S’mores-Keksriegel – der perfekte Picknick-Leckerbissen


S’mores-Keksriegel sind Schokoladenstückchen-Riegel, kombiniert mit einem beliebten Leckerbissen am Lagerfeuer. Wenn Sie S’mores mögen, werden Sie von diesen Riegeln begeistert sein. Mit Graham-Cracker-Kruste und Topping, Hershey-Riegeln und Marshmallow-Creme-Füllung sind sie genau das Richtige für Sie!

Diese S’Mores Bars sind mit allen Komponenten klassischer S’mores geschichtet; Sie sind ein dekadenter Leckerbissen, den Sie das ganze Jahr über essen können!

S'mores-Keksriegel auf einem weißen Teller gestapelt.

Warum Sie diese Riegel herstellen müssen

Ich habe dieses leckere Rezept für ein Schokoladen-Marshmallow-Dessert diesen Sommer nachgebacken und fotografiert, nachdem mich einer meiner lieben Freunde mit einer Frage angerufen hatte. Ihre Tochter heiratete in Michigan und sie und ihr Mann wollten diese für eine Veranstaltung vor der Hochzeit in ihrem wunderschönen Haus am See zubereiten.

  • Das sind tolle Desserts für Sommerpicknicks und Partys! Und sogar um bevorstehende Hochzeiten zu feiern. Nun ja, offenbar waren sie ein Erfolg – ​​puh. Ich kann mir nur vorstellen, diese herrlichen S’mores-Keksriegel zu essen und dabei den Sonnenuntergang am Strand zu beobachten.
  • Sie haben alle üblichen Bestandteile, können aber mit einer Gabel in die Hand genommen und gegessen oder zum Essen auf Tellern serviert werden. Außerdem magazine ich sie MEHR als die traditionellen Sitten.

Schauen Sie sich diese an S’mookies AKA S’mores Cookies, S’mores mit Graham Cracker Crustund das Einfacher S’mores-Dessert-Dipzu.

S'mores-Keksriegel in einer 8 x 8 Zoll großen Backform.

Expertentipps

  • Ich liebe es, Keksriegel aus einem bestimmten Grund zuzubereiten. Anstatt einen Keks nach dem anderen auszulöffeln, den Teig auszurollen und ein Blech nach dem anderen zu backen, wird der Keksteig in eine Backform gepresst und in den Ofen geschoben. Wenn die Balken geschichtet sind, ist das natürlich etwas mehr Arbeit.
  • Bei diesem Rezept handelt es sich bei der Basisschicht und dem Streuselbelag um die gleiche Mischung, sodass ein Arbeitsschritt eingespart wird. Außerdem sind dafür keine zusätzlichen Schüsseln erforderlich Marshmallow-Creme Und Hershey-Riegel Füllung. Wütend.
  • Ich lege meine Backformen gerne damit aus antihaftbeschichtete Aluminiumfolie.
  • PRO-Tipp: Die Antihaftfolie verhindert nicht nur, dass die Riegel an der Pfanne kleben bleiben, sondern dient auch als Schlinge, um die Riegel zum Schneiden aus der Pfanne zu entfernen, und ermöglicht außerdem eine einfache Reinigung!
  • Wenn Sie keine antihaftbeschichtete Aluminiumfolie haben, legen Sie Ihre Pfanne einfach mit normaler Folie aus und sprühen Sie sie mit Ihrem bevorzugten Antihaft-Kochspray ein.
  • PRO-Tipp: Mit einem nassen Messer die Marshmallow-Creme verteilen. Es ist klebrig und oft eine Herausforderung, eine gleichmäßige Schicht aufzutragen.
  • Als ich dieses S’mores Cookie Bar-Rezept zum ersten Mal gemacht habe, habe ich die Marshmallow-Creme vollständig mit Keksteig bedeckt. Aber dieses Mal habe ich etwas Marshmallow durchschauen lassen. Ich habe auch ein paar Schokoladenstückchen darüber gestreut, um anzudeuten, was sich unter der Oberfläche befindet. Wenn Sie auf der Suche nach stapelbaren Riegeln sind, sollten Sie die Oberseite vor dem Backen leicht andrücken, um die Oberfläche zu glätten.

Übrigens hat die ganze Familie diesen Riegeln ihr Gütesiegel verliehen. Nicht, dass ich mir Sorgen gemacht hätte!

S'mores-Keksriegel in einer kleinen weißen Schüssel.

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Ich hoffe, Ihnen gefällt das Rezept für S’mores-Keksriegel! Dieses Rezept wurde ursprünglich im März 2016 geteilt, aber ich habe die Fotos und den Textual content aktualisiert.

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Zutaten

  • 1 Stück Butter (4 Unzen) bei Zimmertemperatur

  • ¾ Tasse Zucker

  • 1 Ei

  • 1 Teelöffel Vanille

  • 1 ⅓ Tassen Mehl

  • ¾ Tasse Graham-Cracker-Krümel

  • 1 Teelöffel Backpulver

  • ¼ Teelöffel Salz

  • 5 Hershey-Riegel in Standardgröße

  • 1 7-Unzen-Glas Marshmallow-Creme

  • 3 Esslöffel Schokoladenstückchen, non-obligatory

Anweisungen

  1. Den Ofen auf 350° vorheizen. Eine 8-Zoll-Pfanne mit Antihaftfolie oder normaler, mit Kochspray besprühter Folie auslegen.
  2. Butter und Zucker in einer großen Schüssel schaumig schlagen.
  3. Ei und Vanille hinzufügen; Intestine schlagen.
  4. Mehl, Graham-Cracker-Krümel, Backpulver und Salz einrühren. Mischen, bis alles vermischt ist.
  5. Die Hälfte des Teigs in die vorbereitete Type drücken.
  6. Schokoriegel über den Teig legen. Mit Marshmallow-Creme bestreichen. Ein feuchtes Messer erleichtert diesen Vorgang.
  7. Restliche Teigstücke über den Marshmallow streuen; Vorsichtig andrücken, sodass eine Schicht entsteht (Sie können die Marshmallow-Creme vollständig bedecken oder einige Öffnungen lassen).
  8. Nach Belieben mit ein paar Esslöffeln Schokoladenstückchen bestreuen.
  9. 35–40 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist. Vollständig abkühlen lassen, dann mit Folie aus der Type nehmen und zum Servieren aufschneiden.

Anmerkungen

Kann das Rezept in einer 9 x 13-Pfanne verdoppeln.

Rezept adaptiert von Hugs and Cookies.

Ernährungsinformation:

Ertrag:

16

Serviergröße:

1 Balken

Menge professional Portion:

Kalorien: 265Gesamtfett: 11gGesättigte Fettsäuren: 7gTransfette: 0gUngesättigtes Fett: 2gCholesterin: 30 mgNatrium: 153 mgKohlenhydrate: 40gFaser: 1gZucker: 26gEiweiß: 3g


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