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Hafermilch-Shake-Espresso mit braunem Eiszucker (lecker!)

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Was ist in einem Namen? Vereist. Braun. Zucker. Hafermilch. Erschüttert. Espresso.

Was ist in einem Getränk enthalten? LIEBE.

Der Rezept für geschüttelten Espresso mit braunem Zucker und Hafermilch erfordert cremige Hafermilch, Eiskaffee und schaumigen braunen Zuckersirup. Unser Ziel struggle es, eine Variante zu finden, die quick identisch mit dem Authentic-Starbucks-Getränk ist, aber etwas cremiger. Machen Sie sich bereit für eine Reise voller reichhaltiger Aromen, verrückter Texturen und einer perfekten Kaffee-Süßigkeit-Steadiness!

Was du brauchst

  • 2 Esslöffel brauner Zuckersirup
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse brauner Zucker
  • 1/2 Teelöffel gemahlene Zimtstange
  • 1/2 Meersalz
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (elective und erst hinzugefügt, wenn der Sirup vom Herd genommen wird)
  • 2 Espresso-Pictures
  • 1/2 Tasse Hafermilch
  • Zimt (elective)
  • Eis

So bereiten Sie geschüttelten Espresso mit braunem Zucker und Hafermilch zu

Starbucks geschüttelter Espresso eroberte Anfang der 2000er Jahre die Kaffeewelt. Als eines der einfachsten von Starbucks EiskaffeegetränkeEs enthält Eis, Espresso-Pictures, Hafermilch und braunen Zuckersirup (im Cocktailshaker geschüttelt). Jede Zutat ist ein untrennbarer Bestandteil dieses leckeren Getränks und verleiht dem Getränk einen volleren Körper und eine schaumige Textur.

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Schritt 1: Machen Sie den braunen Zuckersirup

Braunen Zucker, Wasser, Salz und gemahlenen Zimt in einem Topf bei mittlerer bis hoher Hitze vermischen. Gelegentlich umrühren, um den Zimt aufzulösen und ein Anbrennen des Zuckers zu verhindern. Sobald die Mischung kocht, die Hitze reduzieren und fünf Minuten köcheln lassen.

Logischerweise sind Sie fertig, sobald sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Zum Schluss den Vanilleextrakt hinzufügen und abkühlen lassen. Bewahren Sie es im Kühlschrank auf.

Profi-Tipp 1: Verwenden Sie hell- oder dunkelbraunen Zucker, aber denken Sie daran, dass dunkelbrauner Zucker einen stärkeren Melassegeschmack hat (1).

Profi-Tipp 2: Vanilleextrakt, Vanillepulver oder Vanillepaste sind elective, aber wir haben festgestellt, dass jede Zutat intestine mit dem einfachen Sirup aus braunem Zucker harmoniert.

Ein Wort der Vorsicht: Brauner Zuckersirup sollte dünnflüssig und leicht gießbar sein. Hören Sie auf zu kochen, sobald sich der Zucker aufgelöst hat. sonst wird es dicker. Falls Ihr Sirup versehentlich dicker wird (wir urteilen nicht, uns ist das Gleiche passiert), reduzieren Sie die Hitze und rühren Sie langsam heißes Wasser hinein, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.

Denken Sie daran, dass das Rezept mehrere Portionen braunen Zuckersirup ergibt. Auf Wunsch bis zu vier Wochen im Kühlschrank aufbewahren.

Schritt 2: Machen Sie Ihren Kaffee

Der nächste Schritt bei der Zubereitung eines mit braunem Zucker geschüttelten Espressos ist das Aufbrühen von Kaffee. Starbucks verwendet zwei Schuss blonden Espresso. Blonde Röstung hat im Vergleich zu anderen Röstgraden einen leichteren und milderen Geschmack. Grund dafür ist? Menschen rösten die Kaffeebohnen kürzer bei niedrigeren Temperaturen (2).

Blonde Röstung hat ein feines Gleichgewicht aus Säure, Süße und einem weichen Abgang. Dies bedeutet jedoch nicht, dass blonder Espresso kein Koffein enthält. Tatsächlich sind hell geröstete Bohnen kräftig und enthalten mehr Koffein als einige dunkel geröstete Bohnen. So bekommst du mit Sicherheit deinen Morgenkick.

