Waffeln für eine Particular person – Dessert für zwei Personen

Für die Zeiten, in denen Sie etwas Besonderes zum Frühstück möchten, aber nicht dastehen und eine riesige Menge zubereiten möchten. Dieser einzelne Aufschlag Waffeln für einen Rezept ist das Beste! Es ergibt eine große belgische Waffel oder zwei kleine normale Waffeln.

Für eine einzelne Particular person sollte es so einfach sein, eine Ladung Waffeln zuzubereiten! Es sollte in einer Schüssel zusammenkommen und so einfach zuzubereiten sein. Und genau so ist dieses Rezept! Wenn Sie ein kleines Rundeisen haben, erhalten Sie mit diesem Rezept zwei Waffeln. Wenn Sie ein großes, quadratisches belgisches Eisen haben (wie ich), erhalten Sie eine wunderschöne, riesige Portion.

Dieses Rezept verwendet sehr einfache Vorrats- und Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrem Kühlschrank haben. Und im Gegensatz zu den meisten Waffelrezepten bitte ich Sie nicht einmal, das Eiweiß steif zu schlagen. Sie können dies auf jeden Fall tun, wenn Sie möchten, und ich werde diese Methode im Variationsabschnitt unten vorstellen.

Wie man Waffeln für eine Particular person macht

Zuerst kombinieren wir alle trockenen Zutaten, nämlich Mehl, Backpulver, Salz und Kristallzucker. Dann vermischen wir separat Buttermilch, ein Eiweiß (verwenden Sie hier nicht das Eigelb) und einen Esslöffel neutrales Öl. Sie können Ihre eigene Buttermilch herstellen und Butter anstelle von Öl verwenden. Auch hier belasse ich diese Substitutionen im Abschnitt zu den Variationen unten.

Grundsätzlich möchte ich Ihnen dabei helfen, diese Waffeln auf jede erdenkliche Weise zuzubereiten, auch wenn Sie nicht alle genauen Zutaten haben.

Ich garniere sie mit geschnittenen Bananen und Ahornsirup, aber meine Kinder mögen Himbeeren und Puderzucker dazu. Die Möglichkeiten sind endlos, denn obendrein schmeckt alles intestine!

Die Zutaten

• Allzweckmehl. Wir brauchen ⅓ Tasse Allzweckmehl.
• Backpulver. Nur ½ Teelöffel Backpulver für dieses Rezept, was nicht dasselbe ist wie Backpulver.
• Salz. Lassen Sie das Salz nicht aus – ¼ Teelöffel Salz ist perfekt, um die Aromen auszugleichen.
• Kristallzucker. Eine kleine Menge Kristallzucker (1 Esslöffel) sorgt dafür, dass die Waffeln goldbraun werden und verleiht ihnen einen Hauch von Süße.
• Buttermilch. Eine viertel Tasse intestine geschüttelte fettarme Buttermilch. Wenn Sie keine Buttermilch haben, verwenden Sie die gleiche Menge Vollmilch plus einen ¼ Teelöffel weißen Essig oder Zitronensaft.
• Eiweiß. Wir brauchen hier nur das Eiweiß, nicht das Eigelb. Wenn Sie das gesamte Ei hinzufügen, wird das Ergebnis zu keksig und weich.
• Öl. Verwenden Sie ein neutrales Öl, das keinen Geschmack hat, wie Rapsöl, Sonnenblumenöl oder Avocadoöl. Verwenden Sie kein Kokosöl oder Olivenöl. Wenn Sie möchten, können Sie stattdessen auch einen Esslöffel geschmolzene Butter verwenden.

Die Anleitungen

Rezeptvariationen

• Buttermilch – Am besten verwenden Sie im Laden gekaufte Buttermilch. Sie können jedoch die gleiche Menge Vollmilch verwenden, wenn Sie ¼ Teelöffel weißen Essig oder Zitronensaft hinzufügen.
• Vanille – Wenn Sie welche haben, ist es köstlich, der Buttermilch einen viertel Teelöffel Vanilleextrakt hinzuzufügen. Es ist jedoch in Ordnung, wenn Sie es nicht tun!
• Eiweiß – Bei vielen Waffelrezepten muss das Eiweiß steif geschlagen werden, bevor es unter den Teig gehoben wird. Das ist eine tolle Methode, die flauschigere Waffeln mit mehr Luft erzeugt. Wenn Sie Zeit haben, lohnt es sich! Allerdings mache ich das quick nie und die Ergebnisse gefallen mir auch sehr intestine.
• Öl – Anstelle von Öl können Sie auch die gleiche Menge geschmolzene Butter verwenden.
• Toppings – Wir mögen Bananen und Ahornsirup, aber jede Artwork von frischem Obst, Butter, Ahornsirup oder Puderzucker passt hervorragend dazu.

Ausrüstung für Waffeln für einen

Weitere Frühstücke für Zwei:

1. Pfannkuchen für Zwei
2. Zimtschnecken-Apfel-Cobbler
3. Kürbiswaffeln