Truthahnburger aus der Heißluftfritteuse | Der Rezeptkritiker


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Air Fryer Turkey Burgers sind die perfekte Antwort, wenn Sie einen saftigen, aromatischen Burger wollen, der etwas gesünder ist. Mit einer angebratenen Außenseite und einem feuchten, zarten Inneren ist er der ideale Burger!

Luftfrittieren ist schnell, lecker und in der Regel eine gesündere Artwork zu kochen und für Sie muss Versuch es! Beginnen Sie mit einigen meiner besten klassischen Rezepte für Heißluftfritteusen wie diesem Gegrillter Käse aus der Heißluftfritteusedas köstlich zart und saftig Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse oder dieses Perfektes Air Fryer Steak mit Knoblauch-Kräuterbutter.

Saftige und aromatische Putenburger aus der Heißluftfritteuse.

Die besten Putenburger aus der Heißluftfritteuse

Das Heißluftbraten von Burgern hat meine Welt erschüttert! Die Artwork und Weise, wie die Heißluftfritteuse zirkulierende Luft nutzt, um eine himmlische Kruste zu erzeugen, während das Innere saftig und feucht bleibt, ist himmlisch. Geflügel im Allgemeinen trocknet oft so schnell aus, bevor das Innere gar werden kann. Die Heißluftfritteuse ändert das. Die Umluft bräunt und knusprig, genau wie ein Ofen, aber schneller, wodurch das Innere gart und saftig bleibt. Dies alles wird mit minimalem Öl- oder Fettzusatz erreicht!

Diese Putenburger sind perfekt für die Hauptmahlzeit. Belegen Sie Ihren Burger mit Tomaten, Salat, Gurken und all Ihren Favoriten, legen Sie sie dann auf Ihr Lieblingsbrötchen und genießen Sie! Servieren Sie sie mit etwas davon Hausgemachte Pommes Frites aus der Heißluftfritteuse oder Süßkartoffel-Pommes aus der Heißluftfritteuse. Fügen Sie etwas hinzu Heißluftfritteuse Rosenkohl und Sie erhalten eine komplette Heißluftfritteuse-Mahlzeit! Außerdem bedeutet die Verwendung der Heißluftfritteuse, dass Sie den Grill nicht aufheizen müssen, wenn es draußen kalt ist!

Zutaten für Putenburger

Mit nur 4 Zutaten können diese Burger nicht viel einfacher sein. Fügen Sie Ihren Putenburgern gerne weitere Gewürze hinzu, um den Geschmack nach Wunsch zu variieren. In Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft finden Sie Putenhackfleisch neben Rinderhackfleisch. Die genauen Mengenangaben zu den Zutaten finden Sie auf der Rezeptkarte am Ende des Beitrags.

  • Putenhackfleisch: Es kann auch Hühner- oder Rinderhackfleisch verwendet werden.
  • Knoblauch: Der Knoblauch sollte fein gehackt werden, damit er intestine zu den Burgern passt.
  • Salz und Pfeffer: Verwenden Sie diese, um Ihren Burger nach Wunsch zu würzen.
  • Worcestersauce: Verleiht den Burgern einen unglaublichen Umami-Geschmack
  • Belag: Sprossen, Buttersalat und Tomatenscheiben.

Putenburger in der Heißluftfritteuse zubereiten

Wenn Sie für Ihre Burger frisches Putenhackfleisch verwenden, lassen sie sich leichter formen als gefrorenes Putenhackfleisch. Durch das Frittieren an der Luft werden sie außen knusprig und innen zart und saftig.

  1. Mischen: In mittlerer Größe In einer Schüssel Truthahn, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Worcestershire vermischen Soße.
  2. Kind: Formen Sie vier Pastetchen und lassen Sie sie ½ Zoll dick, da sie sonst schrumpfen.
  3. Braten: Geben Sie zwei Pastetchen in den Korb und garen Sie sie 7 Minuten lang bei 360 Grad Fahrenheit. Drehen Sie dann die Pastetchen um und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang oder bis sie gar sind. Die Innentemperatur sollte 165 Grad Fahrenheit betragen. Benutze einen Fleischthermometer um sicherzustellen, dass die Burger fertig sind.
Putenhackfleisch mit Pfeffer und Knoblauch.

Tipps für fantastische Putenburger aus der Heißluftfritteuse

Bei Putenburgern kann man nicht viel falsch machen, aber es gibt ein paar Tipps, die Sie beachten sollten, um sicherzustellen, dass Sie unglaubliche Burger haben.

