Süße Eleganz mit Begeisterung

Der klassische Negroni ist ein wunderbar ausgewogenes Getränk, zu gleichen Teilen süß und bitter, kräuterig und fruchtig. Aber für Kaffeeliebhaber fehlt der so wichtige Kick.

Dieses Kaffee-Negroni-Rezept fügt sowohl Espresso als auch Kaffeelikör hinzu, um den Cocktail zu stärken, ohne das Gleichgewicht zu stören. Der daraus resultierende Kaffeecocktail ist eine köstliche Artwork, einen Brunch zu eröffnen oder eine Mahlzeit abzurunden.

So machen Sie es.

Hinweise zu Kaffee-Negroni-Zutaten

• Wir empfehlen a mittlerer oder dunkler Röstkaffee in diesem Cocktail. Es verfügt über die nötige Süße mit nur einem Hauch von Rauch, um die Ausgewogenheit des Getränks aufrechtzuerhalten. Bei einer helleren Röstung besteht die Gefahr, dass zu viel Säure entsteht.
• Süßer Wermut kommt aus Italien und ist traditionell in einem Negroni. Süßer Wermut ist für seinen süßen, kräuterigen und würzigen Geschmack bekannt. Lassen Sie sich nicht dazu verleiten, trockenen Wermut aus Frankreich zu verwenden, der blumiger ist (1).
• Da sind viele Arten von Gin, obwohl alle Wacholdergeschmack haben. Sie können für dieses Rezept jeden beliebigen Gin verwenden, wir empfehlen jedoch London Dry oder Dry.
• Mr. Black ist ein Kalt gebrühter Kaffeelikör mit einem sanften Geschmack, der unserer Meinung nach in diesem Getränk besonders intestine funktioniert. In einigen Regionen (z. B. Kanada) kann es jedoch schwierig sein, es zu finden. Ein anderer kalt gebrühter Kaffeelikör ist der beste Ersatz, aber zur Not können auch Klassiker wie Kahlua oder Tia Maria verwendet werden.

Wie man einen Espresso Negroni macht

Ein Espresso Negroni ist ein köstlicher Cocktail, der diesen Sommer sicher ein Hit sein wird! Es hat auf jeden Fall einen Platz verdient Die ultimative Kaffee-Cocktail-Liste von Dwelling Groundszusammen mit weiteren Cocktails wie dem sehr saftigen Lengthy Island Iced Espresso.

Schritt 1: Bereiten Sie den Kaffee vor

Verwenden Sie eine Espressomaschine, um einen einzelnen Schuss Espresso zuzubereiten. Oder verwenden Sie eine Aeropress, eine Moka-Kanne oder eine French Press, um eine kleine Portion extrastarken Kaffee zuzubereiten. Kühlen Sie den Espresso oder Kaffee auf Raumtemperatur ab, bevor Sie fortfahren.

Schritt 2: Den Cocktail mixen

Espresso, Kaffeelikör, Campari, Gin und süßen Wermut zusammen mit einer Handvoll Eiswürfel in einen Cocktailshaker geben. Schütteln, bis alles intestine vermischt und gekühlt ist.

Den Espresso Negroni auf mehr Eis in ein gekühltes Steinglas abseihen.

Schritt 3: Mit einer Orangenschale garnieren

Der traditionelle Abschluss eines Negroni besteht darin, ihn mit einer Orangenschale zu garnieren. Drehen Sie einen Streifen Orangenschale über das Glas und geben Sie so das frische Öl in die Tasse ab. Reiben Sie dann die Schale über den Rand, bevor Sie sie in das Getränk geben. Eine einfache Various besteht darin, zum Servieren eine Orangenspalte über den Rand des Glases zu stecken.

Abschließende Gedanken

Dieser köstliche Cocktail bewahrt die Ausgewogenheit und den Geist des ursprünglichen Negroni und verleiht ihm gleichzeitig eine verführerische Kaffeenote. Der Espresso Negroni schmeckt zum Brunch ebenso köstlich wie zum Nachtisch – vielleicht möchten Sie aber auch einen entkoffeinierten Espresso für den Abend in Betracht ziehen.

Probieren Sie es noch heute aus und teilen Sie uns Ihre Meinung in den Kommentaren unten mit!