Shrimp Kabobs – Mit Pennies verbringen

Zartes und aromatisches BBQ-Gegrilltes Garnelenspiesse sind so einfach zu machen.

Diese Garnelenspieße werden mit saftiger Ananas und Frühlingszwiebeln in einer schnellen süßen und würzigen Sauce kombiniert.

Kombinieren Sie sie mit gegrilltem Gemüse und Reis für ein perfektes Sommeressen.

Garnelenspieße auf einem Teller gestapelt

Gegrillte Garnelenspiesse

Dieses Garnelenrezept ist auf jeden Fall voller Geschmack anpassbar!
Bereiten Sie Fleisch- oder Gemüsespiesse oder eine Kombination aus beidem zu. Benutzen Sie alles, was gerade zur Hand ist.
Diese Kabobs sind bequem und zeitsparend! Sie lassen sich schnell zubereiten und kochen und eignen sich best für einfache Mahlzeiten unter der Woche oder für Zusammenkünfte.
Garnelen sind nahrhaft und kohlenhydratarm! Kombinieren Sie es mit Ihrem Lieblingsgemüse, einem Beilagensalat oder Gegrillte Maiskolben für eine gesunde Mahlzeit.

ungekochte Garnelen, Frühlingszwiebeln und Ananas am Spieß

Zutaten für Shrimps-Kabobs

Garnele – Wählen Sie Riesengarnelen oder Riesengarnelen, die sauber, geschält und entdarmt sind. Sie können „Schwänze aus“ oder „An“ wählen.

Ananas – Verwenden Sie frische Ananasstücke oder Stücke aus der Dose, die abgetropft und trocken getupft wurden.

Soße – Dies ist eine einfache Sauce aus Barbecuesauce, Knoblauch und Sambal Oelek oder Chilipaste für etwas Schärfe. Sie können selbst basteln hausgemachte Barbecue-Sauce und je nach Geschmack mehr oder weniger Sambal (Chilipaste) hinzufügen. Für noch mehr Süße fügen Sie einen Esslöffel Honig hinzu.

Variationen & Ergänzungen

Garnelen garen sehr schnell. Wenn Sie additionally weitere Zutaten hinzufügen, stellen Sie sicher, dass sie schnell garen oder vorgegart sind.

Fügen Sie Scheiben Sommerwurst hinzu.
Wickeln Sie die Ananas in ein kleines Stück vorgekochten Speck.
Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Zucchini, Pilze, Spargel oder Paprika hinzu (achten Sie darauf, dass sie dünn geschnitten sind, damit sie schnell garen).

Für die Herstellung von Garnelenspießen zusammengestellte Zutaten, darunter Garnelen, Ananas, BBQ-Sauce sowie Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Chilipaste

Wie man Garnelenspiesse macht

Marinierte Garnelen, Ananas und Frühlingszwiebeln auf Spieße stecken.
Lassen Sie die Garnelenspieße 10 Minuten lang marinieren.
Garnelenspiesse bei mittlerer bis hoher Hitze grillen, bis sie undurchsichtig sind (ca. 6–8 Minuten). Sofort servieren.

Wenn Sie keinen Grill haben, können Garnelenspiesse auch in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze gegart werden.

Sie können Spieße auch im Ofen grillen. Legen Sie die Garnelenspieße auf eine mit Folie ausgelegte Pfanne 10 bis 15 cm unter dem Grill. Bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten professional Seite braten oder bis es gar ist.

Ungekochte Garnelenspiesse mit BBQ-Sauce bestreichen

Tipps für tolle Kabobs

Holzspieße vor der Verwendung mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen, damit sie auf dem Grill nicht verbrennen.
Halten Sie Garnelen, Ananas oder andere Variationen auf die gleiche Größe, damit alles gleichmäßig gart.
Für ein perfektes Grillen halten Sie die Hitze auf mittlerer bis hoher Stufe und behalten Sie die Spieße im Auge, da Garnelen dazu neigen, sehr schnell zu garen.
Bewahren Sie die gekochten Spieße bei mehreren Portionen mit Folie abgedeckt im Ofen auf, damit sie nicht austrocknen.

Verrückt nach Kabobs?

Am Spieß lässt sich quick alles zubereiten, auch Beilagen! Fügen Sie Ihr Lieblingsfleisch zu einer Marinade hinzu und spießen Sie es mit ein paar Gemüsesorten und etwas grünen oder roten Zwiebeln auf.

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Garnelenspiesse

Genießen Sie gegrillte Garnelen und saftige Ananas am Spieß für die perfekte Kombination aus herzhaft und süß!

Vorbereitungszeit 15 Protokoll

Kochzeit 10 Protokoll

Zeit zum Marinieren 10 Protokoll

Gesamtzeit 35 Protokoll

Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.
Garnelen, Ananas und Frühlingszwiebeln auf Metall- oder Holzspieße stecken.
In einer kleinen Schüssel Barbecuesauce, Knoblauch und Sambal Oelek verrühren. Die Spieße damit bestreichen und 10 Minuten marinieren lassen.
Den Grill auf mittlere bis hohe Stufe vorheizen. Grillen Sie die Garnelenspieße 3 bis 4 Minuten professional Seite oder bis sie gar sind.

Wenn Sie Holzspieße verwenden, legen Sie diese vor dem Grillen mindestens 30 Minuten in Wasser ein, damit sie nicht verbrennen.
Gekochte Garnelenspiesse können bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Auf dem Grill oder in einer Bratpfanne aufwärmen.

Bei den Nährwertangaben handelt es sich um Schätzungen, die je nach Kochmethode und Marke der verwendeten Zutaten variieren können.

Kurs Abendessen, Hauptgericht, Meeresfrüchte

Küche amerikanisch

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