9 einfache Desserts ohne Backen für diesen Sommer

Wir nähern uns im Sommer dem Punkt, an dem wir auf keinen Fall den Herd einschalten wollen. Aber das nicht Ich meine, wir wollen keinen Nachtisch. Eis gibt es natürlich immer, aber was ist mit Keksen, Kuchen und Torten? Hier haben wir unsere Lieblings-Dessertrezepte zusammengestellt, um Sie bei Ihren Sommer-Backprojekten zu inspirieren, bei denen Sie nicht den Ofen einschalten müssen. Und falls Sie sich fragen: Ja, es gibt viele Käsekuchen auf dieser Liste (es ist ein Dessert, das sich besonders intestine für die No-Bake-Methode eignet!), aber Sie finden auch Kekse und Riegel, um die Auswahl abzurunden.

1. No-Bake-Limetten-Käsekuchen

„Ich warfare noch nie ein großer Fan von Limettenkuchen (zu sauer, zu süß), und hier rettet dieser No-Bake-Käsekuchen den Tag“, sagt Rezeptentwickler Eric Kim. Er ist cremiger, leichter und weicher als ein typischer gebackener Käsekuchen, was ihn zu einem perfekten Dessert für die Jahreszeit macht.

2. Ananas-Tarte ohne Backen

Diese käsekuchenartige Torte ist – kein Scherz – in 15 Minuten zubereitet, aber das würde man beim Anblick des wunderschönen konzentrischen Ananasbelags nie erkennen. Eine im Laden gekaufte Graham-Cracker-Kruste sorgt für eine besonders schnelle Zubereitung.

3. Butterscotch- und Schokoladen-Heuhaufen ohne Backen

Diese aus drei Zutaten bestehenden „Heuhaufen“ sind seit langem ein Favorit in Resident Erin Jeanne McDowells Familie. Sie sind auch raffiniert: Während das Originalrezept eine Mischung aus halbsüßer Schokolade und Butterscotch-Chips vorsieht, können Sie auch Milch- oder weiße Schokolade oder sogar Erdnussbutter-Chips verwenden.

4. Mini-Pistazien-Käsekuchen ohne Backen

Diese entzückenden, teilbaren Käsekuchen erhalten ihren Geschmack (und ihre süße Pastellfarbe) durch Pistazienpaste. Pistazien sind nicht dein Ding? Tauschen Sie einen beliebigen Aufstrich auf Nussbasis aus, etwa Erdnussbutter, Mandelbutter oder Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich. Laut Erin Jeanne McDowell funktioniert Keksbutter auch!

5. Ohne Backen Orangencremetorte mit Brezelkruste

Eine salzige Brezelkruste ist die ideale Ergänzung zur von Orangencreme am Stiel inspirierten Füllung dieser Torte. „Die geheime Zutat hier ist Orangensaftkonzentrat“, sagt Rezeptentwickler Jessie Sheehan„da es genau die richtige Menge Orangengeschmack liefert, ohne die Füllung aufzulockern.“

6. Kekse ohne Backen

Anstatt im Ofen zu backen, wird der Teig für diese Kekse schnell auf dem Herd gebacken, dann portioniert und fest werden gelassen. Diese Kekse sollen vermutlich während der Weltwirtschaftskrise entstanden sein und werden auch als „Predigerkekse“, „Kuhpasteten“ oder „Erdnussbutter-Köstlichkeiten“ bezeichnet Ella Quittner.

7. Nigella Lawsons Nutella-Käsekuchen ohne Backen

Dieser aus sechs Zutaten bestehende Nutella-Käsekuchen von Nigella Lawson ist seit Jahren ein Favorit der Food52-Neighborhood, und wir verstehen, warum. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch ein sofortiger Publikumsliebling, der „peinlich einfach zuzubereiten“ ist.

8. No-Bake-Käsekuchen mit dreifacher Schokolade

Ja, uns ist klar, dass diese Liste zwei Schokoladen-Käsekuchen hintereinander enthält. Sie sind beide einfach richtig, richtig intestine. Diese nussfreie Model von Erin Jeanne McDowell schichtet Milch-, dunkle und weiße Schokolade für einen Streifeneffekt.

9. Erdnussbutterriegel ohne Backen mit Oreo-Kruste

Diese Riegel sind für alle Oreo-Liebhaber da draußen gedacht. Die Kruste besteht aus Schokoladenkeksen, während die Erdnussbutterschicht mit der Cremefüllung gesüßt wird. Wir sind noch nicht fertig: Die Riegel sind mit Oreo-Streuseln versehen, die für einen herrlichen strukturellen Kontrast und eine ansprechende Optik sorgen.