Sommerliches Weinbergpicknick –

Der Wein

Natürlich müssen wir mit dem Wein beginnen! Es struggle ein lauer Nachmittag, additionally beschloss ich, mich mit dem prickelnden Rosé von San Martiño abzukühlen. Es schmeckte genau, und ich meine genau, wie die Bing-Kirschen, die ich mitgebracht habe. Es ist so erfrischend an einem heißen Tag!

Das Essen

Auf dieses Menü bin ich besonders stolz, da ich in letzter Zeit ein wenig in der Nudelsalat-State of affairs steckte. Ich habe viel Zeit damit verbracht, Italien von meinem Lieblingsstuhl aus über Blogs und Vlogs zu erkunden und liebe es so sehr, wie Italiener jede Menge Salate zubereiten, additionally habe ich beschlossen, es mir gleichzutun!

Sommer-Weinberg-Picknick-Menü
Dip mit geräuchertem Hering
Zucchini-Bänder aus Das Rosentisch-Kochbuch
Würziger Basilikum-Caprese-Salat
Ziegenkäse-Kartoffelpüree
Hummus- und Pita-Chips
Fruchtsalat
Mini-Schwarzkirsch-Käsekuchen

Dip mit geräuchertem Hering

Ich kaufte an diesem Tag geräucherten Alaska-Hering vom Bauernmarkt und struggle gespannt darauf, ihn zu probieren. Ich habe die geräucherten Heringsflocken mit Mayonnaise, frischem Schnittlauch und Dill aus meinem Garten, Zitronenschale und gewürfeltem Sellerie gemischt. Ich habe den Dip mit Crackern serviert – ein einfacher Snack für den Anfang! Ehrlich gesagt struggle es am nächsten Tag besser, was dieses Gericht zu einem großartigen Gericht zum Vorbereiten macht. Holen Sie sich das Rezept Hier.

Zucchini-Bänder

Ich werde mich nicht einmal dafür entschuldigen, dass ich dieses Gericht den ganzen Sommer über zu jeder Mahlzeit serviert habe. Es ist wahnsinnig gesund und lecker und Zucchini gibt es in Hülle und Fülle. Warum nicht? Es ist eine so leichte, wunderbare Ergänzung zu quick allem. Holen Sie sich das Rezept Hier.

Würziger Basilikum-Caprese-Salat

Ich struggle SO aufgeregt, endlich das würzige Basilikum, das ich angebaut habe, in einem klassischen Caprese-Salat zu verwenden, und es hat mich nicht enttäuscht. Es verleiht einem bereits hervorragenden Sommergericht das gewisse Further. Holen Sie sich das Rezept Hier.

Ziegenkäse-Kartoffelpüree

Mann, oh, Mann. Ich kann nicht genug Gutes über diese Kartoffeln sagen! Sie sind nicht von dieser Welt. Ich habe Unmengen von Ziegenkäse von Misplaced Ruby Farm verschlungen und zufällig beschlossen, ihn mit Kartoffeln zu mischen. Beste Entscheidung überhaupt! Holen Sie sich das Rezept Hier.

Mini-Schwarzkirsch-Käsekuchen

Zum Nachtisch habe ich diese entzückenden Mini-Schwarzkirsch-Käsekuchen mit Vanille-Schlagsahne und Kirschsauce von genommen Das Rose Desk-Kochbuch. Holen Sie sich das Rezept Hier.

Der Weinberg

Nach dem Abendessen schlenderten wir durch die Weinreben und bewunderten die schöne Kind der Trauben. Es struggle sicher kein schöner Tag; Rund um das Metroplex stürmte es, aber zum Glück blieben wir trocken. Dennoch ist San Martiño bei jedem Wetter wunderschön und das Optimistic daran: Wir hatten eine angenehme Abkühlung und genossen unser Picknick!