Profi-Tipp 1: Der einfachste Weg, einen Espresso zuzubereiten, ist die Verwendung einer Nespresso-Maschine. Kaufen Sie Starbucks Blonde Roast Pods und probieren Sie es mit Ihrer Nespresso.

Es gibt mehrere andere Möglichkeiten, Kaffee für den Iced Brown Sugar Oat Milk Shake Espresso zuzubereiten:

  • Espressomaschine — Für einen doppelten Espresso-Schuss verwenden Sie 15 g fein gemahlene Kaffeebohnen.
  • Moka-Kanne — Verwenden Sie eine Moka-Kanne auf dem Herd, um Kaffee zuzubereiten, der einem Espresso ähnelt. Starbucks empfiehlt die Verwendung der Veranda-Mischung, wenn Sie Espresso mit einer Moka-Kanne zubereiten.
  • französische Presse — Verwenden Sie eine French Press, um starken Kaffee zuzubereiten.
  • Regular gebrühter Kaffee — Bereiten Sie stark gebrühten Kaffee zu, um den identischen Originalgeschmack zu erhalten.
  • On the spot-Espresso — Kaufen Sie eine Packung On the spot-Espresso und befolgen Sie die Anweisungen.
  • Kalt gebrühter Espresso — Kaufen Sie im Supermarkt eine Flasche kalt gebrühten Kaffee.

Profi-Tipp 2: Wenn Sie kein Gerät zur Espressozubereitung haben, ersetzen Sie es durch 2 bis 3 Unzen starken Kaffee.

Schritt 3: Mischen Sie die Zutaten

Gießen Sie die Espresso-Pictures in ein Einmachglas aus Glas oder einen Cocktailshaker. Den braunen Zuckersirup und das Eis hinzufügen. Etwas schütteln 2 Minuten oder bis das Getränk schaumig wird. Das Schütteln ist der entscheidende Teil, additionally scheuen Sie sich nicht, Ihren Arm zu trainieren.

Schritt 4: Servieren Sie das Getränk

Wenn Sie einen Cocktailshaker für die Zubereitung des Hafermilch-Shake-Espresso mit eisgekühltem braunem Zucker verwendet haben, geben Sie ihn in ein schickes Glas und füllen Sie ihn mit Milch auf. Versuchen Sie es mit etwas Zimt als Dekoration und für mehr Geschmack. Umrühren und genießen.

Eine Anmerkung zu Hafermilch: Starbucks verwendet ungesüßte Hafermilch für den mit braunem Zucker geschüttelten Espresso. Wir empfehlen die Verwendung Milch im Barista-Stil Entwickelt, um den glattesten Milchschaum zu erzeugen. Darüber hinaus sorgt das Aufschäumen für einen sprudelnden, gleichmäßigen Kaffee.

Profi-Tipp 1: Verwenden Sie cremige milchfreie Milchalternativen wie Kokos-, Mandel- oder Sojamilch. Im Vergleich zum Authentic-Starbucks-Getränk verleiht Kokosmilch dem Getränk tropische Noten.

Wenn Sie eine Verknüpfung wünschen

Endlich haben wir uns mit den aufwändigen Schritten zur Zubereitung des Iced Brown Sugar Espresso-Getränks beschäftigt. Sie können sich aber auch für die entspannte Variante entscheiden: Geben Sie einen Esslöffel braunen Zucker und 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt in ein Einmachglas, fügen Sie den Kaffee hinzu und rühren Sie alles um. Der Zucker schmilzt und Sie müssen nichts köcheln oder kochen.

Abschließende Gedanken

Der Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso ist ein erfrischendes Getränk. Es ist eine Mischung aus kräftigem Espresso, nussiger Hafermilch und süßem braunem Zuckersirup, die den Geschmack ausbalanciert. Befolgen Sie die oben beschriebenen einfachen Schritte, um das beste Rezept zu erhalten, und achten Sie darauf, das Getränk zu schütteln. Durch die Schüttelmethode entsteht eine schaumige und luftige Textur, sodass jeder Schluck zu einem cremigen Erlebnis wird.

FAQ

Geschüttelter Espresso mit braunem Eiszucker und Hafermilch. Die Kalorien hängen von der Getränkegröße ab, die Sie erhalten. Die Tall-Model (12 oz) hat 100 Kalorien, die Grande-Model (16 oz) hat 120 Kalorien und die Venti (24 oz) hat 190 Kalorien. Das sind weniger Kalorien als viele andere Starbucks-Getränke. Darüber hinaus beträgt die empfohlene tägliche Koffeinaufnahme eines gesunden Erwachsenen 2.000 bis 2.500 (3).

