Andreas
Dieses hausgemachte Taco-Gewürzrezept ist günstiger und geschmackvoller als im Laden gekauftes! Es lässt sich ganz einfach mit Gewürzen zubereiten, die Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben.
Warum Taco-Gewürz in einer Packung kaufen, wenn Sie es auch selbst herstellen können?! Dieses hausgemachte Taco-Gewürzrezept verwendet grundlegende Gewürze, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Speisekammer haben, und Sie können es in weniger als 5 Minuten zusammenrühren. Wenn Sie erst einmal gelernt haben, wie man es macht, werden Sie die im Laden gekauften Sachen nie wieder bekommen!
Einer der Hauptgründe, warum ich mein eigenes Taco-Gewürz herstelle, ist, dass ich die Geschmacksbalance optimieren kann. Das Rezept unten ergibt eine Mischung, die ich liebe – sie ist herzhaft und rauchig mit einem subtilen Schuss Schärfe. Wenn Sie es zubereiten, zögern Sie nicht, es an Ihren Geschmack anzupassen. Möchten Sie es rauchiger? Geben Sie viel Paprika zu sich. Alles über dieses Gewürz? Fügen Sie mehr Chilipulver hinzu. Mit diesem DIY-Rezept haben Sie die volle Kontrolle.
So bereiten Sie Taco-Gewürz zu
Dieses Rezept erfordert 9 einfache Zutaten:
- Chilipulver
- Gemahlener Kreuzkümmel
- Knoblauchpulver
- Zwiebelpulver
- Geräucherte Paprika
- Getrockneter Oregano
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Zerkleinerte rote Paprikaflocken
- Und Meersalz!
Die Zubereitung ist ganz einfach: Diese Gewürze in eine kleine Schüssel oder ein Einmachglas geben und umrühren. Passen Sie die Geschmacksbalance nach Ihrem Geschmack an!
Das vollständige Rezept mit Maßangaben finden Sie unten.
So verwenden Sie hausgemachtes Taco-Gewürz
Dieses DIY-Taco-Gewürz ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack aller Arten hausgemachter Gerichte zu verbessern. Hier sind einige meiner liebsten Verwendungsmöglichkeiten:
Wie verwenden Sie diese leckere Gewürzmischung am liebsten? Lass es mich in den Kommentaren wissen!
So lagern Sie Taco-Gewürz
Bewahren Sie diese hausgemachte Gewürzmischung in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 6 Monate auf.
Das Rezept ergibt eine bescheidene Menge, etwa 2 Esslöffel, aber Sie können die Menge problemlos auf eine große Menge erhöhen. Halten Sie es griffbereit, um alles, was Sie kochen, aufzupeppen!
Wie viel DIY-Gewürz entspricht einer im Laden gekauften Packung?
Möchten Sie diese DIY-Gewürzmischung anstelle einer im Laden gekauften Gewürzpackung verwenden? Kein Downside!
Dieses Rezept ergibt etwa 2 Esslöffel, was der Menge in den meisten im Laden gekauften Tüten Taco-Gewürzmischung entspricht. Verwenden Sie es als 1:1-Ersatz für eine Packung Taco-Gewürz in Ihren mexikanischen und Tex-Mex-Lieblingsrezepten.
Weitere hausgemachte Gewürzmischungen
Möchten Sie weitere DIY-Gewürzmischungen zu Hause herstellen? Probieren Sie als nächstes eines dieser einfachen Rezepte aus:
Tacogewürz
Dieses hausgemachte Taco-Gewürzrezept ist günstiger und geschmackvoller als im Laden gekauftes! Lagern Sie es in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 6 Monate.
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In einer kleinen Schüssel Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Oregano, Pfeffer, rote Pfefferflocken und Salz verrühren.
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Bei Raumtemperatur bis zu 6 Monate lagern.
Ausbeute: Etwa 2 Esslöffel
