokoladenmuffin etwas Spannung verleihen, und zwar Erdnussbutter.

Die Erdnussbutter in diesen Muffins ist nach dem Backen so heat und cremig. Seien Sie vorsichtig, denn wenn Sie in den Muffin beißen, quillt der köstliche Leckerbissen heraus. Diese Muffins sind zwar etwas chaotisch, aber 10x leckerer als chaotisch. Sie können auch Schokoladenstückchen hinzufügen, um den Schokoladengeschmack noch weiter zu steigern. Ich liebe es, meine Kekse vor dem Verzehr in der Mikrowelle aufzuwärmen, wenn sie nicht frisch aus dem Ofen kommen.

Wenn Sie kein Erdnussbutter-Fan sind oder jemand in Ihrer Familie kein Fan von Erdnussbutter ist, können Sie die Erdnussbutter weglassen oder die Hälfte und die Hälfte verwenden, um das Beste aus beiden Welten zu erhalten!

Zaubern Sie mit diesen Schokoladen-Erdnussbutter-Muffins einen neuen Familienliebling. Ein köstlicher Schokoladenmuffin, in der Mitte mit cremiger Erdnussbutter gefüllt.

Zutaten

1 1/4 Tasse Allzweckmehl
2/3 Tasse Zucker
1/2 Tasse Kakao
1 TL Backpulver
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
1 Tasse Milch
1/3 Tasse Naturjoghurt
1 groß Ei
1/2 Tasse Schokoladenstückchen
Erdnussbutter 1/2 Esslöffel professional Muffin

Anweisungen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 °C vor und legen Sie ein Muffinblech mit Förmchen aus oder sprühen Sie es mit Kochspray ein
In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten vermischen und dann die feuchten Zutaten hinzufügen und vermischen
Die Schokoladenstückchen unterheben
Den Teig in etwa 2/3 gefüllte Muffinformen füllen
1/2 EL Erdnussbutter in jeden Muffin geben und andrücken
Bei 375 °C 12–14 Minuten backen oder bis eine Gabel sauber herauskommt
Vor dem Herausnehmen aus der Muffinform abkühlen lassen, dann servieren und genießen!