  • Garzustand prüfen: Da alle Heißluftfritteusen unterschiedlich sind, sollten Sie immer daran denken, anhand der Temperatur und nicht anhand der Zeit zu beurteilen, ob Ihr Burger gar ist. Schauen Sie in der Bedienungsanleitung Ihrer Heißluftfritteuse nach, um die besten Garzeiten zu erfahren, und passen Sie sie bei Bedarf an. Putenburger sind fertig, wenn sie 165 Grad Fahrenheit erreicht haben.
  • Klebrig: Manchmal ist Ihr gemahlener Truthahn klebrig und schwer zu formen. Wenn dies passiert, verwenden Sie Pergamentpapier, um sie zu formen. Sie können das Fleisch auch kurz in den Kühlschrank stellen oder einfrieren, damit es fester wird.
  • Divot: Damit die Burger nicht zu sehr schrumpfen, drücken Sie Ihren Daumen in die Mitte und erzeugen Sie eine Vertiefung.
  • Truthahn: Für diese Burger eignet sich jeder gemahlene Truthahn. Normalerweise verwende ich mageres Putenfleisch wie 97/3 oder 85/15.

Perfekte Putenburger-Variationen

Eine weitere schöne Sache an Putenburgern ist, wie einfach sie zuzubereiten sind. Und genau wie bei jedem Burger können Sie mehrere davon zubereiten und für ein schnelles Abendessen an einem geschäftigen Abend einfrieren. Dann sind Sie mit wenigen Vorbereitungen für das Abendessen startklar!

  • Add-Ins: Putenburgerfleisch eignet sich hervorragend zum Hinzufügen von Gemüse. Fein gehackte Pilze, Paprika, Zwiebeln oder zerkleinerte Zucchini verleihen dem Truthahn Geschmack und spenden ihm Feuchtigkeit.
  • Gewürze: Ich liebe den Geschmack, den die einfachen Zutaten Knoblauch und Worcestershire-Sauce diesen Burgern verleihen. Aber die Möglichkeiten für andere Gewürze sind endlos. Grillgewürze, Tacogewürz, Ranch-Gewürzgriechische Gewürze und sogar italienische Gewürze wären alle großartig.
  • Belag: Tomaten, Salat, Speck, GrillsoßeAvocado und Sprossen sind allesamt tolle Ergänzungen zu einem Truthahnburger.
  • Käse: Vergessen Sie den Käse nicht! Da Käse mein Favorit ist, wechsle ich ihn gerne mit Schweizer Käse, Cheddar, Pepper Jack, Feta, Blauschimmelkäse und Monterey Jack. Sie alle werden den Geschmack verändern und egal was passiert, Sie können nichts falsch machen.

Perfekt saftige Putenburger aus der Heißluftfritteuse.

Können Sie Putenburger im Voraus zubereiten?

Ja! Sie können eine doppelte oder sogar dreifache Cost dieser Putenburger aus der Heißluftfritteuse zubereiten, einfrieren und sie dann zum Garen herausnehmen, wenn Sie sie brauchen.

  1. Formen Sie den Truthahn zu einem Burger und legen Sie ihn auf ein mit Wachs oder Backpapier ausgelegtes Backblech.
  2. Locker mit Plastikfolie abdecken und 1–2 Stunden lang einfrieren, bis es fest, aber nicht fest gefroren ist.
  3. Trennen Sie die Patties mit Pergamentpapier, stapeln Sie die Burger und legen Sie sie in einen gefrierfesten Druckverschlussbeutel. Bis zu 3 Monate einfrieren.
  4. Wenn sie gebrauchsfertig sind, können Sie die Burger gefroren in der Heißluftfritteuse garen, wobei Sie die Garzeit um weitere 3–5 Minuten verlängern. Oder lassen Sie sie über Nacht im Kühlschrank auftauen.


  • In einer mittelgroßen Schüssel Truthahn, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Sauce vermischen. Formen Sie vier Pastetchen und achten Sie darauf, dass sie ½ Zoll dick sind, da sie sonst schrumpfen.

  • Fügen Sie zwei Pastetchen hinzu Luftfritteuse Korb legen und 7 Minuten bei 360 Grad garen. Drehen Sie die Pastetchen um und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang oder bis sie gar sind.
  • Legen Sie die Patties auf Ihr Hamburgerbrötchen, fügen Sie die gewünschten Toppings hinzu und servieren Sie es.



Dient: 4

Kalorien134kcal (7%)Kohlenhydrate2G (1%)Eiweiß27G (54 %)Fett2G (3%)Gesättigte Fettsäuren1G (5%)Cholesterin62mg (21 %)Natrium100mg (4%)Kalium378mg (11 %)Zucker1G (1%)Vitamin A28IU (1%)Vitamin C1mg (1%)Kalzium12mg (1%)Eisen1mg (6%)

Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind lediglich Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, den Messmethoden und den Portionsgrößen professional Haushalt.

Kurs Abendessen, Hauptgericht

Küche amerikanisch

Stichwort Truthahnburger aus der Heißluftfritteuse, Rezept für Truthahnburger, Truthahnburger



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