Der Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso ist ein Starbucks-Getränk (oder Ihr selbstgemachtes Getränk). Dieses Getränk kombiniert Espresso-Pictures, braunen Zuckersirup, Hafermilch und Eis. Brauner Zuckersirup verleiht dem Getränk eine karamellartige Süße und Hafermilch sorgt für leicht süße und nussige Aromen. Um eine schaumige Konsistenz zu erhalten, alle Zutaten in einem Cocktailshaker schütteln und mit Eis servieren.

Wie viel Zucker in Iced Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso enthalten ist, hängt von der Getränkegröße ab. Die Grande-Model (16 oz) enthält 12 g Zucker. Dazu gehört Zucker aus dem braunen Zuckersirup, der für die Zubereitung des geschüttelten Espressos verwendet wird. Die Tall-Model hat mit 10,5 g etwas weniger Zucker und die größte Venti-Model hat 18 g.

Was einen geschüttelten Espresso von einem Latte unterscheidet, ist die Zubereitungsmethode und die Zutaten. Ein Latte ist ein Kaffeegetränk auf Milchbasis, das Espresso mit aufgeschäumter Milch kombiniert. Zuerst gibt man Espresso und dann Milch hinzu. Anschließend Espresso, Süßstoffe, Milch und Eis in einem Cocktailshaker kräftig schütteln. Darüber hinaus enthält geschüttelter Espresso mehr Espresso als Milch, während Latte Macchiato mehr Milch als Espresso enthält.

Ja, der Brown Sugar Oatmilk Shaken Espresso ist süß. Die Süße kommt vom braunen Zuckersirup. Dieser Sirup verleiht dem Getränk eine karamellartige Süße, die das Geschmacksprofil verstärkt. Dadurch ergibt sich eine schöne Geschmacksbalance aufgrund der Süße und der Bitterkeit. Wenn Sie den Hafermilch-Shake-Espresso mit braunem Zucker zu Hause zubereiten, variieren Sie den Süßegrad entsprechend Ihrem persönlichen Geschmack auf folgende Weise:

1. Wenn Sie Kaffee leicht gesüßt oder ohne Zucker mögen, verwenden Sie 1 1/2 Esslöffel Sirup

2. Wenn Sie eine Naschkatze sind, verwenden Sie 2 1/2 Esslöffel.

Im Allgemeinen ist es einfacher, die Süße hinzuzufügen, als sie zu entfernen. Beginnen Sie additionally mit weniger Sirup und fügen Sie nach Bedarf hinzu.

Die Anzahl der Pictures in einem Iced Brown Sugar Hafermilch-Shaken-Espresso richtet sich nach der Getränkegröße. Die Tall-Model verfügt über einen Espressoschuss, die Grande-Model über zwei Espressoschüsse und die Venti-Model über drei. Im Allgemeinen sorgen zwei Pictures für einen starken Kaffeegeschmack.

Beachten Sie auch den Koffeingehalt des Getränks. Starbucks verwendet in diesem Getränk blonde Röstung. Ein Schuss Blondröstung enthält 85 mg Koffein, zwei Schüsse bringen additionally 170 mg. Die Venti-Größe enthält mit etwa 225 mg Koffein das meiste Koffein. Dies ist eine erhebliche Menge, da die empfohlene Tagesdosis an Koffein 400 mg beträgt (4).

  1. Jampel, S. (nd). Heller versus dunkelbrauner Zucker: Was ist los? Guten Appetit. https://www.bonappetit.com/story/light-versus-dark-brown-sugar
  2. Blonder Braten | Starbucks. (nd). Www.starbucks.sa. https://www.starbucks.sa/en/blonde-roast
  3. NHS. (2019, 24. Oktober). Wie hoch sollte meine tägliche Kalorienaufnahme sein? NHS; NHS. https://www.nhs.uk/common-health-questions/food-and-diet/what-should-my-daily-intake-of-calories-be/
  4. Boston, 677 HA, & Ma 02115 +1495-1000. (2020, 30. Juli). Koffein. Die Nahrungsquelle. https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/caffeine/#:~:textual content=%5B5percent5Dpercent20Thepercent20U.S.%20Foodpercent20and



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